Дон Нигро - Сливовый пудинг

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Сливовый пудинг – уникальная субстанция, которая вызывает невероятные ощущения на языке. Уверяю вас, никогда и нигде не пробовал ничего подобного. И вам, мой юный друг, этим вечером выпадет великая честь разделить со мной этот мало известный деликатес. Поэтому, без дальнейших проволочек, как говорят англичане, где-то загадочно, я представляю вам сливовый пудинг!

( МСЬЕ ФОРТЖИБЮ картинным жестом снимает крышку, открывая пудинг ).

ЭМИЛЬ. Должен признать, сливовый пудинг вызвал у меня ассоциации орудийного ядра, покрытого прыщами. Ничего более странного видеть мне еще не доводилось. Если бы не предупреждение мсье Фортжибю, у меня бы и мысли не возникло, что сей предмет может послужить пищей. Казалось, его занесло во Францию с Марса. Но мсье Фортжибю говорил о сливовом пудинге с таким энтузиазмом, что мне захотелось его разделить.

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Сливовый пудинг! Это гастрономическое чудо, ностальгия по которому останется с вами до конца ваших дней, даже если вы отведаете его только раз.

ЭМИЛЬ. После такой эмоциональной подготовки, я разумеется, практически не сомневался, что этот проклятый пудинг в лучшем случае не вызовет никаких эмоций, а, скорее всего, окажется безмерно ужасным, но, вопреки моим ожиданиям, пудинг был очень даже ничего, хотя, если бы вкусом он не отличался от конского навоза, я бы не поскупился на похвалы, потому что мсье Фортжибю очень хотелось, чтобы я разделил с ним неописуемую радость, которую вызывал у него сливовый пудинг.

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Сливовый пудинг! Это что-то, вы согласны, юноша? Сливовый пудинг!

ЭМИЛЬ. Немалая часть этой радости, думаю, обусловливалась тем странным удовольствием, которое он получал, произнося название заморского блюда.

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Сливовый пудинг. На самом деле это разновидность рождественского пудинга. Вареного пудинга. Потом он не один месяц висит в мешке на крюке. Для улучшения вкуса. Или в козлиной шкуре, в этой части ясности у меня нет. Мой английский оставляет желать лучшего. Отвратительный язык. Напоминает мне лай собак. Но этот пудинг имеет отдаленное отношение, я в этом убежден, к древним мясным пудингам. Есть, кстати, сливовый пудинг из яиц, масла, крошек и без слив, но любой человек даже с унцией самоуважения, поймет, что это какой-то абсурд. Что это за сливовый пудинг без слив?

ЭМИЛЬ. Самозванец.

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Абсолютно. В общем, все могло начинаться со способа сохранения мяса, но какой-то счастливый случай открыл кому-то, что сладкий пудинг вкуснее. Не знаю, кто был первым, но результат получился блестящий.

ЭМИЛЬ. Сливовый пудинг.

МСЬЕ ФОРТЖИБЮ. Сливовый пудинг.

ЭМИЛЬ. Конечно, в тот вечер я узнал о сливовом пудинге, который мы собирались съесть, гораздо больше, чем мне хотелось, но мсье Фортжибю светился счастьем, делясь со мной обширной информацией, так что прервать его я просто не мог.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.