Francisco Carlos Ortega Palao - Aplicación de productos superficiales de acabado en carpintería y mueble. MAMR0208

Como norma, el responsable de la sección de acabados leerá todas las instrucciones en su totalidad antes de comenzar, para tener así conocimientos técnicos de cada material a aplicar.

Datos que aparecen en una hoja de instrucciones técnicas:

5. Órdenes de fabricación por proceso, material, etc.

Las órdenes de fabricación son documentos que se encuentran dentro del sistema de planificación de la producción (como las hojas de ruta, pedidos, hojas de control de calidad...).

Su finalidad es organizar de forma sistemática los procesos para la obtención de productos y cubrir así una necesidad de abastecimiento, ya sea por pedidos de clientes o por mantener un stock permanente y estimado de almacenes para su posterior venta o distribución comercial.

Aportan una importante información a partir de unos datos muy sencillos y, por lo tanto, se les debe sacar el máximo partido posible, ya que son de gran importancia para cualquier empresa que se dedica a la elaboración y fabricación de productos, el llevar un control tanto de los medios materiales utilizados como de los medios humanos de los que dispone la empresa.

Sin este control, la producción funcionaría de una forma desorganizada e incontrolada, además de perder la ocasión de controlar esos medios y los costes que conllevan, junto con la información que de ellos se genera.

Nota

Las órdenes de fabricación están presentes desde el principio de la industrialización.

En la orden de fabricación aparecen para cada lote o pedido una serie de datos estimados como necesarios, estos han de amoldarse y adecuarse a las características y sistemas de producción de cada organización.

En su formato más clásico, aparecen datos como los de la siguiente tabla.

Actualmente, con el avance de las tecnologías y la entrada de la informatización en las empresas, donde muchas de ellas poseen terminales informáticos en puntos significativos del proceso, el tratamiento de la información es posible y recomendable llevarlo mediante software informático, ya que se obtendrá gran información complementaria y facilidad de manejo de esta información.

Aplicación práctica

Siguiendo el ejemplo anterior de la realización de una hoja de ruta, complete la siguiente sabiendo que se trata de un pilar de un armario vestidor en material de “pino insignis” y queremos realizarle los procesos de acabado pertinentes, hasta obtener un color nogal para el producto terminado.

SOLUCIÓN

6. Resumen

En este capítulo se ha visto la importancia de los documentos y el saber interpretarlos.

Aportan una gran cantidad de información, que facilita en gran medida el trabajo, informa sobre el orden de los procesos, los riesgos de los materiales que se están manipulando, instrucciones de cómo se deben aplicar los productos, saber de antemano qué cantidad de materiales se van a necesitar para producir un lote, etc.

La buena interpretación, además de aportar seguridad y tranquilidad en lo que se está haciendo, hace que no se tomen decisiones a la ligera, sino que se sigan unos pasos anteriormente planificados. La producción se realiza de la forma esperada y, por lo tanto, se cumplen los objetivos previstos de la organización para ese lote.

Ejercicios de repaso y autoevaluación

1. En la hoja de ruta...

1 ... aparecen de forma secuencial todas las máquinas que intervienen para la fabricación de un componente.

2 ... aparecen de forma secuencial todas las tareas que intervienen para la fabricación de un componente.

3 ... aparecen de forma secuencial todas las secciones que intervienen para la fabricación de un componente.

4 Todas las opciones son correctas.

2. Según la norma ISO 11014-1, ¿qué información mínima debe contener la hoja de seguridad?

1 Composición, identificación de peligros, aplicación.

2 Composición, tiempo de secado, protección personal.

3 Composición, medida de primeros auxilios, información ecológica.

4 Composición, protección personal, aplicación.

3. Complete la siguiente oración.

Las instrucciones técnicas de acabados son una ___________ para conocer de forma ________________ todas las ____________ durante el proceso de ______________ del producto de acabado para el ______________________ de superficies.

4. Las órdenes de fabricación se encuentran dentro del sistema de planificación con otros documentos, ¿cuáles?

1 Hojas de ruta.

2 Pedidos.

3 Hojas de control de calidad.

4 Todas las opciones son correctas.

5. Las órdenes de fabricación se ocupan de mantener...

1 ... satisfechas las necesidades de los clientes, cumpliendo sus pedidos.

2 ... un stock en el almacén para su posterior venta o distribución.

3 Las opciones a. y b. son correctas.