Наука и жизнь, 1999 № 01

Первый урожай собираю я теперь не в конце июня, как обычно, а уже в декабре, в канун Нового года: тарелочку душистых, ароматных ягод, выращенных своими руками, отныне всегда подаю к праздничному столу.

Зимний сезон начинает выгоночный, интенсивный сорт земляники Эльсанта из Голландии. Конечно, не в открытом грунте, а на надежно утепленном балконе с двойными рамами. В самые холодные дни небольшие пластмассовые ящички с рыхлой плодородной землей, где неплохо растут земляничные кусты, переношу я в комнату, ставлю на подоконник и включаю под ними светильник с лампами дневного света. Переопылять цветки оказалось совсем не трудно с помощью обычной беличьей кисточки. На каждом растении вызревает в среднем по 10-15 ягод. После сбора урожая ящички с кустами отвожу в подвал своего дачного домика, где они стоят до весны, а затем, с наступлением теплых дней, высаживаю растения в грунт.

В начале июня, а иногда даже в последних числах мая, начинаю собирать первые ягоды уже в своем саду с кустов под простейшими укрытиями: двойными дугами, накрытыми плотным нетканым материалом и пленкой. С двадцатых чисел июня и до первых заморозков земляника созревает прямо на грядке в незащищенном грунте. А в сентябре – снова под пленкой и в октябре-ноябре уже в теплице. Глубокой осенью переношу я несколько кустиков в городскую квартиру.

Мои советы помогут тем, кто не хочет ошибиться с выбором сортов для средней полосы. А выбор здесь поистине огромен: в мире уже выведено более трех тысяч сортов! Успехи российских ученых по сравнению с зарубежными селекционерами выглядят куда более скромными: 54 отечественных сорта районировано, 115 проходят государственное испытание. Но и задача у наших ученых посложнее: приспособить южное по своему происхождению вечнозеленое растение к северным условиям. Серьезно заниматься этим начали лишь в послевоенные годы.

Садоводы охотно покупают и высаживают у себя на участках сотни зарубежных сортов, ориентируясь главным образом на красоту и величину ягод. Большинство же из них, увы, не удаются.

К сожалению, не все садоводы-любители знают, что корни земляники без снегового покрова подмерзают уже при температуре воздуха минус 8-10°С. А в ноябре прошлого года во многих областях Нечерноземья почти целую неделю по ночам стояли пятнадцатиградусные морозы. В конце весны в садах, расположенных в этих областях, скорее всего, часть кустов вымерзнет, и многие садоводы останутся без урожая.

Многолетние испытания нескольких сотен сортов, проведенные во ВНИИ генетики и селекции плодовых культур в г. Мичуринске Тамбовской области, показали, что отечественные сорта, выведенные в средней полосе России, подмерзают на 1-1,2 балла (оценка велась по 5-балльной шкале). Подмерзание же иностранных сортов, даже не в самые холодные зимы, варьирует от 2,5 до 4,5 балла.

Такие широко рекламируемые сейчас сорта, как Богота, Лорд, Тристар, Трубадур, Фаветта и другие, хотя и вкусны, и урожайны, но в средней полосе, а тем более в северных областях России, недостаточно зимостойки и поэтому не способны раскрыть свои лучшие качества. Вот почему многие садоводы вернулись к выращиванию такого старого и давно проверенного временем сорта, как Фестивальная, выведенного ленинградским селекционером Ю. К. Катинской еще в 50-е годы. Растения этого сорта действительно очень зимостойки, сильнорослы, дают крупные ягоды но, к сожалению, имеют существенный недостаток: чрезмерно восприимчивы к болезням и вредителям и прежде всего к вертициллезному увяданию, мучнистой росе, серой гнили и земляничному клещу.

Однако всех этих заболеваний и даже вредителей можно избежать, если разбить земляничник на новом месте или даже на старом, но после «отдыха» земли, где три- четыре года подряд до посадки земляники росли такие овощные растения-предшественники, оздоравливающие почву, как чеснок и бобовые. Кроме них высаживаю, а потом заделываю в почву при перекопке растения-санитары: календулу (ноготки) и тагетес (бархатцы).

Не менее важно высаживать не просто хорошую, а оздоровленную, то есть свободную от вирусов, рассаду. Выращивают такую рассаду по специальной методике в биотехнологических лабораториях и не из привычных усов, а из клеток в пробирках. Именно сейчас, в зимние месяцы, растет элитная земляничная рассада, в частности во ВНИИ селекции плодовых культур в Орле, в научно-производственном центре «Фитогенетика» в Туле, в лаборатории плодоводства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.