Например, цинга — не самая приятная болезнь на свете, а пеллагра вообще делает тебя сексуально привлекательным объектом только для трупных червей.
Эти все замечательные болезни сейчас почти не встречаются, хотя хронические алкоголики пеллагрой как раз болеют (интоксикация алкоголем приводит к авитаминозу В1, что и вызывает эту болезнь).
С другой стороны, у нас есть хорошая новость — полный недостаток витаминов в организме получить сейчас крайне сложно. Так что авитаминоз тебе практически гарантированно не грозит.
Но кроме реально серьезного заболевания, существует еще одно состояние — оно называется «гиповитаминоз». Определение простое — это нарушение соответствия между количеством получаемых витаминов и тем, что твой организм тратит каждый день на свою жизнь.
Какие симптомы этого самого гиповитаминоза? О, они стандартны для кучи народа, я бы даже сказал, что это описание эмоционального состояния офисного сотрудника. Причем развитие этого состояния происходит медленно и печально, и характеристики в целом очень простые: утомляемость, раздражительность, нарушение сна, снижается работоспособность, падает иммунитет, интеллектуальные способности.
Давай теперь подробно.
— Гиповитаминоз А: пониженная сопротивляемость вирусным заболеваниям, длительный гиповитаминоз ведет к отставанию в физическом и интеллектуальном развитии.
— Гиповитаминоз В1: повышенная раздражительность, плохой сон, рассеянность, склонность к рвоте.
— Гиповитаминоз В2: изменения работы ЦНС, мышечная слабость, могут возникать судороги.
— Гиповитаминоз С: при полном прекращении поступления витамина — цинга через 4-12 недель, при гиповитаминозе — через 4–6 месяцев.
— Гипоповитаминоз К: окостенение хрящей, малая сворачи-ваемость крови.
— Гиповитаминоз РР: дерматиты, шелушения кожи, диарея, приобретенное слабоумие.
Похоже на описание хреновых биологически активных добавок к еде, признаю. Прямо так и просится добавить: принимайте наш суперпрепарат, и все это у вас как рукой снимет. Я тебе сразу одну вещь скажу — нет никакой разницы препараты и мультивитамины какой фирмы принимать. Они все одинаковые. С другой стороны, именно потребление витаминов ежедневно и постоянно приводят именно к улучшению общего эмоционального состояния.
И моя позиция очень простая: именно тогда, когда ты прекращаешь пить витамины, ты начинаешь замечать, что они тебе давали каждый день.
Замечаешь просто потому, что состояние ухудшается. Резко и сразу.
18.2. Суточная норма потребления витаминов
Ни одно создание, лишенное щупалец, не может иметь развитого интеллекта.
Роберт Шекли
Я надеюсь, что ты достаточно взрослый, образованный и трезво думающий человек. Это я в принципе веду к тому, что тебе прямо сейчас не надо долго и нудно писать о том, что нужно принимать витамины — это очевидно. Надо просто определиться, сколько их принимать.
Точно так же, я думаю, ты встречал на куче препаратов или упаковках еды фразы типа «столько-то процентов от минимальной суточной нормы потребления витаминов».
Логично было бы предположить, что эта фраза определяет ровно тот самый минимум, без которого ну совершенно никак нельзя. Что абсолютно верно и точно.
Осталось спросить, для кого, когда и как эта норма была высчитана.
Как эти нормы разрабатывались? О, ты будешь смеяться, но в публичном доступе эту информацию найти не так-то просто, и только покопавшись в специализированной литературе по фармакологии, я нашел эти нормативы.
Норма «минимального потребления витаминов в сутки» разработана для человека весом в семьдесят килограмм, ведущего малоподвижный образ жизни.
Перевожу на русский язык — для лежачих больных. Подвижность которых весьма сомнительна, и данное количество витаминов нужно просто для того, чтобы поддержать его жизнедеятельность на достаточном уровне. Достаточном для того, чтобы не склеить ласты во время пребывания в больнице.
Можно подумать, что тебе этой нормы тоже хватит. Но лично меня гложут смутные сомнения, и вот почему. Например, при занятиях спортом происходит активное обновление клеток мышечных волокон, то есть синтез белка. Для чего нужно десятикратное (или больше) увеличение доз витаминов группы В относительно «минимума».
Точно так же, если ты ведешь подвижный образ жизни, тебе требуется больше витаминов для активизации твоего тела, это нормально. Точно так же, если ты живешь в городе с плохой экологией, дозировки витаминов можно смело удваивать. И если у тебя нервная работа — снова удваивай.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу