Anna Deacon - Wild Guide Balearen

34 ES MOLI DE SAL

Spektakuläres Restaurant in einer alten Salzmühle oberhalb der Bucht Platja de ses Xalanes (7) mit fantastischer Aussicht und einem Steg, von dem man ins türkisblaue Meer springen kann. Gehobene regionale Küche (vor allem Fisch) mit entsprechenden Preisen.

→ Calle Afores, s/n, 07871 Formentera,

+34 971 187491

38.7464, 1.4318

35 JUAN Y ANDREA

Eröffnet 1971 und noch immer im Besitz derselben Familie. Direkt an der berühmten Playa de ses Illetes (2), wahrscheinlich die beste Location der ganzen Insel. Ausgezeichneter Fisch und Paella.

→ Playa Illetes, s/n, 07871 Formentera,

+34 630 258144

38.7538, 1.4335

36 FONDA PEPE

Dieses einfache Lokal direkt am Marktplatz ist eine Institution. Angeblich hat Bob Dylan sich hier in den 1970ern beim Schachspiel von einem Unfall erholt. Regionale Küche und immer voll, was ein gutes Zeichen ist.

→ Sant Ferran de ses Roques Carrer Major, 07871 Formentera,

+34 971 328033

38.7072, 1.4586

37 RESTAURANTE EL MIRADOR

Seit den 1960ern eine Institution. Lohnt einen Besuch, sowohl wegen der Küche, als auch wegen der Location mit fantastischem Blick über die Insel bis Es Vedrà und Ibiza, vor allem bei Sonnenuntergang.

→ Carretera de la Mila/PM-820, km 14.3, 07872 Formentera,

+34 971 327037

38.6695, 1.5293

Übernachten

38 ES PAS FORMENTERA AGROTURISMO

200 Jahre altes Landhaus in der Nähe von Es Caló und Platja de Migjorn (14), umgeben von Feigen- und Olivenbäumen. Die Finca produziert ihr eigenes Olivenöl und Marmelade.

→ Venda Ses Clotades, Can Joan Barber, s/n, 07872 Es Caló,

+34 670 332045

38.6773, 1.5071

39 HOSTAL RAFALET

Einfaches, günstiges Hotel direkt am Meer in Es Caló.

→ Carrer sant Agustí 1, 07872 Es Caló,

+34 971 327016

38.6773, 1.5175

40 TALAYA

Studios und Apartments für Selbstversorger in den Dünen hinter Platja de Migjorn (14), mit eigener Terrasse unter Palmen.

→ Platja de Migjorn, km 7,2, Can Yern s/n, 07871 Sant Ferran de Ses Roques,

+34 971 185164

38.6843, 1.4709

41 LAS DUNAS PLAYAS

Einfache, preiswerte Bungalows direkt an der Platja de Migjorn (14). Das bezaubernde Restaurant ist auch für Laufkundschaft geöffnet.

→ Carretera de la Mola, km 11, 07872,

+34 971 328041

38.6692, 1.5087

42 HOTEL ES MARÈS

Kleines, familiengeführtes Hotel mitten in der Altstadt von Sant Francesc. Stylish, mit schönem Wellnessbereich und Pool auf dem Dach.

→ Carretera Santa Maria 15, Sant Francesc Xavier,

+34 971 323216

38.7060, 1.4290

Ibiza

Der Süden

Das perfekte Wochenende

→ Schwimmen Sie in den mysteriösen Pools von Sa Pedrera de Cala D’Hort, mit Blick auf die mythische Insel Es Vedrà.

→ Schnorcheln Sie in der Cala Bassa, und entdecken Sie die gigantische Meereshöhle Cueva de los Sastres.

→ Schlendern Sie durch Dalt Vila, die Altstadt von Ibiza, und trinken Sie auf einem der Bean Bags vor der Bar S’Escalinata einen Cocktail.

→ Besteigen Sie den Sa Talaia, den höchsten Berg auf Ibiza, und genießen Sie den Blick bis nach Formentera und zum Festland.

→ Bewundern Sie die geheimnisvollen Skulpturen „Time and Space“ und „Las Puertas de Can Soleil“, bevor Sie zum versteckten Strand der Cala Llentia wandern.

→ Erkunden Sie die Leitern und Rampen zwischen den Felsen am Strand von Es Niu de S’Àguila.

→ Beobachten Sie in Ses Salines Flamingos und andere Zugvögel, und genießen Sie das Spiel der Farben, wenn die Sonne über den Salzfeldern untergeht.

→ Springen Sie vom Steg vor dem Restaurant Es Xarcu ins türkisblaue Wasser, bevor Sie frischen Fisch zu Mittag essen.

→ Lauschen Sie den Trommlern in der Cala Escondida, während Sie sich den Sonnenuntergang ansehen.

Diese Seite Ibizas ist vor allem für die klassischen Sonnenuntergänge bekannt, zu denen man sich am Strand versammelt, um den Tag mit Tanz und Trommeln zu verabschieden. Man kann nicht genug von der Pracht dieses Spektakels schwärmen, wenn die Sonne zwischen den malerischen kleinen Inseln im Meer versinkt, die sich dramatisch orange, pink und rot färben. Auch die Strandrestaurants feiern das Ereignis, und man findet überall ein Plätzchen, um sich den prächtigen Sonnenuntergang bei einem Cocktail oder einem Fischgericht anzusehen. Falls Sie keine Lust auf Trommeln und Drinks haben, gibt es jedoch genug kleinere Buchten abseits ausgetretener Pfade, wo man das Spektakel in aller Ruhe ­genießen kann.

Zu den außergewöhnlichsten Bademöglichkeiten an dieser Küste gehören die Pools von Sa Pedrera de Cala D’Hort und Punta de Sa Torre de Ses ­Portes an der Westküste. Sa Pedrera trägt den Spitznamen Atlantis und ist aufgrund seiner Lage am Fuß einer hohen Klippe mit Blick auf die mythische Insel Es Vedrà legendär. Als die Hippies Atlantis in den 1960ern für sich ­entdeckten, verzierten sie es mit kleinen Kunstwerken, und für viele gilt Sa Pedrera als äußerst spiritueller Ort. Die Pools sind durch einen alten Steinbruch entstanden, der in den 1550ern genutzt wurde, um die beein­druckende Dalt Vila, die Altstadt von Ibiza, zu befestigen.