Крем-фреш — французский вариант сметаны.
Джулия Чайлд — американский шеф-повар французской кухни, ведущая на американском телевидении. В 1951 году вместе с Симоной Бэк, родившейся и получившей образование во Франции, и Луизеттой Бертолль открыла в Париже кулинарную школу для американок под названием «Школа трех гурманов» (L’Ecole des Trois Gourmandes). Первое издание книги «Осваивая искусство французской кухни» вышло в 1961 году. В 1962 году Джулию пригласили выступить в передаче «Что мы читаем», где хотели обсудить ее книгу. Но Джулия привезла с собой на студию электроплитку, сковороды и две дюжины яиц и на глазах изумленной публики продемонстрировала приготовление знаменитого L’Omelette Roulle. С этого момента началась ее карьера в качестве телеведущей.
Халапеньо — разновидность перца чили, одна из самых острых. Халапеньо едят свежим, маринуют, фаршируют. Его добавляют в соусы, маринады для мяса, овощные блюда, даже в напитки. В Мексике халапеньо занимает огромные плантации, а в США его так любят, что он удостоился чести одним из первых овощей побывать в космосе — в качестве любимой приправы космонавтов.
«Ихва» — негосударственный женский университет, основан на базе миссионерской женской школы «Ихва Хакдан» Мэри Ф. Скрэнтон в 1886 году.
Чатсуорт-Хаус — один из самых пышных «домов-сокровищниц» Англии, на протяжении столетий служивший главной резиденцией герцогов Девонширских из семейства Кавендиш.
Кинесиология — наука о мышцах и выполняемых ими движениях, но если говорить о психологическом аспекте, то это понятие гораздо шире — это наука о движении наших чувств, мыслей и мышц.
Постуральные рефлексы (рефлексы сохранения позы) помогают ребенку двигаться координированно и целенаправленно.
Мачу-Пикчу — древний город, находящийся на территории современного Перу, на вершине горного хребта на высоте 8000 м над уровнем моря, над долиной реки Урубамбы. В 2007 году назван новым чудом света. Часто называют «городом в небесах», «городом среди облаков», а иногда «потерянным городом инков». Некоторые археологи полагают, что этот город был создан как священный горный приют великим правителем инков Пачакутеком за столетие до завоевания его империи, то есть приблизительно в 1440 году, и существовал до 1532 года, когда испанцы вторглись на территорию империи инков. В 1532 году все его жители таинственно исчезли.
Juvenile Products Manufacturers Association.
Boucke Laurie. Infant Potty Training: A Gentle and Primeval Method Adapted to Modern Living.
«Миссис Даутфайр» — комедия режиссера Криса Коламбуса. Дэниэл Хиллард теряет работу, от него уходит жена, и после развода ему позволено видеть детей всего раз в неделю! Но Дэниэл находит выход: переодевается в женское платье и становится миссис Даутфайр, пожилой женщиной. Он нанимается к своей бывшей жене в домработницы и теперь может видеть своих детей каждый день.
Кааба — мусульманская святыня в виде кубической постройки во внутреннем дворе Заповедной мечети. Кааба служит ориентиром, к которому обращают свое лицо мусульмане всего мира во время молитвы.
Хадж — паломничество, которое каждый правоверный мусульманин должен совершить в Мекку хотя бы раз в жизни.
В легендах Зульфикар наделяется магической силой и волшебными свойствами. Когда Али не воевал, он оставлял Зульфикар висеть в воздухе, просто подбрасывая его, а в нужную минуту меч чудесным способом оказывался у него в руке. Считалось, что волшебный Зульфикар защищает границы мусульманского мира от врагов.
Нуклеарная семья — семья, состоящая только из родителей и детей либо только из супругов.
Milardo Robert. Forgotten Kin: Aunts and Uncles.
Howel S. The Kinning of Foreigners: Transnational Adoption in a Global Perspective.
Garret F. Religion, Medicine and the Human Embryo in Tibet.
Tibetan Art of Parenting.
Craig. Childbirth Across Cultures.
Нард — травянистое растение семейства валериановых, а также ароматная смола и эфирное масло.
Эпидуральная анестезия — один из методов анестезии, при котором лекарственные препараты вводятся в эпидуральное пространство позвоночника через катетер.
Миква, или микве, — водный резервуар для омовения с целью очищения. Слово «микве» впервые упоминается в Бытии: «собрание вод (микве) назвал Он морями» (Быт., 1: 10). Микве буквально означает «собрание, скопление» воды.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу