Марина Квист - Замужем за Данией

Как же случилось, что жестокие викинги за тысячелетнюю историю изменились до неузнаваемости? Во-первых, внешние изменения не всегда проявляют себя столь очевидно. Так, аскетичный облик некоторых жителей, – особенно тех, кто проживает на периферии, – порой напоминает мне о временах суровых викингов. Ну а во-вторых, история научила датчан быть рассудительными и практичными – черта, которую жители страны передали через века своим потомкам.

Как и викинги, датчане прагматичны и не путаются в сетях мистицизма. Народная Церковь Дании учла эту национальную черту – все члены церкви платят церковный налог в размере 0,88% от заработной платы, который идет на реставрацию церквей и потому охотно выплачивается даже теми, чье церковное членство, по сути, номинально.

Спокойное, трезвое и рациональное отношение к смерти означает, что экс-викинги заботятся обо всем заранее, составляя завещания и выплачивая страховые взносы на тот самый случай, когда они станут необходимы – в последний раз. Не обременять ближних – вот кредо современных викингов, которого они придерживаются всю свою жизнь. Дети не висят на шее у родителей, а родители не висят на шее у детей. Для первых существуют ясли, детские сады и школы, для вторых – дома престарелых. Порядок и регламентированная жизнь – и нет никаких поводов для обид. Тот же регламент присутствует и в повседневной жизни датчан. Поживите неделю-другую с современным викингом, и вы узнаете его вкусовые предпочтения на завтрак, обед и ужин, которые часто остаются неизменными на протяжении многих лет. При этом датчане оптимистичны, жизнелюбивы, любят посмеяться над собой и доброжелательно подтрунить над другими.

Нарочитая небрежность и практичность в одежде – это то, что выделяет скандинавов на модных подиумах и на улицах скандинавских городов. Датчане естественны и открыто проявляют свои эмоции. На мой взгляд, это дает ключ к пониманию их красоты. Это же является поводом для удивления многих русскоязычных, проживающих в Дании и искренне не понимающих, почему, несмотря на все их старания, не они, а именно датчанки остаются более привлекательными для датских (и не только) мужчин, а порой – и более успешными в выстраивании семейных взаимоотношений. Хотя у каждого правила есть свои исключения. Процент разводов среди датчан достаточно высок, и одиночество – частый спутник гордых потомков викингов.

«Сделано в Дании» – любят повторять датчане о вещах, созданных их соотечественниками. «Датское» – это не только предмет национальной гордости, но и знак качества, давно признанный во всем мире. Датчане уделяют серьезное внимание экологии и разумному использованию природных ресурсов – от солнечных батарей до ветряных мельниц. Продукты питания, произведенные в Дании, известны далеко за ее пределами, а скандинавские бренды давно заняли прочное место в мире моды.

Помимо этого, а также, на мой взгляд, сильно раздутого в масс-медиа понятия хюгге, с которым принято ассоциировать Данию, присутствие датского в нашей жизни намного шире, чем мы можем это предположить. Не верите? Вот лишь небольшой список тех вещей, открытие которых принадлежит датчанам.

Датские открытия, изменившие мир:

Позиции датского пивоваренного концерна «Carlsberg» поднимаются вверх. Если в 2015 году Карлсберг занимал четвертое место, то в 2018 году он стал третьей по счету пивоваренной компанией в мире. Лишь по самым приблизительным подсчетам, продукции этой компании достаточно для того, чтобы напоить всех жителей Земли – на каждого человека придется в этом случае по две баночки пива.

В конце 19 века датский химик и микробиолог Эмиль Кристиан Хансен(1842—1909), работавший физиологом брожения в лабораториях завода Carlsberg, открыл метод разведения дрожжей из дрожжевой клетки и, тем самым, совершил революцию в мире пива. Дрожжи стали называться Saccharomyces Carlsbergensis, и с тех пор используются для приготовления лагерного пива не только в пивоварнях компании Carlsberg, но и на многих других пивоваренных заводах по всему миру.

Датский изобретатель и промышленник Фредерик Луи Вильгельм Хеллесен(1836—1892) создал первый сухой элемент батарей, основанный на дизайне ячейки Лекланше (Leclanché). Это открытие облегчило транспортировку батарей. В 1887 году вместе с молодым химиком Вальдемаром Людвигсеном Ф. Хеллесен основал фабрику «Hellesens» в Копенгагене, экспортировавшую в 1890-х гг. свою продукцию более чем в пятьдесят стран мира. Фабрика просуществовала целое столетие, а потом была куплена аккумуляторным гигантом Duracell.