Барри Сирс - Войди в зону здоровья
Здесь есть возможность читать онлайн «Барри Сирс - Войди в зону здоровья» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 1999, Жанр: Медицина, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Войди в зону здоровья
- Автор:
- Жанр:
- Год:1999
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:5 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Войди в зону здоровья: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Войди в зону здоровья»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Для доктора наук Барри Сирса толчком к созданию диеты Зоны послужила статистика, утверждающая, что американцы за последние 20 лет стали самой полной нацией на Земле из-за той пищи, которую они едят. Занимаясь изучением гормональных процессов, происходящих при усвоении пищи, Сирс пришел к выводу о неправильности многих представлений и мифов о питании, укоренившихся не только среди населения, но и в официальной науке. Исследуя процессы жирообмена, Сирс установил, что потеря веса при многих диетах происходит не за счет уменьшения жировых отложений, а за счет потери мышечной массы, отчего тело становится дряблым, а здоровье ухудшается. Питание по Сирсу — это не ограничение калорий, а правильное соотношение макрокомпонентов пищи, для достижения гормонального баланса в организме и оптимального метаболизма. Если вы находитесь в границах Зоны — ваша пища становится вашим лекарством, пропуском в страну прекрасного самочувствия, идеального здоровья, душевного равновесия и умственного взлета.
Войди в зону здоровья — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Войди в зону здоровья», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Свинина, нежирная
1 унция
Свинина рубленая
1 унция
Индейка, темное мясо, без кожи
1 унция
Бекон из индейки
3 полоски
Плохой выбор
Бекон
3 полоски
Говядина, жирные вырезки
1 унция
Говядина рубленая (более 15 % жира)
1,5 унции
Хот-дог (свиной или говяжий)
1 порция
Хот-дог (индейка или курятина)
1 порция
Колбаса
2 унции
Печень говяжья
1 унция
Печень куриная
1 унция
Пепперони
1 унция
Свиные сардельки
2 штуки
Салями
1 унция
Рыба и продукты моря
Окунь
1,5 унции
Голубая рыба
1,5 унции
Кальмар
1,5 унции
Зубатка
1,5 унции
Треска
1,5 унции
Съедобные моллюски
1,5 унции
Крабовое мясо
1,5 унции
Пикша
1,5 унции
Палтус
1,5 унции
Омар
1,5 унции
Макрель
1,5 унции
Лосось
1,5 унции
Сардины
1 унция
Гребешок (моллюск)
1,5 унции
Креветки
1,5 унции
Лютианус
1,5 унции
Меч-рыба
1,5 унции
Форель
1,5 унции
Тунец (филе)
1,5 унции
Тунец (в собственном соку)
1 унция
Яйцо
Наилучший выбор
Яичный белок
2
Заменитель яйца
1/4 стакана
Плохой выбор
Цельное яйцо
1
Молочные продукты, богатые протеинами
Наилучший выбор
Сыр без жира
1 унция
Творог, низкое содержание жира
1/4 стакана
Творог без жира
1/4 стакана
Хороший выбор
Сыр, сниженное содержание жира
1 унция
Сыр «моцарелла», творожный
1 унция
Сыр «рикотта», творожный
2 унции
Плохой выбор
Твердые сыры
1 унция
Вегетарианские продукты
Протеиновый порошок
1/3 унции
Соевые бургеры
1/2 порции
Соевый хот-дог
1 порция
Соевые сардельки
2 порции
Тофу твердое
1 унция
Тофу мягкое
3 унции
Смешанные протеин-углеводные блоки (содержат один блок протеинов и один блок углеводов)
Молоко, низкожирное (1 %)
1 стакан
"Темпех"
1,5 унции
Йогурт, простой
1/2 стакана
Углеводные блоки (приблизительно 9 граммов углеводов на блок)
Благоприятные углеводы (используйте в первую очередь)
Приготовленные овощи
Артишоки
1 малый
Спаржа
1 стакан
Фасоль черная (консервированная)
1/4 стакана
Фасоль зеленая или восковая (стручковая)
1 стакан
«Бок чой»
3 стакана
Брокколи
1 стакан
Капуста брюссельская
1 стакан
Капуста белокочанная
1,5 стакана
Капуста цветная
1,5 стакана
Нут
1/4 стакана
Капуста листовая
1 стакан
Баклажан
1,5 стакана
Кольраби
1 стакан
Фасоль обыкновенная (консервированная)
1/4 стакана
Лук-порей
1 стакан
Чечевица
1/4 стакана
Грибы (вареные)
1 стакан
Окра, нарезанная
1 стакан
Лук (вареный)
1/2 стакана
Капуста кислая
1 стакан
Шпинат
1 стакан
Репа, тертая
1 стакан
Репа, листья
1,5 стакана
Кабачок желтый
1 стакан
Цуккини
1 стакан
Сырые овощи
Люцерна, побеги
7,5 стакана
Фасоль, побеги
3 стакана
Брокколи
2 стакана
Капуста, шинкованная
2 стакана
Капуста цветная
2 стакана
Сельдерей, нарезанный
2 стакана
Огурец
1 средний
Огурец, нарезанный
3 стакана
Эндивий, нарезанный
5 стаканов
Эскариоль, нарезанная
5 стаканов
Перец зеленый, нарезанный
1,5 стакана
Перец зеленый
2 средних
Гуммус
1/4 стакана
Салат «айсберг»
1 головка
Салат «ромэн»
6 стаканов
Грибы, измельченные
3 стакана
Лук, измельченный
1 стакан
Редис, нарезанный
2 стакана
Сальза
1/2 стакана
Горох белый
1 стакан
Шпинат
4 стакана
Салат со шпинатом
(2 стакана сырого шпината, 1/4 стакана сырого лука,
1/4 стакана сырых грибов и 1/4 стакана сырых помидоров)
1 порция
Помидор, измельченный
1 стакан
Помидор
2 средних
Салат ассорти
(2 стакана измельченных салатных листьев, 1/4 стакана
сырого зеленого перца, 1/4 стакана сырого огурца
и 1/4 стакана сырых помидоров)
1порция
Каштаны
1/2 стакана
Фрукты (свежие, свежезамороженные или консервированные)
Яблоко
1/2 среднего
Яблочный соус
1/4 стакана
Абрикосы
3 средних
Ежевика
1/2 стакана
Черника
1/2 стакана
Канталупа (дыня)
1/4 средней
Канталупа, измельченная
1 стакан
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
Похожие книги на «Войди в зону здоровья»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Войди в зону здоровья» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Войди в зону здоровья» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.