К. Лавриненко - Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография

У панцыревских кур туловище средней длины, широкое, с хорошо развитой грудью; голова средних размеров с листовидным гребнем. Черная разновидность кур по сравнению с белой имеет более широкую грудь и короткие ноги. У белой разновидности грива с желтоватым отливом. Живая масса кур – 2,5—3,0 кг, петухов – 3,8—4,0 кг. Средняя яйценоскость – 180 яиц, масса яиц – 58—60 г. Распространены в хозяйствах Белгородской, Пензенской областей.

Австралорпы – английские черные орпингтоны, имеющие широкое распространение в Австралии, где их скрещивают с петухами породы белый леггорн для получения высокопродуктивных помесей.

У кур широкое удлиненное туловище, короткая, утолщенная шея, короткие ноги, листовидный гребень, рыхлое оперение, коричневый цвет скорлупы яиц. Живая масса кур – 2,5 кг, петухов – 3,3; яйценоскость – 160—180 яиц, масса яиц – 60 г.

Суссекс – порода кур, выведенная в Англии, в графстве Суссекс, путем скрещивания местных кур с породами корниш, белые кохинхины, доркинг, орпингтон, светлая брама [9].

У кур широкое туловище, листовидный гребень, красные ушные мочки. По окрасу оперения имеются три разновидности: белые с серым ошейником и

серыми перьями хвоста, желто-коричневые с черными и белыми перьями и красные. Светлое серебристое оперение связано с полом и передается сыновьям от матерей. Цыплята оперяются медленно. Живая масса кур – 2,3 кг, петухов – 3,2 кг. Яйценоскость – 175—200 яиц. Порода используется для скрещивания с яичными курами для получения яичных линий кур с окрашенной скорлупой яиц и с мясными курами – для получения мясного молодняка. Работа с суссексами проводится на племенном птицеводческом заводе «Кучинский» Московской области.

Загорские куры – выведены путем воспроизводительного скре-щивания кур юрловской голосистой породы с русской белой, нью- гемпшир и род-айланд. По цвету оперения получены две разновид ности – белая и лососевая. Туловище кур длинное, широкое, глубокое. Голова среднего размера, шея утолщенная, средней длины. Спина прямая, широкая. Живот упругий. Ноги средней длины. У кур белой разновидности гребень розовидный, у лососевых – листовидный. Клюв и ноги окрашены в желтый цвет.

Живая масса кур – 2,6 кг, петухов – 3,6 кг. Половая зрелость (начало яйценоскости) наступает в 170—180-дневном возрасте. Яйценоскость – 160—180 яиц. Масса яиц – 60 г, оплодотворен- ность – 98,8% выводимость – 88, сохранность молодняка – 96%. Племенная работа проводится в опытном хозяйстве ВНИТИПа в Сергиевом Посаде Московской области.

Первомайские куры выведены путем скрещивания юрловских кур, род-айландов и виандонтов. Отбор проводился в направлении увеличения живой массы и яичной продуктивности кур [26].

Экстерьер этих кур характерен для птиц мясо-яичной продуктивности. Туловище глубокое и широкое, голова средняя с розовидным гребнем, красными ушными мочками и несколько загнутым мощным клювом. Шея средней длины с хорошо развитой гривой. Грудь широкая, глубокая, выпуклая. Спина прямая и широкая. Крылья и хвост небольшие. Окраска оперения белая, грива и рулевые перья хвоста черные, цвет кожи и ног желтый.

Масса петухов – 3,7, кур – 2,7 кг, яйценоскость – 179 яиц, средняя масса яиц – 57 г. Инкубационные качества яиц хорошие. Вывод молодняка достигает 80% яиц, заложенных на инкубацию. Инстинкт насиживания проявляется слабо. Цыплята быстро растут и оперяются. Половая зрелость наступает в 6-мес? чном возрасте. Жизнеспособность птицы высокая. Встречаются в приусадебных хозяйствах России повсеместно.

Московская порода создана в хозяйствах Братцевской птицефабрики на основе использования пород кур бурых леггорнов, нью-гемп- широв и юрловской голосистой в период с 1964 по 1982 г. Куры имеют длинное туловище, голову глубокую и широкую с листовидным прямостоящим гребнем. Грудь у птицы выпуклая, спина ровная, широкая и длинная. Окраска оперения черная или черная с желтыми перьями на шее; у петухов желто-бурые перья также на плечах и туловище. Куры имеют массу 2,2—2,4, петухи – 3,5—3,6 кг. Яйценоскость – 200 яиц и более. Лучшие линии московских кур имеют яйценоскость 220—230 яиц. Масса яиц – 58—62 г, цвет скорлупы коричневый. Птица обладает высокой жизнеспособностью. [178].

Московских кур используют в межпородных скрещиваниях с линиями леггорнов. Яйценоскость гибридной птицы достигает 240 и более яиц, у лучших несушек около 300 яиц в год. Распространены в Московской, Саратовской и других областях.

Полтавские глинистые куры имеют туловище удлиненной формы, неширокое и неглубокое, грудь выпуклую, голову небольшую. Гребень розовидный, изредка листовидный; цвет оперения светло- и темно-желтый, крылья желто-коричневые, кончики маховых перьев черные. У петухов косицы и перья хвоста черные, на шее – оранжево-золотистые. Цвет кожи желтый. Окраска пуха суточных цыплят желто-коричневая. Скорлупа яиц коричневая.