Коллектив авторов: Управление качеством. Практикум

Определяющим называют показатель, по которому оценивают качество продукции в целом.

Прямые показатели качества непосредственно связаны с потребительскими свойствами товаров (например, содержание углерода в чугуне или стали), а косвенные показатели качества товаров – со свойствами, зависящими от ряда факторов (например, плотность стекла или фарфора).

Интегральный показатель качества продукции (J) – отношение полезного суммарного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее создание и эксплуатацию или потребление. Его вычисляют по формуле

где Π Σ– полезный суммарный эффект; З с– суммарные затраты на создание (реализацию) изделия; 3 3– суммарные затраты на потребление изделия.

Величина, обратная интегральному показателю качества, называется удельными затратами на единицу эффекта.

Определить интегральный показатель качества и полезный суммарный эффект от эксплуатации или потребления товара можно не для каждого вида продукции.

Каждое свойство может характеризоваться различными показателями. Однако наименование показателя качества не всегда совпадает с наименованием свойства. Например, показатель «усилие, затрачиваемое на выдергивание гвоздя из древесины» характеризует такое свойство древесины, как «способность удерживать гвозди и шурупы».

Наименование показателя служит качественной характеристикой продукции.

При оценке качества товара необходимо сопоставить показатели совокупности свойств, составляющих качество, с потребностями в этом товаре в определенный период. Но это не всегда возможно, так как потребности общества постоянно растут и изменяются.

Задание 1.Изучение классификации промышленной продукции.

Используя натуральные образцы и каталоги продукции, укажите, к какому классу и группе относятся:

• цветной телевизор марки «Витязь»;

• шерстяная ткань в бобине, закупаемая для реализации торговой организацией;

• древесина, предназначенная для изготовления мебели;

• автономный источник питания для кварцевых часов;

• наручные кварцевые часы;

• блистер (из 10 таблеток) жаропонижающего средства;

• металлочерепица, предназначенная для обустройства кровли;

• глина, закупаемая организацией для выработки фарфоровых изделий;

• детская мягкая игрушка;

• дистиллированная вода (в 5-литровой канистре), используемая для технического обслуживания автомобиля;

• бензин, транспортируемый железнодорожными цистернами;

• персональный компьютер;

• уголь, поднятый из шахты.

Результаты представьте по форме табл. 10.

Таблица 10.Характеристика промышленной продукции

Задание 2.Разработка потребительских свойств продукции на основе ее единичных показателей качества.

Используя натуральные образцы обоев, РД 50-149 и справочный материал табл. 11 (графа 1), разработайте единичные и групповые свойства обоев.

Результаты представьте по форме табл. 11 следующим образом:

• сформулируйте (в графе 2) единичное потребительское свойство, которое может характеризовать приведенный в графе 1 показатель (следует помнить, что один показатель может характеризовать одновременно несколько разных свойств);

• укажите (в графе 3) группу свойств по назначению, к которой относится сформулированное в графе 2 свойство.

Таблица 11. Потребительские свойства обоев

Задание 3.Разработка номенклатуры потребительских свойств и показателей качества продукции на трех уровнях.

Используя натуральные образцы (или каталоги продукции), ТИПА на определенные виды продукции и ГОСТы серии 4 «Система показателей качества продукции. Номенклатура показателей», разработайте номенклатуру показателей и свойств для одного из предложенных видов товаров (по усмотрению преподавателя): стиральная машина, порошкообразное моющее средство для стирки белья, кастрюля, холодильник, шампунь. Результаты представьте по форме табл. 12.