Ирина Кульчинская - Булимия. Еда или жизнь. Первое практическое руководство по избавлению от пищевой зависимости

На какое-то время подобные тренировки своей выносливости к непримиримой внутренней борьбе и страданиям дают результат, но он теряется вновь и вновь, как только мы возвращаемся к еде, позабыв о зависимости от нее. Невозможно избавиться от зависимости от еды, пытаясь забыть о ней или в надежде, что она сама пройдет. Поэтому проще ее принять и научиться слушать. И в этом смысле это настоящее преимущество пищевой зависимости перед любой другой.

Порождение этой зависимости мы не будем удалять как аппендицит, мы будем его лелеять и оберегать, зная ту силу, которая взбунтуется, если мы будем игнорировать истинное свое желание снова принять дозу-другую своего «наркотика». Именно это понимание и поможет структурировать некий график своего питания во времени, количестве и качестве, выгодном и полезном для обеих сторон: и той, которая хочет быть красивой-стройной и не переедать, и для той, которая все же падка до прелестей еды и не собирается от них отказываться.

У любого пищезависимого человека есть желание покушать даже в отсутствие реальной возможности организма принимать пищу. Другими словами, когда «больше некуда», но проходит полчаса после застолья — и ты опять вспоминаешь о кайфе еды и идешь на кухню, при этом ругая себя последними словами.

Проделывала ты и такие эксперименты: зная свою тягу к еде, старалась держать себя в узде весь день и с остервенением налетала вечером на весь продовольственный запас, содержащийся на кухне, — так, что по прошествии такого пиршества было трудно дышать. Вот при таких вот играх с телом и психикой и борьбы со своими желаниями и потребностями возникают отвратительные и страшные целлюлитно-жировые килограммы.

Поэтому, обрадуйся ты тому, что знаешь свою особенность испытывать чувство голода даже тогда, когда физически сыта, и начинай с этим работать. Самым лучшим средством будет не только свобода в выборе потребляемой пищи, но и тот график литания, который удобен тебе, о чем мы уже говорили. Каждый раз, заканчивая трапезу, ты смело можешь оставить местечко в желудке для следующего приема пищи, который не замедлит состояться в ближайшие 2–3 часа.

Однако, принимая буквально мои рекомендации по свободному удовлетворению голода «хочу!», относись ответственно к своим действиям. Уплетать все, что глазу доступно, например по три блюда за раз, не нужно. Нужно всего лишь эти три блюда разбить на три приема пищи: все, что ты хотела съесть за раз, ты обязательно съешь, но за три раза.

Твоя психика чувствует себя удовлетворенно, она знает, что, несмотря на то, сколько едят за столом остальные члены семьи, ей нужно сейчас совсем немного, но она получит следующую — СОВСЕМ НЕ ЛИШНЮЮ порцию удовольствия через какое-то время.

Но даже если ты и объелась раз, другой, или же, наоборот, есть не хотелось и ты пропустила назначенный прием пищи, все это не катастрофа, все это совершенно нормально и здорово для незагнанной психики и безмятежно функционирующей клетки. Если ты не худеешь, не толстеешь, значит, это тоже нормально. Ты можешь самостоятельно найти свои способ питания, я не настаиваю на предложенной схеме, я лишь объясняю ее целесообразность и безопасность для здоровья. У тебя есть свобода выбора, так как любые наставления и указания в сфере зависимости порождают протест.

Твоя задача найти свой баланс и равновесие ощущений. Свобода выбора и действий в еде является тем же проявлением воли — не забывай об этом!

Если я действительно отвыкла от чрезмерно жирных блюд, то мне их и не хочется, и я на физическом уровне ощущаю чересчур жирные продукты, и они мне не нравятся, а не психологически себя настраиваю против них. Если я не отказываю себе в сладостях, то захожу гуляючи в кондитерский магазин и не хватаю с остервенением все подряд пирожные и вафли. Да, я их ем и, вероятнее всего, если не надоест, буду есть иногда для разнообразия. Но мне их не хочется каждый день. Каждый день мне они просто опротивят.

Поверь мне, мысли о еде уходят. Постоянное желание чего-то съесть растворяется в свободе и доступности для организма этого продукта. Мне незачем думать о еде. Мое тело уже ее чувствует и само выбирает. Так происходит и с моими клиентами. Так будет и у тебя.

Булимия… Когда-то я даже не подозревала, ЧТО это такое. Позже — не думала, что это — мой образ жизни и одновременно моя проблема. Но я не могла и предположить, как много по всему миру девушек и женщин разного возраста, достатка, образования страдают тем же, чем и я. Действительно, булимия — это болезнь, а для болезни, как известно, нет ни социальных перегородок, ни материальных. Она не щадит никого. «Булимия — нарушение пищевого поведения». Так начинаются практически все определения данного явления в научной и медицинской литературе, с которыми мне приходилось сталкиваться. Однако ни одно из них не дало мне законченной картины того, что же именно со мной происходит, а самое главное — как от этого избавиться и возможно ли это вообще. Как все начиналось? Мне 17 лет. Симпатичная девушка, студентка первого курса престижного факультета, куча друзей-подруг, веселая студенческая жизнь без забот, спортзал, дискотеки, отдельное от родителей жилье. Все круто. Вдруг я понимаю, что беременна. Решение было твердым — без колебаний на следующий же день я сделала аборт. Родителям ничего говорить не стала, отец ребенка — мой ровесник — тоже не возражал. Видимо, это и стало концом нормальной жизни. Хотя на тот момент я нисколько по этому поводу не переживала так получилось, и все. Надо сказать, что я с детства была очень худая, даже слишком. И тут на втором курсе я стала толстеть. При этом привычка не ограничивать себя в еде осталась. Это была даже не привычка, я вообще об этом никогда не думала. Это был мой образ жизни с практически ежедневными приходами домой среди ночи и поеданием (за компанию с кем-нибудь) припасов из холодильника или периодическим курением травы (кто знает — поймет), после которого быка съесть готов в любое время суток.