Было рабство и в Киевской Руси. В X—XI вв. рабы или челядь составляла главную статью русского экспорта на черноморские и волжско-каспийские рынки. Купцы активно торговали лишними людьми, сбывая их на многочисленных невольничьих рынках и зарабатывая большие деньги.
С открытием Америки рабство появилось и там. Если в 1810 году в стране было 1,1 млн рабов, то в 1860 году из 27 млн человек в США 3,9 млн были рабами. Это составляло более 14% от всего населения страны. Это было объяснимо. Ведь такой труд обеспечивал США в те времена почти 70% мирового сбора хлопка и, значит, огромные прибыли. Норма прибыли в 1000% приводила к тому, что рабов требовалось всё больше и больше. Количество вывозимых рабов из Африки в XVIII веке увеличилось в несколько раз. При этом если в начале XIX века цена на здорового раба, так называемого prime field hands , составляла 400—600 долларов, то к середине века она выросла до 3000 долларов. Рабовладельческие фермы американского Юга были на 50% эффективнее нерабовладельческих ферм Севера. Бригадный подход, при котором один раб взрыхлял землю, второй разбивал комья, третий делал лунки для семян хлопка, пятый их прикрывал и за всем присматривал надсмотрщик, приносил хорошие результаты.
Но огромная армия рабов занималась не только тяжелой работой. Среди них была и «рабская интеллигенция» умственного и творческого труда: ученые, художники, писатели, скульпторы, артисты. Без приложения энергии этих людей и большого количества других рабочих рук не появились бы на свете такие величественные памятники истории, как афинский акрополь в Греции, знаменитые пирамиды в египетской Гизе, римский пантеон, дворец Саргона II в Дур-Шаррукине, ступа Санчи в Индии, Великая Китайская стена, храмовые комплексы в Карнаке и Луксоре, Пергамский алтарь и многие другие шедевры цивилизации.
Но со временем одной мускульной энергии человеку стало не хватать. Слишком уж грандиозные задачи перед ним стояли. Слишком много хотелось. Тогда, одновременно с развитием рынка рабов, человек обратил внимание на другой источник энергии, всё время находившийся рядом с человеком, – на животных. На тех из них, кто был более сильным и кого, конечно, можно было приручить: корова, лошадь, верблюд, бык, осел. В Африке – зебу и слон, в Южной Америке – альпак, в Тибете – як, у северных народов – олень.
Но главным помощником человека в этом списке на долгое время стала лошадь. Её тоже приходилось кормить и поить, но она была незаменима в работе. Всё началось с использованием лошадей сначала в военных действиях. Впервые лошадь появилась в боевой колеснице у кочевых народов Малой Азии, а затем в Древней Греции и Риме. В I веке до н. э. появляются воины, сидящие на первых прирученных диких лошадях – тарпанах. Это были скифы. Эти быстрые и воинственные кочевые племена показали успешный пример военного применения лошади. Они также научились использовать конское мясо, молоко и кожу. Это уже много позже стало известно, что мясо лошади очень питательно, а молоко содержит ценный молочный белок, а также такие вещества, как альбумин, казеин, глобулин. Питательность его увеличивается содержанием таких аминокислот, как лизин, тирозин, триптофан. Содержание сахара в лошадином молоке, кумысе может доходить до 7%.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.