• Пожаловаться

Пол Оффит: Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред

Здесь есть возможность читать онлайн «Пол Оффит: Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях присутствует краткое содержание. Город: Москва, год выпуска: 2020, ISBN: 978-5-00146-125-8, издательство: Манн, Иванов и Фербер, категория: sci_popular / на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале. Библиотека «Либ Кат» — LibCat.ru создана для любителей полистать хорошую книжку и предлагает широкий выбор жанров:

любовные романы фантастика и фэнтези приключения детективы и триллеры эротика документальные научные юмористические анекдоты о бизнесе проза детские сказки о религиии новинки православные старинные про компьютеры программирование на английском домоводство поэзия

Выбрав категорию по душе Вы сможете найти действительно стоящие книги и насладиться погружением в мир воображения, прочувствовать переживания героев или узнать для себя что-то новое, совершить внутреннее открытие. Подробная информация для ознакомления по текущему запросу представлена ниже:

Пол Оффит Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред
  • Название:
    Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред
  • Автор:
  • Издательство:
    Манн, Иванов и Фербер
  • Жанр:
  • Год:
    2020
  • Город:
    Москва
  • Язык:
    Русский
  • ISBN:
    978-5-00146-125-8
  • Рейтинг книги:
    5 / 5
  • Избранное:
    Добавить книгу в избранное
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Профессор Пол Оффит рассказывает семь захватывающих историй о том, как известные ученые, в том числе лауреаты Нобелевской премии, продвигали идеи, опасные для человечества. Лекарственные препараты на основе опийного мака, маргарин, химическое оружие и синтетические удобрения, необходимость борьбы за чистоту расы, лоботомия, запрет ДДТ, витамин C для излечения онкологических заболеваний — вот наихудшие, по мнению автора, «достижения» науки. Оффит также затрагивает актуальную проблему — неумение научных журналов, СМИ и политиков отличить обоснованную истину ото лжи — и предлагает способы, которые помогут избегать подобных ошибок в будущем. Для всех, кому интересна история науки, особенно ее неоднозначные и даже немного зловещие страницы. .

Пол Оффит: другие книги автора


Кто написал Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред? Узнайте фамилию, как зовут автора книги и список всех его произведений по сериям.

Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Rosenblatt, R. A., and M. Caitlin. «Opioids for Chronic Pain: First Do No Harm,» Annals of Family Medicine 10 (2012): 300–301.

Rudd, R. A., N. Aleshire, J. E. Zibell, and R. M. Gladden. «Increases in Drug and Opioid Overdose Deaths — United States, 2000–2014,» Morbidity and Mortality Weekly Report 64 (2016): 1378–1382.

Tavernese, Sabrina. «C.D.C. Painkiller Guidelines Aim to Reduce Addiction Risk,» New York Times , March 15, 2016.

van Zee, A. «The Promotion and Marketing of OxyContin: Commercial Triumph, Public Health Tragedy,» American Journal of Public Health 99 (2009): 221–227.

Volkow, N. D., and A. T. McLellan. «Opioid Abuse in Chronic Pain — Misconceptions and Mitigation Strategies,» New England Journal of Medicine 374 (2016): 1253–1263.

Wikipedia. «Felix Hoffmann,» https://en.wikipedia.org/wiki/Felix_Hoffmann.

Zack, I. «Pain in the Asset,» Forbes , February 5, 2001.

Zweifler, J. A. «Objective Evidence of Severe Disease: Opioid Use in Chronic Pain,» Annals of Family Medicine 10 (2012): 366–368.

ВЕЛИКАЯ МАРГАРИНОВАЯ ОШИБКА

Aro, A., A. F. M. Kardinaal, I. Salminen, et al. «Adipose Tissue, Isomeric Trans Fatty Acids, and Risk of Myocardial Infarction in Nine Countries: The EURAMIC Study,» Lancet 345 (1995): 273–278.

Ascherio, A., C. H. Hennekens, J. E. Buring, et al. « Trans -Fatty Acids Intake and Risk of Myocardial Infarction,» Circulation 89 (1994): 94–101.

Ascherio, A., E. B. Rimm, E. L. Giovannucci, et al. «Dietary Fat and Risk of Coronary Heart Disease in Men: Cohort and Follow Up Study in the United States,» British Medical Journal 313 (1996): 84–90.

Baylin, A., E. K. Kabagambe, A. Ascherio, et al. «High 18:2 Trans-Fatty Acids in Adipose Tissue Are Associated with Increased Risk of Nonfatal Acute Myocardial Infarction in Costa Rican Adults,» Journal of Nutrition 133 (2003): 1186–1191.

Clifton, P. M., J. B. Keogh, and M. Noakes. «Trans Fatty Acids in Adipose Tissue and the Food Supply Are Associated with Myocardial Infarction,» Journal of Nutrition 134 (2004): 874–879.

Cowley, R., D. Gibson, and C. Sewell, «History of Eating in the United States: Margarine Vs. Butter,» http://historyofeating.umwblogs.org/butter.

Dijkstra, A. J., R. J. Hamilton, and W. Hamm (eds.). Trans Fatty Acids . Oxford: Blackwell Publishing, 2008.

Downs, S. M., A. M. Thow, and S. R. Leeder. «The Effectiveness of Policies for Reducing Dietary Trans Fat: A Systematic Review of the Evidence,» Bulletin of the World Health Organization 91 (2013): 262–269.

Ferdman, R. A. «The Generational Battle of Butter Vs. Margarine,» Washington Post , June 17, 2014.

Gorelick, R. «FDA Trans-Fat Ban Threatens Berger Cookies,» Baltimore Sun , November 22, 2013.

