Сьюзи Коэн - Система «5 шагов» против диабета. Естественный и безвредный способ контролировать уровень сахара в крови

Доктор Холл имеет более 35 лет практики. В последние 15 лет он занимается функциональной медициной, которая фокусируется на лечении причин болезни с точки зрения питания (диетологии). Это отличается от обычной медицины, которая фокусируется преимущественно на симптомах и лекарствах, ослабляющих эти симптомы. В функциональной медицине излечивается пациент, а не отдельный симптом.

Теперь пришло время рассказать вам о том, что я тоже практикую этот подход и состою в членах Института функциональной медицины на протяжении многих лет. Это тот тип медицины, который я изучаю, чтобы предложить вам нелекарственные альтернативы с той же степенью надежности.

В настоящее время доктор Холл ежедневно много часов уделяет тому, чтобы помочь людям преодолеть нарушения метаболизма, такие как диабет, метаболический синдром, отклонения в работе нейромедиаторов, гипотиреоз, гормонозаместительная терапия идентичными человеческим гормонами, ожирение и сердечную недостаточность.

Обучаясь у доктора Холла, я следовала за ним по пятам в течение дня, чтобы увидеть, как он лечит своих пациентов с такими серьезными нарушениями, и чтобы узнать больше о патологии заболевания. Спустя всего 15 мин мне стало ясно, что проблема в том, что большинство докторов, занимающихся лечением диабета, полагаются в основном на медикаменты.

С доктором Холлом – и любым, практикующим функциональную медицину, – мы смотрим в причину заболевания и корректируем ее, а не лечим отдельный симптом.

Доктор Холл проявил участие ко мне и позволил наблюдать его работу определенное количество времени. Он ознакомил меня с самыми прогрессивными теориями, касающимися диабета и других нарушений метаболизма. Он подытожил это все замечательной фразой: «Любая болезнь незаметна до тех пор, пока не повреждено столько тканей, чтобы орган начал демонстрировать симптом. Проблема состоит в том, что большая часть силы терапевтов заключена в силе рецепта, и им нужно стать студентами, прежде чем они начнут обучать своих пациентов».

Как медик, которому не понаслышке приходилось иметь дело с больными людьми, я могу голосовать за правду. Так много докторов, хорошо подготовленных, не знают столько, чтобы в самом деле излечить своих пациентов; они просто управляют ими. Теперь я скажу вам то, что считаю самым главным секретом в развитии диабета.

В зависимости от вашего генетического кода дело может пойти примерно так: если у вас избыточный вес и гипергликемия, митохондрии – которые я буду называть «энергогенерирующими станциями» – либо перетруждаются, либо становятся ленивыми, либо умирают. Затем клетки перестают работать на вас. Вам становится еще тяжелее, в организме накапливается все больше токсинов. Уровень холестерина подскакивает, уровень отходов повышается, сахар повышается, и инсулин тоже. Жир и сахар накапливаются внутри и вовне ваших клеток. Клетки не могут справиться с избыточной нагрузкой – сахаром и жиром внутри, и в окружающем потоке крови происходят повреждения из-за свободных радикалов. Химические соединения, способствующие воспалению, повышаются, и все сваливается в амок. Привет, диабет!

Помогая митохондриям вырабатывать энергию

Есть одна вещь, из-за которой здоровые митохондрии способны воскрешать ваши клетки, – это ген, называемый PGC-1-alpha. Сокращение здесь как нельзя кстати; полностью это означает коактиватор гамма-рецепторов, активируемых пролифераторами пероксисом [14] . Исследованиями показано, что PGC-1-alpha – основной регулятор биогенеза митохондрий.

На простом языке это означает, что вы можете похудеть, не слезая с дивана. Естественно, я не являюсь сторонницей такого подхода, но суть в том, что более высокая активность PGC-1-alpha означает лучший обмен веществ из-за лучшего функционирования митохондрий. Я называю митохондрии энергогенерирующими станциями, поскольку эти крошечные структуры внутри клеток сжигают энергию для вашего организма.

Знаете, что подавляет PGC-1-alpha? Стресс в очень сильной степени. Стресс вызывает повышение уровня кортизола (гормон стресса) и снижает уровень гормона Т3, или трийодотироидин. А это сочетание приводит к каскаду метаболических событий, включая резистентность к инсулину и метаболический синдром.

А знаете, что включает обратно PGC-1-alpha и помогает вам предотвратить резистентность к инсулину? Ограничение калорий. Контроль поступаемых калорий активизирует PGC-1-alpha, и по этой причине для вас строятся новые сжигающие жир энергогенерирующие станции. А вот самая главная новость: есть пара добавок, которые делают то же самое – активизируют PGC-1-alpha, что позволяет думать вашему телу, что оно в дефиците калорий, хотя в действительности это не так.