Глава 2. Функциональная модель человека
2.1. Интересы владельцев, менеджеров и персонала
Как мы уже знаем, деятельность любой организации подчинена интересам ее учредителей (владельцев). И существует лишь один способ реализовать эти интересы – создать продукт, способный реализовать интересы других людей. Производство и продажа такого продукта, а также полученное при этом вознаграждение могут быть средствами для реализации интересов учредителей (владельцев) организации.
Мы также знаем, что к созданию, производству и продаже продуктов имеют отношение еще две группы людей. Это менеджеры и персонал. Совершенно очевидно, что их присутствие в организации не случайно – деятельность этих двух групп направлена на реализацию собственных потребностей и интересов.
Не углубляясь в проблему человеческих потребностей и интересов, отметим лишь следующее.
Потребностью мы будем называть нужду человека в том, что является необходимым условием его существования.
Интересом – целенаправленное отношение человека к какому-либо объекту потребности.
Интересы людей направлены не столько на предметы потребления, сколько на общественные условия, которые влияют на их доступность, и прежде всего на материальные и духовные блага.
Рассмотрим простейшую структуру личных интересов человека, коим прежде всего является каждый из владельцев, менеджеров и персонала организации. Для этого все известные нам долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные интересы разобьем на две части (рис. 10).
К первой отнесем все, что можно реализовать посредством участия в деятельности организации. Это могут быть интересы, связанные с профессиональным и карьерным ростом, получением новых знаний и опыта, самореализацией, стремлением к простому человеческому общению, коллективному труду и многому другому, включая, конечно, и материальное вознаграждение.
Ко второй – интересы, которые мы реализуем вне организаций, но с использованием полученного там материального вознаграждения. Это покупка новой квартиры или дома, мебели и бытовых принадлежностей, автомобиля, одежды и продуктов питания, оплата коммунальных, телекоммуникационных, строительных и ремонтных услуг, а также услуг, связанных с продолжением образования, воспитанием и обучением детей, лечением, путешествиями, отдыхом и многим другим.
Чтобы реализовать свои интересы, каждый человек, независимо от того, является ли он совладельцем, менеджером или сотрудником организации, совершает определенные действия.
Действие – это целенаправленная активность человека.
Наша повседневная жизнь наполнена всевозможными вызовами. Мы ежедневно стоим перед выбором: что надо делать и что не надо? и если надо, то как?
Не все, что предлагает нам жизнь, мы принимаем. И вместе с тем, не все, что хотели бы делать, мы делаем. Давайте рассмотрим почему.
2.2. Функциональная модель человека
Чтобы выполнить ту или иную работу, надо иметь о ней точное представление и знать, какую функцию мы будем выполнять в организации.
Функция – это структурированный набор простых действий (операций) или круг обязанностей, подлежащих исполнению.
Структурирование означает, что функция состоит из производственных циклов (одного, двух и более). Каждый цикл разделен на производственные фазы, а фазы – на определенное количество операций.
Функции могут быть сложными и простыми. Самая простая включает один цикл, состоящий из одной фазы, которая, в свою очередь, подразделяется на одну, две или несколько операций. Иными словами, такая функция состоит из набора производственных операций.
Так, функция шеф-повара ресторана включает несколько производственных циклов. Один цикл – это производство блюд, для которых используются близкие по составу продукты, сходные рецепты приготовления, одно и то же кухонное оборудование и инструменты. Например, первый цикл – салаты, супы, гарниры и напитки из овощей и фруктов, второй – горячие блюда из мяса и курицы, третий – из рыбы и морепродуктов. Каждый цикл состоит из нескольких фаз. Первая – подготовка продуктов (мойка, чистка, резка и т. д.). Вторая – приготовление блюд (варка, жарка, выпечка и т. д.). Третья – раскладка по порциям, «сборка» блюд и передача официанту. Конечно, каждая фаза подразумевает выполнение определенного числа самых простых операций.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу