Наталья Кручина - Чудесные дни в «Ужиках»

— Вот это да! Сколько еды! Марк, даже если бабушка приедет в конце августа, мы с тобой не умрём с голода!

— А мы и без сундука не пропадём. Смотри, что я привёз с собой, — Марик на секунду испарился и тут же появился в обнимку со своим рюкзаком. Ловким движением руки он расстегнул сумку и начал доставать припасы. Тут были банки сгущёнки, тушёнки, рыбных консервов, большой кусок сала, макароны, несколько пачек чая, сушки и даже копчёная колбаса.

— Вот, видишь как я подготовился. Неудобно было ехать в гости с пустыми руками, вот и опустошил слегка полки на кухне.

— Да, хорошо запасся. Мама твоя не была против?

— Не волнуйся за маму, она любит ходить в магазины, купит себе ещё. Давай-ка лучше, помоги мне переложить еду в этот «холодильник». Кстати, надеюсь, ты умеешь готовить? Я в этом деле полный профан, мама мне даже бутерброды делать не доверяет.

— Не переживай, сделаю обед сам, в печке испортить еду невозможно, бабушка так всегда говорила. Она так и не смогла привыкнуть к плите в городе, всегда русскую печку вспоминала да нахваливала.

— Предлагаю тебе заняться готовкой обеда, а я разберусь с травой вокруг дома, а то, хоть и начало лета, бурьян до колен, — сказал Марк.

— Согласен. Нужно нашу Мурочку привязать в огороде, пускай травку жуёт на свежем воздухе. Справишься один?

— Попробую. Но если услышишь крики, долго не раздумывай, прибегай на помощь сразу.

На том и порешили. Хорошо, что нас двое, в два раза больше дел переделаем.

Надеюсь у меня получится приготовить хоть что-то, не хотелось бы ударить в грязь лицом перед другом. Жаль только, что к печке нет инструкции.

Большая белая печь представлялась мне сложным механизмом, примерно как космический корабль ну или подводная лодка. Рядом с печью стояло множество ухватов разных размеров, словно набор ключей для ремонта. Один «ухват» отличался от других и я достал его рассмотреть получше. А, так это кочерга, чтобы ворошить угли. Тяжёлая, однако, такая и для охраны дома пригодится, ежели чего.

Я открыл заслонку и поразился размерам внутри печи: при желании смогу спокойно там поместиться, а может и не один. Вязанка дров лежала тут же на полу, ждала своего часа. Я стал брать по одному полену и складывать внутри печи шалашиком. Что ж, вроде пока неплохо. Но дрова так просто не разгорятся, надо их раззадорить чем-то легко воспламеняющимся. Бумагой?

Я осмотрелся по сторонам, но бумага на глаза не попалась, зато среди дровишек обнаружил щепу. Выбрал самую тоненькую, поджёг её и сунул под «шалашик». Маленькая палочка быстро занялась, разгорелась но, к моему сожалению, так и сгорела в полном одиночестве, огонёк не захватил большие поленья. Но это и не плохо, потому что я тут же почувствовал в комнате запах дыма. Не хватало ещё в первый день лета нам отравиться. В чём же дело? Почему дым не выходит в трубу? Я почесал затылок, но это не помогло светлой мысли завестись в моей голове.

Так, нужно внимательно осмотреть печь, должна быть секретная кнопочка, от которой труба включается. Я похлопал по печке, обходя её с двух доступных сторон. Постучал кулаком по деревянной приступке, сунул руку в небольшую выемку, дёрнул за торчащую железку… и вырвал её из стены. Плоская железяка была закоптевшая. Попалась, голубушка! Значит, это ты закрывала выход для дыма!

Я провёл ещё одну дополнительную проверку на бездымность- сжёг в печке тоненькую щепочку, и результат оказался удовлетворительным. Осталось сложить несколько щепочек под шалашом из дров, и вот уже жёлтое пламя весело пляшет, поедая языками дерево, дровишки хорошо разгорелись, можно приступать к приготовлению обеда.

Рядом с печкой на лавочке стоял целый набор чугунков- от маленьких, размером с кружку до огромных, почти с ведро.

У меня не слишком большой опыт в поварском деле, хотя приходилось помогать маме и бабушке на кухне. Подумав, я решил приготовить сразу три блюда в надежде, что хотя бы одно из них окажется съедобным. Много сразу мы вдвоём не съедим, гостей тоже пока не ждём, поэтому возьму три самых маленьких чугунка.

Осталось раздобыть основной ингредиент для всех будущих кушаний-воду. Можно обойтись без колбасы, сыра и помидоров, а без воды никуда.

Я взял одно из двух металлических вёдер, стоявших около печки на деревянной лавочке и отправился на поиски колодца. Вышел с ведром на крыльцо, а уже через минуту валялся на мягкой траве возле дома, скорчившись от смеха. Я катался по земле и не мог остановиться. Марик подошёл и недоумённо смотрел, не понимая, что произошло.