Коллектив авторов: Управление качеством. Практикум

Литература: 1—20.

1. Сыцко, В.Е. Управление качеством: практикум / В.Е. Сыцко [и др.]. Минск, 2009.

2. Натуральные образцы или каталоги на товары народного потребления.

3. РД 50-149-79. Методические указания по оценке технического уровня и качества промышленной продукции.

4. ГОСТы на соответствующие товары серии « СПКП. … Номенклатура показателей».

5. Управление качеством: пособие для самоподготовки и контроля знаний студентов дневной и заочной форм обучения (тесты). Гомель, 2008.

Краткие сведения по теме работы

Промышленная продукция– материализованный результат процесса трудовой деятельности, обладающий полезными свойствами и предназначенный для использования потребителями в целях удовлетворения их потребностей как общественного, так и индивидуального характера. Классификацию промышленной продукции представим рис. 7.

Рис. 7. Классификация промышленной продукции

Для оценки качества промышленной продукции используются показатели качества. Они непосредственно связаны с регламентированными ГОСТ 15467-79 понятиями признака и параметра продукции (рис. 8). В соответствии с этим стандартом признак продукции — качественная или количественная характеристика любых свойств или состояний продукции, а параметр продукции — признак продукции, количественно характеризующий любые ее свойства или состояния.

Показатель, признак и параметр продукции являются применяемыми для оценки качества продукции формами более общего понятия «мера», являющегося конкретным выражением качественной и количественной сторон определенных объектов (предметов, услуг, процессов и т. п.).

Мера — это такое единство количественной и качественной сторон объектов, в котором определенное качество необходимо связать с определенным количеством, при этом количественная сторона объекта может изменяться, быть разной, но лишь в известных границах, определяемых данным качеством объекта.

Рис. 8. Схема взаимосвязи понятий признака, параметра и показателя качества продукции

Показатель качества продукции численно характеризует степень проявления определенного свойства, входящего в состав качества. Его наименование определяет характеризуемое свойство (например, точность измерения, диапазон частот, прочность, долговечность и т. п.). Численные значения могут выражаться как в размерных единицах (длина, скорость, масса, время и др.), так и в безразмерных (коэффициент полезного действия, коэффициент готовности, ремонтопригодность изделия, вероятностные показатели и др.).

В зависимости от свойств продукции показатели качества можно представить как измеряемые объективными методами и средствами, и которые невозможно определить таким образом (например, вкус пищевых продуктов, аромат духов, внешний вид изделия и др.). Их численные значения определяются квалифицированными специалистами-экспертами и выражаются в условных единицах – баллах.

В отличие от количественных характеристик – показателя качества и параметра продукции – признак продукции, как указывалось, может носить и качественный характер. К качественным характеристикам относятся: цвет материала, форма изделия, наличие определенных свойств (например, водо- и пыленепроницаемость, вибростойкость и др.).

В статистическом контроле качества продукции широко используется альтернативный признак: вся продукция делится на две взаимоисключающие группы – годную и дефектную. При этом под годной продукцией понимается продукция, удовлетворяющая всем установленным требованиям, а под дефектом — каждое отдельное несоответствие продукции установленным требованиям. Мерой дефектности является доля дефектности — отношение числа дефектных единиц продукции в совокупности их к общему ее объему или число дефектов, приходящееся на 100 единиц продукции.

Показатели качества продукции являются основой для оценки и планирования качества продукции. Их количество в планах и научно-технической документации (стандартах различного уровня, технических условиях, технических заданиях и др.) может быть различным в зависимости от целей и уровня документа.