Юрий Подольский - Сооружаем системы орошения, полива, дренажа и колодцы

При создании урожая плодовые культуры пропускают через себя огромное количество воды. Например, картофель, чтобы накопить 1 кг сухого вещества, пропускает через себя 400–500, капуста – 500–600 л воды. Для образования одного килограмма яблок яблоня через себя пропускает 50–75 л воды. Да и сами плоды большей частью состоят из воды.

Поэтому обеспечение растений влагой, то есть полив, это одна из главных составляющих в получении высоких урожаев. Однако растения нуждаются не просто в обильных поливах, снабжать их водой надо умело: в нужное время, в нужном количестве, правильными способами полива и не студеной водой из родника или колодца, а прогретой на солнце, теплой водой. С другой стороны, избыток влаги угнетает растения не меньше, чем ее недостаток. Корни растений нуждаются не только во влаге, из почвы они используют и воздух для дыхания. Поэтому при избытке влаги корни могут загнить.

Угнетает растения и полив холодной водой. Оптимальная температура почвы для роста и жизнедеятельности корней большинства плодовых и ягодных растений находится примерно в пределах 15–25 °C, следовательно, температура поливной воды должна быть близка к этим величинам. Но в системе водоснабжения, будь то водопровод, колодец или тем более артезианская скважина, она слишком холодна для растений. Поэтому для качественного полива необходим водонапорный бак. В нем вода может отстояться и нагреться на солнце.

Потребность во влаге разных культур тоже сильно различается: одни очень трудно переносят недостаток влаги, другие несколько легче. Из плодово-ягодных культур сильнее страдают слива, смородина, малина: при недостатке влаги они резко снижают урожай, ухудшается его качество. Легче переносят засуху морковь, томат, перец, петрушка, не очень сильно страдают свекла, лук, чеснок.

Кроме почвенной влажности, существует и такое понятие, как влажность воздуха. Различные растения по-разному реагируют на сухой и влажный воздух. Например, излишняя влажность воздуха совместно с высокой температурой может привести к сильному развитию таких болезней, как парша. Поэтому садоводы для разных садовых и огородных культур применяют различные способы полива: дождевание, равномерный поверхностный полив под крону, внутрипочвенное орошение, капельный полив и др.

Режим влажности в саду можно регулировать различными способами. Наиболее действенная мера – это, конечно, поливы различными способами. Однако нужно обратить внимание и на экономное расходование воды растениями. Например, регулярное поверхностное рыхление приствольных кругов, с одной стороны, направлено на уничтожение сорняков и улучшение воздушных свойств почвы, с другой – это действенная мера уменьшения испарения влаги из почвы. Снижает испарение влаги мульчирование поверхности почвы различными материалами, которые не образуют капилляры: мелкий перегной, торф, опилки. Обязательно надо мульчировать приствольные круги после посадки и полива плодовых и ягодных культур.

В последние годы во многих садах полив становится дорогим удовольствием – стоимость кубометра воды неуклонно дорожает. Создать запас воды для полива в необходимое время вам помогут собиратели дождевой воды с крыш дома, сарая и других хозяйственных построек.

Большое значение в улучшении водного режима почвы имеет накопление влаги от осенне-зимних осадков. Зимнее снегозадержание является хорошим подспорьем для накопления запасов влаги. Тем более что в условиях приусадебного садоводства это действенное и легко выполнимое мероприятие. Необходимо лишь сделать так, чтобы выпадающий снег не сдувался ветром с участка и ложился равномерно. В таких условиях ранней весной к началу вегетации растений метровый слой почвы обычно бывает насыщен влагой до наивысшего предела.

Хорошее накопление влаги в почве к весне уменьшает количество летних поливов и несколько отодвигает первый полив. Качественное снегозадержание позволяет до середины мая не проводить поливы плодовых и ягодных растений.

Содержание влаги в почве с весны до осени все время уменьшается, и нередко возникает ее дефицит, так как влага потребляется корнями растений и теряется на испарение. К тому же в частных садах деревья обычно посажены плотнее, чем при промышленном насаждении, а почва междурядий часто бывает занята овощными культурами, земляникой или ягодными кустарниками. Потребление влаги из почвы растениями в таких условиях более высокое.