Ольга Пигунова: Инновации в торговле

– изменения размера и состава семьи;

– усиления социального расслоения населения.

Для торговли очень важно изучить структуру населения, расходов домохозяйств с различным уровнем дохода на душу населения.

Изменения в демографической среде наиболее трудно понять, оценить и предсказать, поскольку приходиться иметь дело с людьми и их поведением. В настоящее время на розничную среду оказывает воздействие ряд факторов общего порядка:

– старение населения;

– этнические смешения;

– низкие показатели роста численности населения европейских стран;

– увеличение количества домохозяйств из одного и двух человек.

Одним из наиболее существенных изменений в структуре населения является увеличение числа пожилых людей, что связано с повышением продолжительности жизни. Увеличение продолжительности жизни идет параллельно с изменением доходов, что предопределяет изменение приоритетов ритейла относительно товаров и услуг для типичного населения и необходимость увеличение соответствующих торговых точек.

Изменения в микросреде розничной торговли.Как отмечалось ранее, существует множество внешних факторов, влияющих на розничную торговую организацию. Но очевидно, что значительное внешнее влияние помимо указанных факторов исходит от потребителей, каналов сбыта и конкурентов.

Изменения в покупательской структуре, поведении и ожиданиях потребителей. Ритейл как отрасль находится в состоянии постоянного движения. Главную роль в процессе развития отрасли играют потребители, которые должны быть в поле зрения любой организации торговли, нацеленной на достижение долгосрочной прибыльности.

Для современной покупательской структуры характерно следующее:

– увеличение доли женщин в рабочей силе;

– повышение числа владельцев личных автомобилей;

– рост количества хозяйств пенсионеров;

– рост количества домохозяйств из одного и двух человек;

– формирование групп хорошо обеспеченных покупателей и покупателей с низкими доходами;

– появление большого числа хорошо информированных покупателей, ориентированных на более выгодные покупки и склонных к «переключению» с одного розничного торговца на другого.

Изменения в ожиданиях и предпочтениях покупателей:

– по мере повышения стандартов жизни потребители ожидают от ритейлеров новых и более качественных услуг;

– спрос на услуги розничной торговли все больше зависит от определенного стиля жизни;

– потребители требуют более гибких розничных предложений;

– современные потребители хорошо осведомлены о различных ценовых вариантах и ориентируются на ценностный ритейлинг;

– покупатели рассматривают посещение магазинов, особенно загородных, как весьма конкурентоспособный вид проведения досуга;

– происходят перемены в семейной жизни и интеграция отдыха, работы и домашней деятельности.

Розничные торговцы должны уметь адаптировать свои предложения под существующие модели покупательского поведения, а также быть готовыми ответить на любые изменения в ожиданиях и предпочтениях потребителей.

Каналы сбыта: факторы и тенденции. Каналы сбыта (каналы дистрибуции), распределения есть путь и метод доведения товара потребителям.

Основная структура традиционного розничного дистрибутивного канала состоит из нескольких элементов: поставщики материалов, производитель, оптовый торговец, розничный торговец, потребитель. Как видно из данной структуры, розничная торговля есть конечное звено цепочки между производителем и потребителем. Главными и традиционными действующими лицами каналов сбыта являются производитель, оптовик и розничный торговец (ритейлер).

В настоящее время в каналах сбыта наблюдаются следующие тенденции:

– создание цепочек поставок – формируются объединения различных уровней производства и распределения на основе системного подхода. В данном случае каналы сбыта рассматриваются как сеть систем. В цепочке поставок каналы состоят из взаимосвязанных и взаимозависимых компонентов, участвующих в достижении единого результата. В данной системе управление каналами сбыта осуществляется из единого центра на основе единой собственности, либо на основе контроля или договорной основе. Соответственно существует три основных типа объединения производителя, оптовика и розничного торговца – ВМС: корпоративная, административная (контролирующая) и договорная;