Владислав Вишневский - Время «Ч» или хроника сбитого предпринимателя

— Подождите вы, констатировать! А куда делись нормальные продукты?

— Какие продукты? Их вообще не было! — сильно нервничая, восклицает доктор.

— Как это вообще? — переспрашивает Ирина. — Совсем-совсем?

— Да, совсем!

— А чем же мы… нас, всех… в детстве, кормили? — С явной тревогой, спрашивает Ирина.

— Вот!.. — доктор даже расцвёл, но с грустным лицом закончил. — А теперь не можем вылечить!

— Ну, знаете… — возмутился СанСаныч. — Вы же первыми на весь мир кричали: «Советская медицина — лучшая в мире!»

— Медицина — да. Мы кричали. А детское питание, извините, «гэ», и даже хуже!

— А где лучше?

— Где-где!.. За границей! Вот где!

— Значит, надо привезти, и всё.

— Конечно, надо, мил человек! Да кто это сделает? Все же бизнесом занимаются, коммэрцией! — доктор произнёс это весьма язвительно, с обидой. — Вы же виллы себе строите, коттеджи… на этих… — доктор запнулся, не мог в сердцах подобрать оскорбительное географическое название… нашёл, привычно советское. — В Карловых Варах!

— Туда уже давно никто не ездит. — Поправила Ирина.

— Вот именно. — Пропустив мимо ушей «важный фактор», с готовностью согласился доктор.

— Да бросьте вы, доктор, глупости повторять, какие там виллы!.. Вы по существу говорите, какое питание нужно? Где оно? — Гневно вернул разговор в нужное русло гендиректор.

— Другое дело! — Обрадовался доктор. По птичьи склонив голову набок, словно на кафедре перед своими студентами, назидательно заявил. — Тут в двух словах, пожалуй, и не расскажешь. Давайте я вам маленькую лекцию прочитаю, а лучше — реферат напишу. Вы и поймёте. Идёт?

— Идёт, идёт. Только быстрее давайте.

— Да куда уж быстрее, — утром и занесу. Я опять ночью дежурю — врачей не хватает! — всё и подготовлю.

— Отлично. Договорились. Жду!

— Только ничего, если я на стареньком «Ундервуде» напечатаю, не на компьютере? У нас их нету… Да и бумага у меня… серая…

— Это без разницы, лишь бы суть понятной была…

— Это уж… Доцент же, как-никак. — Радостно уже лепетал доктор, улыбаясь, будто клад нашёл, поворачиваясь на выход.

— Подождите, доктор, а каши? — остановил гендиректор.

— А… они есть?! — Доктор застыл от восторга.

— Для детей — конечно! — сообщила Ирина.

— Вот здорово, вот хорошо. Ну, молодцы! Ну, выручили! — едва не приплясывал доктор. От его сумрачности не осталось и следа.

— Мы ж не коммерсанты, мы — предприниматели. — Отомстил доктору СанСаныч.

— Вот бы побольше таких. — Не замечая сарказма, радовался доктор.

— Мы все такие. — Поддержала Ирина.

— Нет! — убеждённо заявил доктор. — Я… мы, обращались… увы!

— Мы — не Увы! Пишите свой реферат, будем работать.

Свой трактат доктор принёс действительно утром, как и обещал.

Отбрасывая непотребное грубое качество бумаги, жёлто-серый её цвет, помарки и разные заштрихованные опечатки, информация потрясла СанСаныча.

Получалось, никакой серьёзной научной работы по вопросу адаптированного детского питания в стране вообще не производилось, может только на уровне лабораторных работ. По сути, доктриной являлось положение о манной каше, и кашах типа «Малышок». Причём, и в том, и в другом случае, варка этих продуктов на медленном огне, до кипения, уничтожала все витамины и другие полезные вещества, для детей, а вода, пусть и после кипячения, с многократно повышенным содержанием хлорки, железа и прочей мути, сводила процесс обогащения организма ребёнка к нулю — в лучшем случае, к загрязнению — в худшем. У ребёнка развивался авитаминоз, вялость, болезненность, утомляемость, отсталость в умственном развитии. Цепочка тянется по-наследству. Наличие большого количества сахара в продуктах питания ребёнка — гарантированный в будущем сахарный диабет. У матерей, общая по-стране тенденция, к рождению ребёнка развивается лактозная недостаточность — отсутствие материнского молока — частичное или полное… Вот тут, для доктора и возникают самые страшные проблемы: чем кормить новорожденного, если у его мамы нет молока? А таких оказалось восемьдесят пять процентов по стране, где и больше! Адаптированных продуктов питания для новорожденных, оказывается, вообще нет. Ребёнок начинает погибать прямо в роддоме. Непрерывно плачет, кричит, теряет в весе… «уходит». Врачи, чтобы не портить статистику, кое-как приспособились избавляться от части смертей в своих стенах. С рождения дают ребёнку кефир. Да, именно, обычный, банальный кефир с молочного комбината. Он хорошо расщепляется в неокрепшем детском организме, но, главное, ребёнок, пьянеет. Чувствуя условную наполненность желудка, перестаёт кричать, засыпает. Кефир — ещё одно открытие для СанСаныча — происходит, оказывается, от восточного — кай-фирь. Кайф — пьянеть!