Ольга Соколова - Общая технология отрасли

Как видите, оказывается, что они были не правы. Зоотехническая практика знала этот прием за 2 000 лет до менделизма.

Античное рабовладельческое общество сумело создать зачатки зоотехнической науки, которые дошли до нас в письменном виде. Это общество дало нам достаточно четкие, достойные моменты даже по диалектической философии (вспомним философию древних греков). Оно оставило нам замечательные памятники архитектуры, скульптуры, живописи, руководства по военному делу того времени.

Наибольшего могущества рабовладельческое государство достигло в Риме. Однако Римское государство переживало тяжелейший внутренний социальный кризис. Рабы, содержащиеся в таких условиях худших, чем разводимый скот, восставали, и не раз колебали основы Римского государства. Этот кризис привел к тому, что могущественный Рим пал.

На смену рабовладельческому строю, при котором развились уже элементы зоотехнической науки, пришел строй феодальный.

В феодальный период не было такого блеска культуры, который мы видели в античном рабовладельческом обществе. Наоборот, эта эпоха характеризуется большим регрессом в науке и искусстве.

Но жизнь, конечно, не остановилась. Обновилась производственная основа, и хозяйство, хоть медленно, но развивалось; кое в чем совершенствовалась даже техника.

Основой жизни феодального общества было довольно примитивное сельское хозяйство. Блестящая жизнь античных городов замерла. Основой земледельческого хозяйства был труд крепостного.

Крепостные на свой страх и риск, своим нехитрым инвентарем возделывали землю и платили феодалам- владельцам земли ренту продуктами.

Положение крепостного в хозяйстве было несколько иным, чем раба. Раб не был организатором производства, он сам быллишь одним из ''живых, издающих членораздельные звуки'', орудием, которым в его производственной деятельности распоряжался рабовладелец.

Крепостной был организатором и исполнителемвсех своих производственных функций. Крепостной сам владелсвоим нехитрым производственным инвентарем. В большинстве случаев он непосредственный создатель этого инвентаря. Он не имел только права собственности на обрабатываемую им землю. Земля принадлежала феодалу. За пользование землей крепостной платил ему обычно натуральную ренту – или продуктами своего труда (оброк) или непосредственно своим трудом (отработка, барщина).

Все виды продуктивного животноводства были в руках крепостных, и благодаря приниженному положению крепостных в этих отраслях прогресса не было не могло быть.

Лошади же феодалам были нужны, так как они постоянно вели войны. Рим завоевал мир пешком, а феодальный период на первое место выдвинулась кавалерия. Войско феодального рыцарства – это войско, сидящее на лошадях. У кавалеристов все больше развивалось защитное вооружение – латы. Для воина, закованного в латы (весящего вместе с латами и вооружением не менее 10 – 12 пудов), нужны были крупные лошади. Маленькие лошади, которые в порядке натуральной повинности могли дать крестьяне, не годились. О лошадях для рыцарской кавалерии, тяжелой рыцарской лошади нужно было уже позаботиться самому феодалу. В этом отношении феодализм оказался исторически прогрессивным. Конные заводы принадлежали феодалу, и он ими руководил. Даже сам император Карл Великий (742 – 814 году) ездил в свои домены, чтобы лично отбирать взрослых жеребят под верх, маток и жеребцов на завод.

Латы рыцаря весили до шести пудов (96 кг). Он не мог самостоятельно сесть на лошадь, ему помогал оруженосец. Когда же рыцарь сидел на лошади, это было грозное оружие, так как у него было длинное копье и большая живая сила удара.

Второе большое коннозаводческое достижение феодальной эпохи является выведение арабской лошади, этой жемчужины зоотехнического искусства. Эта лошадь уже совершенна других качеств. Она отличается быстротой, выносливостью, послушностью и благородством. Араб мог на этой лошади делать до 250 км в день. Она очень мало требовательна к условиям существования, так как эта лошадь пустынь или полупустынь.

Овладели арабы лошадью не раньше VI века. Основой выведения и совершенствования арабской лошади было единоличное владение лошадью арабом-воином. Арабы предпочитали делать свои воинские побеги на кобылах, в противоположность европейским феодалам, которые сражались на жеребцах. Кобыла лучше для похода, по словам араба, потому что она менее требовательна к корму, спокойнее в езде. На кобыле легче незаметно подкрасться к врагу и застать его врасплох.