Алексей Тенчой - Сказания хори-бурят. Девятый том

– Ну ладно, идите, опиум для народа, в этом году не будем брать с вас налог!

Говорят, Эмчи-лама учился в Монголии, в специальной школе для гэгэнов, или перерожденцев. Там были собраны все известные монгольские ламы, среди них был и один бурят – Эмчи. Занятия проходили в специально отведенной юрте. Только самые старые и образованные ламы преподавали избранным.

В классе по медицине старый учитель давал общие знания и говорил:

– Бурятский лама, ты издалека приехал. Наверно, тяжело вдали от Родины, сходи отдохни.

И Эмчи-ламу выпроваживали из класса, так как он не был местным и тем более халхом. Но он был упрямым и жадным до знаний. Эмчи-лама спокойно выходил и обходил юрту, затем с тыльной стороны приподнимал войлок и ложился у основания стены. Если не приглядываться, то было не заметно, что он проделал в стене дырку и тайно слушал, что преподают дальше. Со временем он запомнил все, что говорили учителя, а в классе остальные ламы играли, шалили и ничего не запоминали.

Был такой случай, когда старый лекарь преподавал урок, а Эмчи, как всегда, был выпровожен, то внезапно у лекаря прихватило сердце, и он упал навзничь. Все ученики испугались, но ничего не смогли сделать. Эмчи забежал в юрту, вытащил три золотые иглы и воткнул их прямо под нос учителю. Тот быстро пришел в себя, и каково же было его удивление, когда он узнал, что привел его в чувство маленький Эмчи.

– Кто тебе показал эти тайные точки акупунктуры? Это секрет китайского императорского двора, только я о них знал!

– А я спросил у вашего главного любимого ученика Заю.

– А-а, тогда понятно, только как ты попал в эти точки все три раза – непонятно, – задумчиво произнес учитель.

Когда наступили экзамены, Эмчи-лама всех превзошел по медицине и приехал в родной дацан лечить земляков.

После приезда в родной монастырь Эмчи-лама решил угостить всех монахов чаем и отметить получение степени доктора тибетской медицины. Тогда в штате Агинского монастыря было около двух тысяч священнослужителей, и, конечно, нужно было много чая, чтобы угостить каждого хоть одной чашкой.

Для этого в монастыре имелся чан, специально выплавленный и привезенный с Петровского завода. Толщина стенок его была больше пяти сантиметров. В то время железо считалось большой редкостью и стоило очень дорого, а чан весил несколько центнеров. Сам процесс приготовления такого огромного количества чая занимал несколько часов.

Представьте себе, в чан наливали триста литров воды, сверху добавляли двадцать килограммов измельченного зеленого чая из прессованного брикета. По-бурятски он называется «ногоон сай 3 3 Ногоон сай – бурятский чайный напиток, приготовленный из плиточного прессованного зеленого чая с молоком. Среди бурято-монгольских народностей, населявших бескрайние просторы Бурятии, этот напиток уже был популярен. В древние времена, еще до того как в 1638 году монгольский хан передал московскому царю через купцов в дар китайский чай, плитки прессованного чая, состоящего из листьев и веток чайного дерева низкого качества, поставлялись из Китая. Известно, что главной особенностью этого кирпича, за которую его так полюбили кочевые племена, была легкость в транспортировке (крепился к седлу) и энергетическая ценность. Напиток легко превращался в еду, если в него добавить хлеб и жир. К тому же, присутствие кофеина придавало дополнительной бодрости. Зеленый чай один из жиросжигающих продуктов питания. Он предотвращает образование раковых клеток и его употребление является профилактикой сердечнососудистых заболеваний. Еще он благотворно влияет на процессы метаболизма в теле человека. 4—5 чашек чая в день достаточно, чтобы справиться с лишним весом и избавиться от 70—80 ккал. ». Когда вода закипала, уменьшали огонь и давали напитку повариться. Ожидая, слегка помешивали, проверяли на готовность. Когда зеленый чай заваривался, в напиток добавляли пятьдесят литров молока и продолжали кипячение. Помешивая по часовой стрелке, начитывали мантру Будды Медицины, чтобы чай обрел еще и целебное свойство. Когда смесь закипала, добавляли соль и масло по вкусу.