Да, Журнал питания приучил к дисциплине, но срывы и откаты происходили регулярно…
И снова размышления: что я делаю не так? Почему повторяются срывы? Разве у меня нет воли? Заметьте – эти размышления каются не вопросов питания, а сути моей личности.
Затем появились клиенты, те, кто мечтал о красивой фигуре. Среди них были и полные дамы, и стройные девушки и женщины, недовольные своим телом. Столкнувшись со случаями булимии и анорексии, я убедилась – тема лишнего веса имеет глубокие психологические корни и причины в жизни каждого из нас.
Итак, я уверилась на опыте (личном и профессиональном), что прийти к стройности и здоровому образу жизни/питания, избегая комплексного подхода, невозможно. Как невозможно разделить Душу (психику, эмоции, бессознательное – выберите то, что больше подходит лично для вас), тело и разум . Так же сложно отделить нас от прежнего опыта , включая опыт нашей семьи с её традициями, моралью и культурой.
И тем более затруднительно вырвать нас из контекста общества , в котором мы живём. Которое, в свою очередь, провозглашает, если не навязывает, определённые нормы, стандарты и шаблоны. Всего, в том числе – красоты и здоровья.
Моё предположение подтвердила знакомая диетолог. Вдумчивый профессионал, она поделилась наблюдениями:
– Работаю десять лет; использую новейшие методы, только проверенные и научно обоснованные, держу руку на пульсе мировых достижений диетологии. Применяю индивидуальный подход, и он приносит отличные результаты… Однако среди моих пациентов встречаются те, кто соблюдает рекомендации, но их вес «не движется». Или возвращается безо всякого на то повода… Выходит, мало настроить режим питания, нормализовать обмен веществ, мало повлиять на тело… В игру вступают загадочные причины, не понятные мне… Предполагаю, что они идут «от головы»… Не могу распознать их, признаю – сфера вашей компетенции. И одной только «слабой волей» тоже не хочу объяснять.
У психологов есть термин «хитрый жир»: комплекс бессознательных причин, которые подталкивают человека к перееданию или искажают его взаимодействие с пищей.
«Хитрый жир» похож на субличность, изворотливую и насмешливую. Она не просто прячется от нас, она провозглашает свою значимость и важность! Да-да, «хитрый жир» уверен, что защищает нас, нужен нам. Именно поэтому так не просто вернуться к стройности!
Эта книга – попытка обнаружить «хитрый жир», проявить убеждения и установки, скрывающиеся за ним.
Чем эта книга полезна для вас, дорогой читатель?
1. Я честно говорю о сложностях, которые непременно встретятся на вашем пути к стройности.
Эти трудности связаны не с внешними обстоятельствами. Речь не идёт о дорогих препаратах, экзотических продуктах и гонорарах специалистам. Эти трудности – внутри вас самих.
В главе « О том, что поможет достичь результата…» я не только описываю возможные препятствия, но и объясняю, как их обойти.
2. Раскрываю преимущества комплексного подхода.
Весь текст пронизан этой идеей.
3. И главное: книга подкреплена примерами из практики – вдохновляющими историями обычных людей, решивших разорвать порочный круг переедания, вернуть здоровье и стройность, принадлежащие им по праву.
Уверена – эти истории – отличная мотивация и для вас. Для тех, кому надоело идти на поводу «хитрого жира».
Прежде, чем вы приступите к чтению, немного рассажу о понятиях, которые встретятся в тексте.
Лишний вес, полнота – многогранное понятие. Согласно диетологическим нормам – действительно лишние килограммы. В случае искажённого образа тела и недовольства собой лишний вес воспринимается субъективно. Человек «видит» лишние килограммы там, где их нет.
Стройность – субъективное понятие, тесно связанное с нормами и стандартами общества. Часто приобретает крайние формы (худоба, истощение). Мы наблюдаем, как многие стремятся не столько к здоровой стройности, сколько мечтают соответствовать навязанным эталонам красоты.
Пищевое поведение или взаимоотношения с пищей – эмоционально окрашенное восприятие всего, что связано с едой. Причём, пища и её приём «нагружаются» посторонними эмоциями. Человеком руководит не чувство голода, а тревога, скука, разочарование, эйфория, усталость.
Ограничивающие программы – убеждения, установки, чаще всего скрытые от осознанного ума. Это мыслеформы, управляющие нашим поведением в разных сферах жизни. Иногда они связаны с личным неудачным опытом (например, убеждение, что после родов женщина непременно полнеет). Часто источником таких убеждений становится опыт семьи, рода, общества в целом.
Читать дальше