Владимир Марченко: Растёрзанные желания

Девушки прятали сияющие глаза, восторженно улыбались, когда получали деньги.

Гроза разразилась через три дня. После обеда в цех к девушкам буквально вкатилась тётка Рая. Завизжала с порога.

– Страмовки вонючие, вы, что тут делаете? Заказчики сейчас приехали. Требуют какую-то «пятую смену», а у нас не берут. Говорят, давай «пятёрку». А халтуру, пусть сами жрут. Чо кладёте? Признавайтесь.

– Мясо и лук, – рассмеялась Настя.

– Я не шутки с вами тут шуткую. Сейчас вот сварили вашу пачку. Не развариваются. Хоть час вари. А вкусные какие.

– Тётя Раечка, всё как вы учили. По вашей раскладочке. Ни больше и не меньше.

– Хватит брехать, Танька, говори секрет.

– Вы наши сумочки видели. За пазухой фарш не носим. Мы ещё не оформились, как следует. Сисек у нас больших нет. Хоть Рексом обнюхивайте. И за забор мы не кидаем пельменьки. И крахмал с гречневой кашкой не добавляем.

– Хватит. Нашли посмешище. Молода больно выдрючиваться. Валька, пошли в цех, учи баб, как вкусно делать

– Раиса Петровна, как же я их научу, если их уже научили при социализме, а мы живём при капитализме. Кто теперь их переучит? Я, не смогу. «Не украдёшь, где взять». Вы так живёте. Дома такие пельмени лепите?

– Так то дома… Правда, в пазухах фарш тягают домой? А премию вам большую дали?

– Будто вы не видели, – сказала Таня, демонстративно скривив полненькие алые губки. – Нет, и я не видела.

Прошла неделя. Девочки работали быстро. Водитель, привозивший мясо, загружая коробки, сказал:

– Вот эти с цифрой заказали два ресторана, беру, а вот эти лежат. Сегодня не беру. Их никто не берёт. Подумайте, тётки. Шеф обещал вам всю продукцию выдать вместо зарплаты.

Женщины перестали дуться и начали здороваться с молодыми коллегами, выказывая знаки внимания.

– Девки, а чо вы туда кладёте? – спросила дородная Зинаида Сидоровна Близнюхина..

– Не подглядывайте. Заходите. Не ужалим. Дайте слово, что никому не передадите. Даёте? Мы без сумок уходим с работы, – рассмеялась Таня Солопина.

– Мы не видим? Вы тут ночуете. Зачем вам это надо? Выскочки. Зассыхи. Мы работали…

– Пёрли вы яйца, муку… Тащили домой. А не работали.

– Не украдёшь, не проживёшь, девочки. Платят нам гроши, а вкалывать приходится как рабыням Изаурам. Пальцы у вас не сводит? У нас сводит.

– Бабы, чо с ними говорить, надрать крапивой, чтоб стоя работали. Штрехбрекеры. – предложила бригадир женской бригады.

Девушки уставали. Изрубить килограмм мяса дома – не трудно, а если нужно двадцать килограммов измельчить? Валя купила топорик, надеясь, что широкое лезвие позволит быстрее справиться с фаршем. Однажды пришёл брат Татьяны Солопиной. Пилораму закрыли. Парень остался без работы. Его накормили, что называется, как родного. Он, видя, как трудно сестре и её подругам, решился помочь. Через час вышел покурить. Вернулся вечером.

– Витя, куришь долго. Помощник. Что ты принёс? – спросила Настя.

– Это мясодробилка. Переделали с Колькой. Он выточил штифты. Помойте кипятком, чтобы не пахло сваркой. Теперь она будет не зерно дробить, а вот такенные куски мяса рвать.

Испытывали машинку поздно вечером. Виктор два раза очищал свой агрегат, забивался. После регулировок машина заработала быстро и прилежно.

– Всеравно металл, – вздохнула Валентина.

– Зато быстро. Мясо не успевает окисляться. Валя, а если в этот фарш добавлять рубленый вручную. …Я, кто. Без работы остался. Принимайте. В две смены стану пахать. На хлебозаводе видел сломанный тестомес. Восстановлю. Папаху шить, не шубу шить, для сестры можно и поспешить. Мы станем выдавать в три раза больше пельменей. И ещё у меня мысль есть. Это потом.

Приехавшая технолог, увидела парня в белой куртке и брюках, удивилась, но потом сказала:

– Это ты о нём мне звонила? Поговорю с начальством. Чтобы книжка была санитарная, а то…

– Вот документы. Возьмите. Трудовая и санитарная, – сказал Виктор.

– Мне-то что. С выработки работаете. Валя, пошли в бытовку, запиши заказ. – Женщина раздвинула занавеску, села перед столом. Бытовка – огороженный уголок, в котором стоял стол, плита и умывальник. – К вам собирается директор приехать. Особо не усердствуйте. Не любит подхалимов. …Не могу сказать. Слышала, что намерены рекламу снимать для телевидения. Может быть и не правда. На всякий случай, погладьте шапочки и халаты. – Юлия Дмитриевна положила на стол ведомости. – Здесь зарплата и премиальные за качество. Ваши пельмени берут в кафе и рестораны. Цену подняли мы, естественно. Сделаем контрольное взвешивание. Ставьте воду…