Галина Щапова - Путешествия оптимистки. По России и всему миру

Труды Голицына по производству вин увенчались успехом. Шампанское тиража 1899 года на Международной дегустации в Париже весной 1900 года получило высшую награду – кубок Гран-при. С тех пор Новосветское шампанское было признано во всём мире.

В 1974 году территория Нового Света вошла в состав созданного в этих местах ботанического заказника, занимающего территорию почти в пятьсот гектаров.

Открытый к морю новосветский амфитеатр образует полукружье горного склона, по краям которого возвышаются огромная скала Сокол и куполовидная гора Коба-Кая, а побережье украшают великолепные «цветные» бухты – Синяя, Зелёная и Голубая.

От побережья бухты Зелёной начинается Голицынская тропа, по которой многим хочется пройти. Тропа, вырубленная в массивных известняках по склону остроконечной горы Коба-Кая, проложена на высоте 30—50 метров над уровнем моря, её протяжённость около четырёх километров.

Начав маршрут от Зелёной бухты, поднимаясь и огибая гору, тропа обязательно выведет к гроту. Сотни лет морские волны бились о скалу, вымывая мягкую породу, создавая этот грот. Лев Голицын обустроил его, приспособив под винохранилище (в сохранившихся ячейках хранились бутылки с вином) и место отдыха для своих гостей. Посреди грота сохранились остатки бывшего колодца с пресной водой.

Говорят, среди гостей однажды был великий Фёдор Шаляпин – пел в этом гроте с великолепной акустикой. С тех пор грот хоть и называется Голицынским, но иногда его называют Шаляпинским, или Эстрадным.

Сделав снимки, можно продолжить путь, поднимаясь и медленно продвигаясь дальше к Синей бухте, которая имеет ещё одно название – Разбойничья. Рассказывают, что в старые времена здесь контрабандисты тайно разгружали на берег свои товары.

Гора Коба-Кая, вдоль которой проходит тропа, в переводе означает «Пещерная скала». В особо опасных местах она отгорожена от обрыва деревянными поручнями.

Дальше узкая горная дорога выводит к мысу Капчик. Если взглянуть на карту, можно увидеть, что этот мыс своими очертаниями напоминает доисторического ящера, пьющего воду. С высоты, на которую выводит тропа, с одной стороны открывается изумительная панорама новосветских бухт и скалистых обрывов гор. По другую – далеко внизу видны Голубая бухта и небольшой Царский пляж, названный так в честь Николая II. Он здесь купался и отдыхал, когда был в гостях у Льва Голицына. Здесь сложная часть маршрута заканчивается, дальше идёт ровная дорога через парк.

Тропа Голицына – ещё одна визитная карточка посёлка Новый Свет. Эта уникальная горная дорога, конечно, отличается от той, что была при Голицыне, но после реставрации по тропе можно безопасно продвигаться даже с детьми.

В июне 1912 года Лев Сергеевич предложил императору в дар свой участок с обширными подвалами, приспособленными для выделки и выдержки вин, и пригласил его в гости. Князю стало трудно вести большое хозяйство, к тому же, оно требовало больших расходов. Наследника у Голицына не было, только три дочери, и, отправляя царю послание, Лев Сергеевич написал: «Прошу принять в дар моё винное хозяйство». В день приезда царя Голицын встречал гостя на пристани по русской традиции с поклоном и хлебом-солью. В память об этом событии в 2012 году, приуроченному к 100-летию посещения императором Нового Света, в посёлке на территории парка был открыт памятник «Николай II и Лев Голицын», архитектора Бориса Чака. Говорят, что император, прогуливаясь с князем по тропе, проходившей через один из гротов и отведав шампанского, заявил, что здесь ему всё видится в новом свете, и, якобы, с этого момента посёлок Парадиз стал называться «Новый Свет». Это вторая версия названия посёлка.

Пройти по территории заказника также интересно. Главное его богатство – уникальная роща реликтовых деревьев: вечнозелёного древовидного можжевельника – это хвойные деревья семейства кипарисовых и судакской сосны. Нигде в мире не встречается такой вид сосны, он занесён в Красную книгу Крыма.

Природа, горы и окрестности Нового Света настолько привлекательны, что здесь часто снимаются эпизоды художественных фильмов. Например, «Алые паруса», «Человек – амфибия», «Три плюс два» и много других. Новый Свет даже часто называют Актёрской Землёй. Сочетание красот природы, реликтовые растения, лечебный воздух, наполненный ароматами хвои и моря, завораживают всех, кто сюда приезжает.