Олеся Галькевич - Тараканы в твоей голове и лишний вес [publisher - SelfPub]

Мы стареем оттого, что внутри все начинает медленнее двигаться. Кровь, кислород – все. Это значит, что и энергии человеку требуется меньше для того, чтобы обеспечивать жизнедеятельность своего тела. Известно, что старики вообще мало едят. Это именно следствие замедления обмена веществ.

Что это значит для нас? Надо есть еще меньше, чтобы поддерживать тот вес, который был раньше.

Есть исследования, которые говорят о том, что за год, начиная с 30 лет, метаболизм замедляется на 1 %. Кажется – очень мало. Но давай в цифрах.

Я посчитала за тебя – скорее всего, ты не любишь цифры.

Если ты в 30 весишь 60 килограммов, то за первые пять лет, если будешь есть столько же, сколько и раньше, и двигаться столько же, сколько и в 30 лет, твой вес все равно вырастет до 63 килограммов (возьми телефон, посчитай ежегодно +1 % к 60 килограммам)

За следующие три года ты наберешь еще два килограмма. И за следующие два года, к 40 годам, ты наберешь еще два.

Итог: в 40 лет, ничего не меняя в стиле жизни и питания (не переедая, заметь!), ты будешь весить уже 67 килограммов.

Если ты стартуешь с 70 килограммами, то за 10 лет ты наберешь автоматически только за счет биологических особенностей любого человеческого организма больше восьми килограммов.

Если ты в 30 лет весишь 80 килограммов, то через 10 лет, без переедания (!), за счет замедления обменных процессов, ты будешь весить 89 килограммов.

Это – данность.

И ты тоже не виновата в том, что годы идут.

Особенности такого вкусного вещества, как сахар. Сахар провоцирует обильное выделение дофамина и других нейромедиаторов «системы вознаграждения» в центре удовольствия в головном мозге. Причем справляется он с этим намного быстрее, чем натуральные продукты. Сахар воздействует на систему получения удовольствия точно так же, как и наркотики. Это значит, что для твоего мозга ощущения радости одинаковое: как после зефира, так и после получения хорошей оценки в школе, и после получения лучшей должности, после секса, после похода в фитнес-зал. После общения с друзьями. Сахар – это дофаминовый пирожок.

А теперь представь, насколько проще нам съесть зефир по сравнению с тем, чтобы, например, выучить английский для получения новой должности? Пирожное сейчас или долго и нудно работать над собой, чтобы сбросить вес когда-нибудь потом? Зачем, если для твоего тела и мозга физиологически это одинаковая радость: зефир и новая должность (с более высокой зарплатой), пирожное и красивая фигура?

Гормоны управляют нами. Дофамин рулит нами в десятки раз сильнее, чем наши умственные хотелки и мечты.

Теперь ты понимаешь, почему нам так хочется сладкого? Особенно когда в жизни так много трудностей и рутинных задач. Мозг недоумевает: для чего тебе качать пресс, если можно съесть зефир и с таким же кайфом откинуться на диване?

И ты не знала этого. Ты не знала, что сахар заменяет реальную жизнь с реальными достижениями и радостями от них. Поэтому ты не виновата в том, что тебя тянет на сладкое! Твой мозг – самая оптимальная система в мире. Он идет к достижению цели наикратчайшим путем! Нужна радость? Удовольствие? Едим сладкий пирожок. Ты объективно почти не можешь управлять выработкой и работой дофамина и других гормонов в твоем мозгу напрямую.

И ты не виновата в этом!

Если у тебя уже есть какой бы то ни было диагноз, связанный с питанием, с сахаром и инсулином, у тебя уже нарушены внутренние обменные процессы. И зов твоего организма, например реально усиленный голод при сниженной чувствительности тканей к инсулину, ты не можешь побороть никак. Тело требует – и ты ешь. Ешь. Ешь! И ты не можешь приказать твоему инсулину: «Эй! Инсулин! Получше работай там, а то у меня проблемы с весом!»

Если это твоя ситуация, то ты не можешь винить себя в том, что следуешь своему голоду. Ты не виновата в том, что твой голод сильнее, чем у других людей!

Да, конечно, каждый из нас имеет право на самовыражение. Каждый человек индивидуален, и каждый – личность. Но мы живем не в лесу и не в пустыне. Человек – реально стадное существо. Если человека депривировать, «изъять» из общества, у него будут конкретные необратимые изменения и проблемы с психикой, с развитием. Жить вне общества мы не можем. Я не говорю о том 1 % гуру, которые уходят в лес или в горы, чтобы жить отшельниками и без всех страстей человеческих. Я об обычных людях.