Дмитрий Арсентьев - Здоровье и долголетие. В чем секрет?

Продукты, которые богаты коллагеном или напрямую влияют на его синтез:

Мясные бульоны,

Яйца,

Желатин содержит коллаген и это тоже ценный источник животного белка,

Жирная рыба,

Зеленые овощи,

Цитрусовые и фрукты богатые витамином С,

Сухофрукты и орехи,

Чай (зеленый, белый, черный или красный) является натуральным антиоксидантом, предотвращает снижение коллагена в нашем организме,

Даже есть немного в сосисках)

В рационе много витамина C,

Чистая родниковая вода

3. Приготовление блюд

Основной способ приготовления – на пару, еду варят, а часто рыбу кушают практически сырой.

Один из главных принципов: все продукты должны быть свежими.

Японские ученые доказали, что развитии рака желудка тесно связано с привычкой есть очень горячую пищу и пить обжигающий нашу слизистую чай.

Ограничено потребление соли до 10 – 20граммов в день, что значительно снижает риск инфарктов, инсультов и гипертонии. После проведения государственной программы, направленной на снижение приема соли, японский доктор Эндо написал "Результат наглядный: здоровье сосудов у японцев кардинально улучшилось".

4. Белок в рационе обязателен, особенно для людей старше 75 лет

Говядина, свинина, курица, рыба, печень говяжья, индейка, яйцо. Разумеется в отдельный прием пищи или то или другое.

Аминокислоты, на которые расщепляются белки отвечают за огромное количество функций в организме.

Белки повышают уровень вашего обмена веществ – Вы будете быстрее сжигать все что съели. Белок способствует наращиванию мышечной массы, а чем ее больше в организме, тем больше Вы можете съесть. С приемом белка у Вас дольше не наступает чувство голода. Белковая пища повышает концентрацию лептина примерно на 70 %. Это одно из самых важных условий, чем меньше Вы хотите есть, тем меньше в итоге съедите. Белок не поднимает сильно уровень сахара в крови, как углеводы.

5. Движение – это жизнь!

Японцы очень много двигаются, для старшего поколения реализована специальная гос. программа, помогающая сохранить гибкость и осанку.

Активный образ жизни – горные прогулки, занятия гимнастикой на базе восточных единоборств, являются неотъемлимой частью жизни большинства жителей японских городов.

Йога, тайцзи и цигун помогут людям достигнуть гармонии разума и тела, чтобы воспринимать жизненные обстоятельства спокойно и радостно.

Ведите активный образ жизни, занимаясь восточными единоборствами, дыхательными техниками и танцами!

6. Диспансеризация – каждый год!

В большинстве случаев тяжелые заболевания выявляются на ранних стадиях, что сильно повышает шансы на излечение. Я думаю, японцы поняли очень важную закономерность -здоровье людей зрелого возраста это залог и процветание страны.

7. Философия японцев

Ёхена Шиго, сказала: «Мой икигай – со всеми общаться, дружить и пока есть силы заниматься всем, что нравится».

Японская пословица гласит: «в избытке и лекарство – яд».

В Японии считают крайне важной особенностью сохранять социальную активность и социальные связи (разнообразные клубы по интересам), чего в России конечно же не хватает и чему следует учиться у японских долгожителей. Моаи это коллективы, где изначально люди помогали друг другу финансово или оказывая физическую помощь, а затем стали собираться для игр, пения и просто веселого общения и классного проведения времени.

Хобби и увлечения – должны быть у каждого человека. Причем многие японцы ставят цели и планируют чем будут заниматься в будущем.

Большинство обеспеченных японцев не видят смысла в дорогих машинах, предметах гардероба и дорогостоящей недвижимости.

Особенность мировоззрения окинавцев в том, что свои физические, умственные и духовные возможности они доказывают не другим, а себе, каждый день ставя новые цели и открывая новые горизонты достижений независимо от возраста. Главные отличия жителей острова Окинава: равенство, спокойное отношение к мелким неудачам и превратностям судьбы, а также четко обдуманная размеренная работа.

В деревнях существуют общины, которые собирают взносы, проводят праздники и помогают нуждающимся. Общее дело всегда объединяет людей и способствует достижению многих целей.

8. Активный мозг – продлевает жизнь