Кстати, еще неизвестно, корректен ли вообще диагноз «ожирение»
По результатам исследования с участием более 400 врачей обнаружилось, что каждый третий медик назвал ожирение состоянием, к которым он относится очень негативно и по серьезности последствий ставит его сразу после наркомании, психических расстройств и алкоголизма [26] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7077248 .
. Да и в собственной семье люди с лишним весом вместо поддержки испытывают давление и агрессию: более половины американских девушек сообщают о подобном детском опыте [27] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17592956 .
. И хотя некоторые медицинские специалисты заявляют, что генетические и метаболические отличия людей влияют на набор веса и его стабильность, диетическое мышление вопит: «Все дело в силе воли! Каждый человек весит столько, сколько он сам решит». А ведь когда-то и про онкологию говорили, что важно не курить и вести правильный образ жизни, тогда никакой рак не страшен. Однако оказалось, что в первую очередь на развитие рака влияет сбой в ДНК: «Мутации, способные вызывать рак, обычно относят к двум основным категориям: наследственные и те, что возникли в результате воздействия окружающей среды. Американские ученые показали, что не менее существенным является и третий источник появления мутаций – неизбежные ошибки, возникающие в ходе удвоения ДНК. В некоторых случаях их вклад составляет более 95 %» [28] https://nplus1.ru/news/2017/03/27/rmutations .
. Это исследование опубликовано в журнале Science.
Таким образом, перспектива оказаться жертвой травли уравнивает богатых и бедных, здоровых и больных, подростков и пожилых, людей любой национальности, вероисповедания и сексуальной ориентации. Возможно, в 20 лет твое тело вписывается в общественные стандарты. Но никто не может сказать, что с тобой будет в 30 и 40 лет, после родов или после сложной операции. Страх стать «толстым изгоем» не слабее страха 1930-х годов, когда за «изгоями» приезжали ночью на черном «воронке».
Если вам кажется, что сейчас я сгустила краски, приведу еще немного статистики. Во время одного из исследований [29] Gaesser, G. (1996). Big Fat Lies: The Truth About Your Weight and Your Health. New York: Fawcett Columbine.
более половины женщин сообщили, что предпочли бы смерть под колесами грузовика перспективе набрать вес, а 2/3 сказали, что лучше быть среднего ума или глупой, но только не толстой. 51 % девочек в возрасте 9–10 лет относится к себе лучше, когда сидят на диете [30] Mellin LM, Irwin CE & Scully S: Disordered eating characteristics in girls: A survey of middle class children. Journal of the American Dietetic Association.1992; 92: 851–53.
; 42 % девочек 1–3-х классов хотят быть худее [31] Collins M. E. (1991). Body figure and preferences among pre-adolescent children. International Journal of Eating Disorders, 199–208.
; 46 % девочек в возрасте 9–11 лет часто следуют каким-нибудь диетам, а у 82 % из них члены их семей либо периодически или часто сидят на диетах [32] A., & Terry, R. D. (1992).Weight-related behaviors and concerns of fourth-grade children. Journal of the American Dietetic Association, 92, 818–822.
. 81 % десятилетних девочек боится поправиться [33] Mellin, Irwin& Scully S: Disordered eating characteristics in girls: A survey of middle classchildren. Journal of the American Dietetic Association.1992; 92:851–53.
. К 4-му классу 80 % детей хоть раз сидели на диете. 91 % учениц колледжа пытался контролировать свой вес диетами, а 22 % сидят на диетах часто или всегда [34] Kurth, Krahn, Nairn&Drewnowski:: The severity of dieting and bingeing behaviors incollege women: Interview validation of survey data . Journal of Psychiatric Research. 1995; 29 (3): 211–25.
.
«Телесный невроз» и страх перед полнотой так или иначе испытывает каждая женщина. Не поэтому ли ежегодный оборот диетической индустрии – 50 млрд долларов? [35] Garner, D. W., Wooley, S. C. (1991),"Confronting the failure of behavioral and dietary treatments for obesity." Clinical Psychology Review, 11, pp. 727–780.
Фантастические результаты для бизнеса, который не решает проблему, а создает ее.
Глава 4
Красота больше не дар, а труд
Как написала мудрая Сьюзи Орбах в книге «Тела» (Bodies) [36] Сьюзи Орбах – британский психотерапевт, один из ведущих в мире специалистов по нарушениям пищевого поведения. Она известна как психотерапевт принцессы Дианы, которая помогла ей справиться с проблемой булимии. Ее бестселлер «Жир – феминистская проблема» (Fatis a Feminist Issue) пытается ответить на вопрос, как связаны между собой женственность и переедание.
, люди теперь производят тела так же, как вещи. Они всеми силами пытаются доказать, что могут контролировать свои тела, сделать их любыми, а успехи на этом поприще поднимают их социальный статус.
Например, в мартовском выпуске 2017 года российского модного журнала SNC, наряду со статьями о тенденциях весеннего макияжа и обзором летних подиумных коллекций, есть материал об актуальных трендах в телесной моде. Речь в нем идет о thighgab («просвет» между бедрами), bikinibridge («мостик бикини», то есть тазовые кости, которые выпирают, если фотографировать живот лежа на спине, желательно в шезлонге у моря) и abdominalcrack (видимая «полоска» между мышцами пресса). При этом у статьи совершенно недвусмысленный заголовок: «Готовьте силы и кошельки». Начало тоже эффектное: «Почти все новоявленные боди-тренды оказываются не тем, чего можно достичь естественным путем. И хоть умри с голоду и пропишись в качалке – если конституция куклы Барби не перепала от рождения, то заполучить ее можно только на операционном столе».
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу