– Низкие прибыли при хорошей посещаемости . Решим эту проблему подробным планированием будущих прибылей заведения , подумаем над тем , как увеличить прибыль одного стола (Компании ), просчитаем несколько сценариев развития проекта .
6)Почему всё это нам не помещает ?
Предложение является уникальным и будет являться таковым минимум ближайшие 3 месяца , что позволить набрать свою целевую аудиторию , кроме того , создатель заведения сам из кругов молодежи , посещающей данные места и имеет массу друзей и знакомых , которые с радостью будут ходить в его заведение , принося большие прибыли и делая выр учк у .
7)Сколько нам принесёт занятие этим ?
Позитивный сценарий :
По будням заведение будет приносить ежедневно 2 000 рублей чистой прибыли , после проведения пиар компании и выхода на проектные показатели посещаемости . Итого , за месяц за 4 недели , с понедельника по четверг и в воскресенье – в сумме 20 дней заведение принесёт 40 000 рублей . В пятницу и субботу прибыль от каждого столика составит 1 000 рублей , при 10 столиках прибыль составит 10 000 рублей в сутки . За 8 дней заработаем 80 000 рублей , итого 120 000 рублей ежемесячная выручка за вычетом постоянных издержек , таких как оплата труда персонала и аренды помещения .
Прибыль составит 70 000 – 80 000 рублей в месяц . Реалистичный сценарий :
По будням заведение будет приносить 1 000 рублей чистой прибыли , в пятницу и субботу по 5 000 рублей в сутки , тогда ежемесячный заработок составит 60 000 рублей без вычета аренды помещения и заработной платы работников .
Прибыль составит 20 – 25 000 рублей в месяц .
Негативный сценарий :
По будням заведение будет приносить по 500 рублей чистой прибыли в сутки , в пятницу и субботу – по 2 500 рублей . Итого , за месяц при таком раскладе заведение будет приносить 32 000 рублей . Прибыль составит 0 рублей в месяц .
Финансовый отчёт будущей фирмы :
ДОХОДЫ ( Блюда , кальяны , алкоголь ) – 120 000 рублей РАСХОДЫ ( Аренда помещения , персонал ) – 40 000 рублей ПРИБЫЛЬ ФИРМЫ – 80 000 рублей в месяц
Инвестиционные показатели проекта :
– Выход на точку безубыточности : 1 месяц
– Выход на плановую прибыль : 3 – 4 месяца
– Средняя ежемесячная выручка : 120 000 рублей – Средняя ежемесячная прибыль : 80 000 рублей – Первоначальные инвестиции в проект : 500 000 рублей – Рентабельность продаж : 35—50%
– ROI инвестиций : 192% годовых
– Возврат инвестиций : 10 месяцев
8)Стоит заниматься этим при таких показателях ?Воплощение данного проекта имеет смысл , так как получаем довольно хорошие показатели доходности – 96% годовых на вложенный капитал . Пусть в финансовый отчёт заложена довольна невысокая прибыль – всего 40 000 рублей в месяц , но это отчёт лишь на первые 6 – 8 месяцев , до обретения заведением популярности , формирования большого числа постоянных клиентов . На 8 месяц плановая прибыль составляет 80 000 – 100 000 рублей ежемесячно .
9)Что будем делать ,если не получится ?
Что значит – не получится ?
– Прибыль заведения будет очень низкой или нулевой из-за низкой посещаемости .
1. Проведём масштабное открытие с бесплатными блюдами , кальянами и дегустациями .
2. Попытаемся увеличить посещаемость при помощи проведения мероприятий , приглашения артистов , певцов , проведения клубных тусовок , розыгрышей и активной рекламы в социальных сетях . – Прибыль заведения будет низкой при хорошей посещаемости .
1. Попытаемся увеличить средний чек при помощи акций и наборов , заставляющих заказывать больше .
2. Сделаем акцент на кальянах и преобразуем заведение в закрытый кальянный клуб .
3. Снизим издержки путём покупки или постройки собственного здания .
4. Если так и не получится выйти на большую прибыль , продадим свои акции одному из акционеров , сделав его единственным владельцем фирмы .
5. Если никто из учредителей не изъявит желания оставить фирму себе , то выставим её на продажу как готовый прибыльный бизнес .
6. Первое время для снижения издержек будем работать сами .
10)Что будет ,если получится ?
Если заведение будет приносить стабильную прибыль более 50 000 рублей ежемесячно , или если доходность будет составлять более 100% годовых , то это будет означать , что бизнес проект удался . Какие перспективы ждут проект и его инвесторов в случае удачи :
1) Возможность занять статус одного из лучших тусовочных мест города среди молодёжи . Это позволит привлечь больше аудитории и увеличить прибыль до 250 000 рублей в месяц .
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу