Алина Полонская - Управление салоном красоты от кризиса до кризиса

Здесь есть возможность читать онлайн «Алина Полонская - Управление салоном красоты от кризиса до кризиса» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2022, Жанр: management, Домоводство, popular_business, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Управление салоном красоты от кризиса до кризиса: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Как я управляла салоном красоты в кризис и продала его в первые месяцы пандемии коронавируса.
В книге: реальные и познавательные истории из жизни одного салона красоты; нет сложных формул по расчету прибыли, таблиц требований СанПин, Роспотребнадзора и др.; есть полезные советы для начинающих и опытных руководителей, которые помогут управлять салоном красоты эффективно и сделать его максимально прибыльным.
Книга предназначена не только для работников сферы красоты – она для широкого круга читателей, особенно для тех, кто уже работает или планирует работать самостоятельно.

Управление салоном красоты от кризиса до кризиса — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Охлаждение наших отношений, я также могу связать с происходящими изменениями в салоне… Привыкшая проводить рабочее время в праздной беседе с Алексом на диване и, занимаясь в большей степени хозяйственными делами салона, Марина вынуждена была подстраиваться под новый ритм работы, который выводил ее из привычной зоны комфорта. Плюс она привыкла быть правой рукой и чуть ли не заместителем прежнего руководства салона. Ее осведомленность в хозяйственных делах очень помогла мне на первых порах, но разобравшись с основными бытовыми вопросами, я все реже стала обращаться к Марине за советами и помощью, потому как почти не осталось проблем, требующих ее участия тоже. Она все еще продолжала частично выполнять функции администратора в мое отсутствие, но я уже понимала, что в скором времени, из-за возросшего потока клиентов в салон понадобится администратор полноценный. И опять же не потому, что Марина плохо справлялась со своими обязанностями, а в целях повышения эффективности бизнеса и его развития.

В общем, если Марина и хотела перемен, то морально оказалась к ним совсем не готова, и на мои попытки объяснить ей, что все что не делается в салоне, делается только всем на благо – обижалась, раздражалась и пыталась доказать мне «что раньше было лучше», приводя на мой взгляд нелепые доводы, которые я терпеливо выслушивала, покуда еще могла, хотя моя нервная система и гудела от возмущения и готова была в любой момент взорваться.

«Давно нет молока и сливок для персонала на кухне», – на полном серьезе перечисляла Марина недостатки нового правления в салоне. – Раньше, Катя (прежняя хозяйка) всегда покупала».

«Зато Катя не покупала для салона питьевую воду, – я вынуждена была оправдываться. – И вы приносили свою, покупая ее за свои деньги в магазине, а клиентам грели в чайнике воду из-под крана. Я же сразу позаботилась о том, что воду доставляли в салон оптом, в большом объеме и сразу на месяц. Мне кажется решение вопроса с питьевой водой гораздо важнее, чем сливки для сотрудников, которые покупать не вижу смысла, так как это не продукт первой необходимости. И вообще я считаю, что мастера получающие 60% процентов от выручки, вполне способны купить себе сливки сами».

Марина хмурила брови, обиженно надувала губы и на какое-то время погружалась в работу. Меня демонстративно не замечала – игнорировала, так демонстрируя свою обиду.

Был еще один интересный случай, в котором мы почти уже дошли до ссоры… Марина давно мечтала о появление в салоне гель-лака и всячески склоняла меня к покупке, чуть ли не с самого первого дня работы. Тогда гель-лак только-только появился на рынке ногтевых услуг. Американский бренд CND стоил дорого, маникюр с гель-лаком относился к разряду дорогих элитных процедур и главное, как и у любой новинки не было никаких гарантий, что в будущем эта процедура будет востребована. Но, все же, я рискнула купить несколько цветов, финишное и базовое покрытие – все как хотела Марина.

В первый же день, как только гель-лак очутился в нашем салоне, первым клиентом за маникюрным столом оказалась наша косметолог Ирина.

«Мы попробуем, надо же протестировать», – последовало объяснение на мой вопрос: «А что собственно здесь происходит?»

Моя нервная система снова перешла во взвинченное состояние. Во-первых, не для маникюра сотрудников я покупала дорогой материал, а во-вторых, прежде чем начинать пользоваться чужими вещами, как минимум надо спросить разрешения у их законного обладателя.

Я постаралась как можно спокойнее объяснить, почему поведение девушек мне кажется неправильным. Косметолог Ирина, только пожала плечами. «Как скажите», – и удалилась в свой кабинет, что было довольно мудро. Но Марина негодовала. Она снова привела в пример прежнюю хозяйку, «которая так делать разрешала», напомнила мне, что вчера отремонтировала мне один ноготь (а именно подровняла форму) и денег с меня за это не взяла, поэтому не видит ничего страшного в том, что сегодня бесплатно пользуется материалом салона и что видимо, в этом салоне ее совсем не ценят, раз постоянно не дают ей делать то, что ей хотелось бы делать, и к чему она привыкла…

У меня, конечно же, нашелся бы аргумент на каждую претензию Марины, но вся эта ситуация начинала смахивать на ругань двух подруг, равных по возрасту и развитию, а не на беседу руководителя с сотрудником. И этого никак нельзя было допустить. Еще раз, ровным тоном повторив свой запрет на тестирование нового гель-лака, я повернулась, чтобы уйти.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Лариса Коробач - Салон красоты на дому
Лариса Коробач
Екатерина Вильмонт - Секрет салона красоты
Екатерина Вильмонт
Отзывы о книге «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса»

Обсуждение, отзывы о книге «Управление салоном красоты от кризиса до кризиса» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x