– не процеживая, слить в трёхлитровую банку,
– повторить пп. 2 и 3,
– добавить полстакана закваски,
– добавить воды до плечиков банки, перемешать содержимое, накрыть тряпочкой или крышкой с дыркой и поставить в тёмное место при комнатной температуре.
Квас готовится ровно сутки.
На следующий день содержимое банки процедить и разлить по бутылкам.
Употреблять не более одного стакана за один приём.
Квас имеет весьма приличный градус, поэтому детям его давать не следует.
Брожение кваса в холодильнике не прекращается. Уже через неделю он будет настолько газированным, что открыть бутылку, не вылив половину содержимого с пеной, не удастся. Поэтому имейте под рукой чистую кастрюлю, в которую будете сливать бурно убегающую пену.
Они познакомились в ночь с 23 на 24 апреля, на Vega-party в клубе «Таттва». Он был сражен красотой её ног, которые были настолько стройны и открыты, насколько это вообще возможно. Пышная фигура ставила под сомнение её причастность к сыроедению, но ради такой красоты он готов был простить ей все самые страшные грехи, даже блюдоманию.
В танце, под размеренную энто музыку, они быстро нашли общий язык. Их тела тоже хорошо поняли друг друга и слились в едином ритме – он ни разу не наступил ей на ногу. Руки его машинально сползали на её выразительные ягодицы.
Было видно, что ей нравится такая бесцеремонность, но она хорошо играла роль приличной девушки и с возмущённой улыбкой шлёпала парня по рукам.
Молодой человек с радостью почувствовал, что юная дива озабочена не только правильным питанием и духовным ростом, и счёл возможным пригласить её после party к себе домой, благо родители уехали на дачу.
Девушка легко, со второго раза, приняла предложение.
В 6 часов утра, немного утомленные, но возбужденные от предчувствия чего-то необычного, они поехали к парню на хату.
Дома он решил проявить галантность и не стал в первые же минуты пытаться стянуть с девушки её мини-шорты.
Они прошли в его комнату. Весьма опрятное жилище – носки под стулом не валяются, подоконники украшает зелень ростков пшеницы, на стенах – постеры: «За трезвую Россию!», «Мясоеды – убийцы и трупоеды!» и красочный плакат от Гринпис.
Юноша быстро накрыл на стол. Накануне он приобрёл в интернет-магазине И-МНЕ продукты от Ё-Маззая – конфету из сухофруктов «Мания величия» и хвойный коктейль «Ёлы-Палы», а в магазине Siroedov – квашу, той же торговой марки.
Продуктовый набор как нельзя кстати подходил к романтическому завтраку. В аннотации к конфете было написано, что её филигранно подобранный состав стимулирует выработку эндорфинов и способствует расположению лиц противоположного пола. Тому же способствует и сладкий коктейль на основе кваши. А вот «Ёлы-Палы» является афродизиаком, так что потребность в «Виагре» отпадает сама собой.
Молодые люди кушали и беседовали. У них было много общего, и поддерживать разговор не составляло труда. Однако их внутренний монолог не всегда соответствовал тому, что они говорили друг другу.
Внутренние монологи я буду отмечать цифрами: 1 – монолог девушки, 2 – юноши.
Было уже светло, на парня накатил застарелый комплекс – он начал стесняться. В темноте клуба он был более раскован, а под яркими лучами солнца ему стало казаться, что он делает что-то не так, и это «не так» ясно видит бдительное око его внутреннего цензора.
2 – как бы мне её не спугнуть и поаккуратней уложить?
– А ты давно сыроедишь?
– Уже три недели. Сбросила 2 килограмма 30 грамм. Думаю через месяц перейти на СМЕ. А ты?
– Уже год. А перед этим 3 года был вегетарианцем.
– Ну и как ощущения?
1 – Интересно, когда же он начнет проявлять активность? Может у меня косяк какой в одежде? Или причёска разлохматилась? Или веду себя не так?
– Ощущения классные: лёгкость в теле, ясность мысли, никакого насморка во время эпидемий.
– А тебя не ломало? Мне иногда так хочется жареной картошки и сдобных булочек.
– До сих пор временами колбасит. Но это пройдёт, когда организм и сознание полностью очистятся.
– А ты читал книжку «Полноценная и счастливая жизнь на СМЕ???!!! Это возможно!»?
1 – Блин, какую же я несу фигню. Он подумает, что я только на еде и заморочена.
– Конечно, читал.
Возникла пауза. Молчание начало затягиваться и угнетать. Девушка нашлась первой, – «Напомни мне, пожалуйста, сколько энзимов в организме человека?»
Читать дальше