- Любопытство сгубило кошку - Пробормотал Петров и двумя точными выстрелами свалил гиганта.
Нужно было идти к избе за топором, а желательно вообще позвать на помощь Аркашу, одному столько мяса до ночи не перетаскать.
У дома он встретил Аркашу. Отлично, вдвоем носить легче.
- Ты сачкануть решил? Домой вернулся.
- Я лося завалил, всего метров триста отсюда! - гордо заявил Аркаша.
- Я тоже - грустно сообщил Серега.
Почти до обеда следующего дня они разделывали двух лосей и носили мясо. Складывали его в погребе под домом. Прерывались только на еду - ели пока только жареную лосиную печень.
Мясо аккуратно разложили по сортам и половой принадлежности. Аркаша добыл лосиху, мясо которой нежнее и сочнее. В лес ходить не хотелось. Друзья установили дежурства по кухне через день, слушали по транзисторному приемнику музыку, играли в карты и старались удивить друг друга кулинарными изысками. Аркаша служил в армии вместе с "чурками" и многому у них научился.
- Жаль, я книгу о вкусной и здоровой пище не взял! - огорчался Сергей.
Вставали они поздно. Долго лежали под теплыми одеялами, нежились. Потом кто-то начинал готовить завтрак.
Мясо лосиное отварное, жареное, рулет из рубца, почки в маринаде, гуляш, фрикадельки.
В ответ: паштет из печени, сантан, котлеты рубленые, колдуны, бефстроганов.
Снова: лосятина заливная, бульон, тефтели, бифштекс, антрекот, ромштекс, лангет.
И опять: язык заливной, студень, шашлык, шницель, рагу, поджарка.
И вместе: штуфат, цвибельклопсы, шнельклопсы, котлеты отбивные, кололак, куырдак, кишки тушеные, асып, ми-шужук, хаш, люля-кебаб.
Сердце, мозги, суп из раздробленных костей с костным мозгом, запеченные лосиные губы....
Великовозрастные кулинары так увлеклись этим искусством, что даже отварили лосиный пенис. Был он длиной около сорока сантиметров и в диаметре сантиметра четыре, а после приготовления стал похож на докторскую колбасу. Друзья поняли, что докторскую колбасу делают не из докторов, а из лосиных пенисов и есть ее не стали. А вот "яйца лосиные под майонезом" съели с большим удовольствием.
Завтрак плавно перетекал в обед. Обед в ужин. Вечером, вяло ковыряясь в зубах и беседуя, что бы еще эдакое приготовить, они незаметно засыпали.
Иногда хотелось каких-то особенных приправ, и друзья отходили от дома метров на сто, чтобы набрать поздних грибов, ягод, корешков или просто травы. Тогда к мясным блюдам добавлялись соусы из брусники, черники, клюквы, рябины, калины. Котлеты с белыми грибами, лисичками, соленые грибы, грибная икра, грибы, фаршированные мясом.
Бывшие их жены были на сто процентов уверены, что их непутевые мужья могут только яичницу приготовить, да и то с трудом.
Чтобы успокоить расшатанные адской работой нервы, потребовалось две недели. На пятнадцатый день Серега проснулся от мощной эрекции. Взглянув на храпевшего на спине Аркашу, он обнаружил у него "симптом палатки", говорящий о том же самом.
Мало того, что ожирение побеждало, обоих разносило как на дрожжах, так добавилась новая проблема. Нужно было что-то срочно предпринимать. Метод коллеги Павлова не помогал. Да и мясо в любом виде уже надоело до тошноты. Жутко хотелось яичницы, смешанной с мороженым.
Пока Аркаша спал, Сергей нашел старую простынь, еще относительно белую, постирал ее и долго что - то вышивал, используя материал от завалявшихся под лавкой чьих-то черных спортивных штанов.
Затем вдвоем с Аркашей, одобрившим идею, они отправились в лес. Уже в сумерках установили рядом с домом мачту. Утром, в первых лучах ноябрьского солнца на фоне холодного синего неба, гордо развевалось на ветру белое полотнище. На нем огромными черными буквами было вышито: "SOS". Вызывать по рации знакомых Аркашиных ментов было почему-то стыдно.
Первыми сигнал о бедствии приняли с соседнего, обитаемого острова. Там стояло с десяток домов, был магазин, и раз в неделю приходил с материка летом катер, а зимой - снегоход.
Жили там одни старушки. Мужья их давно спились и поумирали, а бабки продолжали рыбачить, огородничать и заниматься другими промыслами. Они подкатили на двух вёсельных лодках к обеду того же дня. Руководила пиратским десантом маленькая узкоглазая бабулька, похожая на Джеки Чана. Увидев лоснящиеся от жира, заросшие двухнедельной бородой рожи обитателей дома, старушки поначалу струхнули. Но быстро сумели договориться о натуральном обмене.
На следующий день бабки-морячки привезли картошки, рыбы, моркови, хлеба. Были и куриные яйца, а вот мороженое отсутствовало. Взамен аборигенки получили высококачественное лосиное мясо один к одному, по весу. Мерили на берегу, ведрами, на старинном коромысле, перекинутом через могучую Аркашину шею.
Читать дальше