Maria del Rocío Guardeño Ligero - Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208

Inmaculada Gallardo Muñoz

María del Rocío Guardeño Ligero

iceditorial

Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208

© Inmaculada Gallardo Muñoz

© María del Rocío Guardeño Ligero

1 aEdición

© IC Editorial, 2021

Editado por: IC Editorial

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IC Editorialha puesto el máximo empeño en ofrecer una información completa y precisa. Sin embargo, no asume ninguna responsabilidad derivada de su uso, ni tampoco la violación de patentes ni otros derechos de terceras partes que pudieran ocurrir. Mediante esta publicación se pretende proporcionar unos conocimientos precisos y acreditados sobre el tema tratado. Su venta no supone para IC Editorialninguna forma de asistencia legal, administrativa ni de ningún otro tipo.

Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma.

Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de IC EDITORIAL;

su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica.

ISBN: 978-84-1103-046-5

El Certificado de Profesionalidades el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación.

El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia.La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general.

Una Unidad de Competenciase define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General,definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada.

Cada Unidad de Competencialleva asociado un Módulo Formativo,donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia,pudiendo dividirse en Unidades Formativas.

El presente manual pertenece al Módulo Formativo MF1017_2: Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones,

asociado a la unidad de competencia UC1017_2: Desarrollar intervenciones de atención física dirigidas a personas dependientes en el ámbito institucional,

del Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales

Portada

Título Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208 Inmaculada Gallardo Muñoz María del Rocío Guardeño Ligero ic editorial

Copyright Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones. SSCS0208 © Inmaculada Gallardo Muñoz © María del Rocío Guardeño Ligero 1 a Edición © IC Editorial, 2021 Editado por: IC Editorial c/ Cueva de Viera, 2, Local 3 Centro Negocios CADI 29200 Antequera (Málaga) Teléfono: 952 70 60 04 Fax: 952 84 55 03 Correo electrónico: iceditorial@iceditorial.com Internet: www.iceditorial.com IC Editorial ha puesto el máximo empeño en ofrecer una información completa y precisa. Sin embargo, no asume ninguna responsabilidad derivada de su uso, ni tampoco la violación de patentes ni otros derechos de terceras partes que pudieran ocurrir. Mediante esta publicación se pretende proporcionar unos conocimientos precisos y acreditados sobre el tema tratado. Su venta no supone para IC Editorial ninguna forma de asistencia legal, administrativa ni de ningún otro tipo. Reservados todos los derechos de publicación en cualquier idioma. Según el Código Penal vigente ninguna parte de este o cualquier otro libro puede ser reproducida, grabada en alguno de los sistemas de almacenamiento existentes o transmitida por cualquier procedimiento, ya sea electrónico, mecánico, reprográfico, magnético o cualquier otro, sin autorización previa y por escrito de IC EDITORIAL; su contenido está protegido por la Ley vigente que establece penas de prisión y/o multas a quienes intencionadamente reprodujeren o plagiaren, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica. ISBN: 978-84-1103-046-5

Presentación del manual Presentación del manual El Certificado de Profesionalidad es el instrumento de acreditación, en el ámbito de la Administración laboral, de las cualificaciones profesionales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales adquiridas a través de procesos formativos o del proceso de reconocimiento de la experiencia laboral y de vías no formales de formación. El elemento mínimo acreditable es la Unidad de Competencia. La suma de las acreditaciones de las unidades de competencia conforma la acreditación de la competencia general. Una Unidad de Competencia se define como una agrupación de tareas productivas específica que realiza el profesional. Las diferentes unidades de competencia de un certificado de profesionalidad conforman la Competencia General, definiendo el conjunto de conocimientos y capacidades que permiten el ejercicio de una actividad profesional determinada. Cada Unidad de Competencia lleva asociado un Módulo Formativo, donde se describe la formación necesaria para adquirir esa Unidad de Competencia, pudiendo dividirse en Unidades Formativas. El presente manual pertenece al Módulo Formativo MF1017_2: Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones, asociado a la unidad de competencia UC1017_2: Desarrollar intervenciones de atención física dirigidas a personas dependientes en el ámbito institucional, del Certificado de Profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales

Índice

Objetivos Generales

Unidad de Aprendizaje 1 Realización de la higiene y aseo de la persona dependiente y de su entorno en instituciones

1. Introducción

2. Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo

3. Patologías más frecuentes

4. Fundamentos de la higiene corporal

5. Aplicación de técnicas de aseo e higiene corporal

6. Equipos técnicos para realizar el aseo a personas con movilidad limitada

7. Prevención y tratamiento de las úlceras por presión (UPP)

8. Tratamiento de diferentes úlceras

9. El tratamiento y prevención de las úlceras por presión en personas que sufren enfermedades terminales

10. Aplicación de cuidados del usuario incontinente y colostomizado

11. Prevención y control de infecciones. Procedimientos de aislamiento y prevención de enfermedades transmisibles

12. Asistencia al usuario para vestirse

13. Cuidados físicos del enfermo terminal

14. Colaboración en los cuidados post mortem