Константин Монастырский - Функциональное питание

Собственно, чему удивляться – за $10 в мясной лавке со скромным интерьером вы можете приобрести килограмм отборной говядины, а в красочном McDonald’s – две–три безликие котлеты из субстандартного мяса. Согласитесь, в отличие от junk food, добавки для здоровья всё–таки не должны быть мусором. Экономить на добавках – всё равно что смазывать мотор нового Мерседеса подсолнечным маслом.

Мы пользуемся и рекомендуем пациентам добавки производства фирмы Douglas Laboratories ( www.douglaslabs.com ), которая обслуживает только специалистов. Она была основана в 1958 году, и её продукция считается мировым эталоном качества. Добавки Douglas Labs не продаются в магазинах здоровья и из–за политики фирмы не идти на компромиссы в вопросах качества и, соответственно, из–за их высокой себестоимости. Более подробную информации на эту тему вы можете почерпнуть из третьей главы моей книги «Функциональное питание».

Фирма Douglas Labs изготавливает для Ageless Nutrition разработанные мною профильные курсы добавок, в состав которых входят компоненты, необходимые как для ежедневного приема, так и для профилактики диабета, полноты, депрессии, остеопороза и проч. Эти добавки расфасованы в герметические пакеты, удобные для приема дома, на работе, в ресторане, во время отпуска или деловой поездки.

Вместе с добавками вы получите детальные инструкции на русском языке по их приему. Состав курса и его совместимость с вашими лекарствами вы можете согласовать с вашим лечащим врачом, воспользовавшись информацией в этой публикации или на Интернете.

Некоторые дополнительные добавки – такие как аминокислоты тирозин, таурин, карнитин, а также кофермент Q10, альфа–липоевая кислота, пищеварительные ферменты и кишечная микрофлора, которые нецелесообразно включать в общий курс в более высоких дозах без специфических показаний , –вы можете приобрести в отдельных упаковках в фирме Ageless Nutrition или в специализированных магазинах здоровья .

И последнее ...Мне часто задают сакраментальный вопрос :

Константин, а как долго надо принимать эти добавки? –на который я неизменно отвечаю :

Сначала приведите себя в порядок, а там решайте, как долго вы планируете жить и не болеть.

Надеюсь, этот ответ предупредит и ваш вопрос. По крайней мере, ко мне...

В контексте этой книги давайте познакомимся с курсами профессиональных добавок ,которые я рекомендую моим пациентам и читателям .Первый курс – реабилитации желудочно–кишечного тракта (Ageless GI Recovery и Ageless VitaPack) – показан для взрослых и подростков старше 12–14 лет, страдающих от желудочно–кишечных расстройств. Конечно же, этот курс целесообразен в сочетании с функциональным стилем питания, описанным в этой книге.

Второй курс – базовый (Morning и Evening Packs) – предназначен для подростков и взрослых в дополнение к функциональному столу. Его назначение – регулярно и экономично компенсировать недостающие в современных продуктах и воде витамины, минералы и микроэлементы.

Третий курс – добавки для пищеварения ( GastroPack ), которые я рекомендую при секреторной недостаточности, хронических запорах и других общих расстройствах желудка и кишечника. Его целесообразно принимать после завершения курса реабилитации в дополнение к базовому курсу.

Рекомендую вам также регулярно пользоваться несколькими добавками, которые доступны в широкой продаже. Это рыбий жир (Cod Liver Oil), ацидофильные бактерии (PB–8 фирмы Nutrition Now) и комплекс минералов с витамином С (buffered C, Ester C и подобные). Ниже я объясню где, как и зачем.

Комплексы Ageless Nutrition производятся вышеупомянутой фирмой Douglas Laboratories под индивидуальный заказ и из сырья высокого качества .Добавки профессиональной категории выпускаются с учетом оптимальных диетических или терапевтических норм .Кроме того :

• Их рецептура составляется по результатам последних исследований в области питательных добавок ,разрабатывается и тестируется ведущими учеными .В них используются компоненты наиболее высокого качества ,свежести ,биопотентности ,безопасности и усваиваемости .

• Они изготавливаются в условиях ,соответствующих USP (U.S. Pharmacopoeia )стандартам ,т .е .по нормативам и технологиям лекарственных препаратов, с учетом температуры и степени сжатия (micm–encapsulation) – не разрушая исходные компоненты и разделяя несовместимые.