Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Здесь есть возможность читать онлайн «Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2021, ISBN: 2021, Издательство: Эксмо, Жанр: Путешествия и география, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Франция – невероятно романтическая страна с богатой историей, красивыми замками, соборами, средневековыми улочками и великолепной кухней. На протяжении многих веков она привлекала все новых и новых туристов. Но как на самом деле живут люди в стране вина и сыра?
Анастасия Соколова-Буалле живет во Франции больше 8 лет, ведет блоги в инстаграме и на ютубе, а также является создателем клуба франкофилов «Окно в Париж». Она расскажет о том, как французы проводят свободное время, какие у них привычки, что для них значат кухня и религия, и многое другое.

Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды? — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

К кормлению здесь относятся менее трепетно. Популярные в России консультанты по грудному вскармливанию пользуются меньшей популярностью. Необходимость быстрого возвращения на работу делает отказ от грудного вскармливания вынужденным. Некоторые предприятия выделяют специальные комнаты для сцеживания. Но реальность офисного ритма жизни делает это продолжение лактации практически невозможной и требует от мамы больших усилий. Никто из моих знакомых-француженок не кормил грудью.

Этот порядок кажется нам шокирующим, но все так работает уже не одно десятилетие. Конечно, не все легко принимают такой порядок вещей. У многих зачастую просто нет выбора: давят финансовые и социальные обязательства, такие как выплаты кредитов, желание доказать, что женщина способна быть не только мамой.

Попасть в ясли совсем непросто. Мест не хватает ни в частных, ни в государственных яслях. Чтобы помочь родителям побыстрее вернуться на работу, потреблять и платить налоги, французское государство придумало и поощряет систему «семейных ассистентов».

Семейным ассистентом может быть любой, кто прошел специальные курсы от государства. Программа курсов рассчитана на несколько месяцев и включает в себя общие понятия о здоровье и уходе. Это представляет большой контраст с сотрудниками яслей, которые имеют за плечами диплом медицинских сестер и дополнительную учебу на специалистов по уходу за детьми грудного возраста.

Со слов тех, кто работает в системе социальной службы, экзамен на сертификат семейного ассистента составляется так, что не сдать его практически невозможно. В условиях нехватки ясель и важности работающих родителей для экономической системы семейные ассистенты необходимы.

И позвольте заметить, вечером и по выходным многие французы отрезают все рабочие контакты и «качественно» проводят время с семьей.

Семейный ассистент работает на дому и принимает до 4–5 детей в возрасте от нескольких месяцев до 3 лет. Месяц у семейного ассистента стоит около 600–700 евро. Небольшую часть возмещает государство. Чтобы стимулировать увеличение количества семейных помощников, Франция упразднила для них выплату подоходного налога.

Квалификация семейных ассистентов вызывает у многих местных мам вопрос. Моя золовка настоятельно советует выбирать только по личным рекомендациям. А еще она предупреждает, что семейные ассистенты сами себе хозяева и работают по такому расписанию, какое им удобно. Например, ее ассистентка летом берет 7 недель отпуска вместо положенных законодательством 5 недель.

На вопрос почему не ясли, она ответила, что у семьи, где два родителя работают, просто не было никакого шанса получить место в яслях. Приоритет отдается малообеспеченным или многодетным семьям. Чтобы распределить места в яслях, каждый месяц, кроме июля и августа, собирается специальная комиссия.

У сотрудников крупных предприятий, кстати, может быть приятный бонус в виде яслей от работодателя. Также существуют семейные ясли, ассоциативные ясли. В семейных яслях несколько семей кооперируют усилия, например одна семья работает при поддержке профессионалов в понедельник, другая помогает в пятницу.

Когда дети начинают подрастать, с ними играют, придумывают различные активности. Кстати, в работе семейных ассистентов нигде не прописано, как именно они будут развивать различные навыки и способности детей.

Длительные декреты здесь не приняты. Максимум, который я видела, – год, который взяла моя коллега из логистики. Это был ее второй ребенок, и государственная помощь была уже более значимой. Они посчитали с мужем расходы на нянь и решили, что Изабель, так ее звали, выгоднее будет остаться дома. Она была совсем не против. Даже со мной она обращалась по-матерински, как с младшей сестрой, хотя я забирала ее место.

Мне до сих пор сложно представить, как француженки оставляют таких маленьких детей в яслях, будь ему даже не 3 месяца, а полгода. Но для многих важно быть не только мамой. Местное воспитание построено на самостоятельности ребенка. И позвольте заметить, вечером и по выходным многие французы отрезают все рабочие контакты и «качественно» проводят время с семьей.

Как мы переживали 2020 год

16 марта 2020 года Франция столкнулась лицом к лицу с первым массовым выключением экономики. Париж, город, который никогда не спит, замолк в одну ночь. ВОЗ объявила пандемию COVID-19. Вирус застал Европу и Францию врасплох. Государственная машина растерялась. На момент первых случаев в Европе знания о вирусе были расплывчатыми, и на любую точку зрения в пользу какой-либо теории находился голос против.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?»

Обсуждение, отзывы о книге «Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x