Hallock, B. «Rise and Fall of Trans Fat: A History of Partially Hydrogenated Oil,» Los Angeles Times , November 7, 2013.

Harvard University School of Public Health, «Shining the Spotlight on Trans Fats,» http://hsph.harvard.edu/nutritionsource/transfats/#big_changes.

Hu, F. B., M. J. Stampfer, J. E. Manson, et al. «Dietary Fat Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in Women,» New England Journal of Medicine 337 (1997): 1491–1499.

Katan, M. B., P. L. Zock, and R. P. Mensink. «Trans Fatty Acids and Their Effects on Lipoproteins in Humans,» Annual Reviews of Nutrition 15 (1995): 473–493.

Khazan, O. «When Trans Fats Were Healthy,» The Atlantic , November 8, 2013.

Kolata, G. «Mediterranean Diet Shown to Ward Off Heart Attack and Stroke,» New York Times , February 25, 2013.

Lemaitre, R. N., I. B. King, T. E. Raghunathan, et al. «Cell Membrane Trans -Fatty Acids and the Risk of Primary Cardiac Arrest,» Circulation 105 (2002): 697–701.

Mensink, R. P., P. L. Zock, A. D. M. Kester, and M. B. Katan. «Effects of Dietary Fatty Acids and Carbohydrates on the Ratio of Serum Total to HDL Cholesterol and on Serum Lipids and Apolipoproteins: A Meta-Analysis of 6 °Controlled Studies,» American Journal of Clinical Nutrition 77 (2003): 1146–1155.

Mozaffarian, D., M. B. Katan, A. Ascherio, et al. «Trans Fatty Acids and Cardiovascular Disease,» New England Journal of Medicine 354 (2006): 1601–1613.

O’Connor, A. «Study Questions Fat and Heart Disease Link,» New York Times , March 17, 2014.

Oh, D., F. B. Hu, J. E. Manson, et al. «Dietary Fat Intake and Risk of Coronary Heart Disease in Women: 20 Years of Follow-Up of the Nurses Health Study,» American Journal of Epidemiology 161 (2005): 672–679.

Oomen, C. M., M. C. Ocké, E. J. M. Feskens, et al. «Association Between Trans Fatty Acid Intake and 10-Year Risk of Coronary Heart Disease in the Zutphen Elderly Study: A Prospective, Population-Based Study,» Lancet 357 (2001): 746–751.

Pietinen, P., A. Ascherio, P. Korhonen, et al. «Intake of Fatty Acids and Risk of Coronary Heart Disease in a Cohort of Finnish Men: the Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention Study,» American Journal of Epidemiology 145 (1997): 876–887.

Remig, V., B. Franklin, S. Margolis, et al. «Trans Fats in America: A Review of Their Use, Consumption, Health Implications, and Regulation,» Journal of the American Dietetic Association 110 (2010): 585–592.

Ross, J. K. «The FDA Wants to Ban Berger Cookies, the World’s Most Delicious Dessert,» www.reason.com, November 23, 2013.

Rothstein, William G. Public Health and the Risk Factor: A History of Uneven Medical Revolution . Rochester, New York: University of Rochester Press, 2003.

Schleifer, D. «Fear of Frying: A Brief History of Trans Fats,» https://nplusonemag.com/online-only/online-only/fear-frying/.

Schleifer, D. «The Perfect Solution: How Trans Fats Became the Healthy Replacement for Saturated Fats,» Technology and Culture 53 (2012): 94–119.

Shaw, Judith. Trans Fats: The Hidden Killer in Our Food . New York: Pocket Books, 2004.

Stampfer, M. J., F. M. Sacks, S. Salvini, et al. «A Prospective Study of Cholesterol, Apolipoproteins, and the Risk of Myocardial Infarction,» New England Journal of Medicine 325 (1991): 373–381.

Stender, S., and J. Dyerberg. «High Levels of Industrially Produced Trans Fats in Popular Fast Foods,» New England Journal of Medicine 354 (2006): 1650–1652.

Stender, S., A. Astrup, and J. Dyerberg. «Ruminant and Industrially Produced Trans Fatty Acids: Health Aspects,» Food & Nutrition Research , March 12, 2008, doi: 10.3402/fnr.v52i0.1651.

Taubes, G. «The Soft Science of Dietary Fat,» Science 291 (2001): 2536–2545.

Thomas, L. H., P. R. Jones, J. A. Winter, and H. Smith. «Hydrogenated Oils and Fats: The Presence of Chemically-Modified Fatty Acids in Human Adipose Tissue,» American Journal of Clinical Nutrition 34 (1981): 877–886.

United States Food and Drug Administration. «Trans Fat Now Listed with Saturated Fat and Cholesterol,» www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabelling/Nutrition/ucm274590.htm.

van Tol, A., P. L. Zock, T. van Gent, et al. «Dietary Trans Fatty Acids Increase Serum Cholesterylester Transfer Protein Activity in Man,» Atherosclerosis 115 (1995): 129–134.

Whoriskey, P. «The U. S. Government Is Poised to Withdraw Longstanding Warnings About Cholesterol,» Washington Post , February 10, 2015.

Willett, W. C., M. J. Stampfer, J. E. Manson, et al. «Intake of Trans Fatty Acids and Risk of Coronary Heart Disease Among Women,» Lancet 341 (1993): 581–585.

Читать дальше
Тёмная тема

Шрифт:

Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё не прочитанные произведения.


Отзывы о книге «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред»

Обсуждение, отзывы о книге «Ящик Пандоры. Семь историй о том, как наука может приносить нам вред» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.