Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio - Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209
Здесь есть возможность читать онлайн «Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio - Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: unrecognised, на испанском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:4 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209 — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
4. Información de revistas, guías y prensa especializada
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 2 Análisis sensorial de cafés
1. Introducción
2. Metodología del análisis sensorial del café
3. Los resultados de la cata
4. Cata de cafés según diferentes tipos de tueste
5. Cata de cafés según su clasificación por su origen botánico, elaboración y procedencia
6. Cata de cafés blended
7. Cata del mismo tipo de café con diferentes grados de tueste
8. Clasificación comercial del café
9. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Capítulo 3 Análisis sensorial de aguas envasadas, tés y otras infusiones
1. Introducción
2. Aguas envasadas
3. Té y otras infusiones
4. Los resultados de la cata de aguas envasadas, tés y otras infusiones
5. Resumen
Ejercicios de repaso y autoevaluación
Glosario
Bibliografía
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones. HOTR0209» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.