Александр Мовсесян - Целевое питание для нормализации показателей здоровья

Существует один фактор, который объединяет список самых распространенных заболеваний, от которых умирает значительное количество людей. Этим фактором является возраст. В самом деле, молодые, как правило, редко заболевают инсультом, инфарктом, деменцией. Им не надо беспокоиться о высоком артериальном давлении, у них значительно ниже риск развития онкопатологии, а также риск возникновения таких заболеваний, как саркопения, остеопороз, ревматоидный артрит, макулодистрофия, диабет второго типа и т. д. Следовательно, при разработке эффективной (целенаправленной) диеты необходимо чтобы она была нацелена на замедление процесса старения, т. к. в этом случае снизился бы риск возникновения многих заболеваний. В настоящее время уже известно, что рацион питания прямым образом влияет на процесс старения, т. е. от того, что и сколько человек ест, в определенном смысле зависит его возраст. Даже в том случае, если целенаправленное питание окажется неспособным продлить жизнь, оно все же позволит оставаться в форме как можно дольше, т. е. фаза заболеваний отодвинется к концу жизни. Однако, как видно из многочисленных исследований питания людей, чьи представители всегда отличались очень большой продолжительностью жизни, целенаправленное здоровое питание может как способствовать длительному сохранению формы, так и увеличить продолжительность жизни. К сожалению, врачи часто игнорируют преимущества целенаправленного здорового питания, сразу прописывая пациентам медикаменты. Во многом в этом виноваты сами пациенты, которые ждут от врача быстрого купирования возникшей проблемы, а этого можно достичь именно с использованием лекарственных препаратов. Хотя целенаправленное питание тоже зачастую может решить возникшую проблему, но сделает это значительно медленнее, правда без опасных побочных эффектов. Здесь необходимо сделать одну крайне важную оговорку. Питание можно использовать в качестве самостоятельного средства восстановления здоровья только на начальном этапе не угрожающего жизни заболевания или заболевания, протекающего в легкой форме, в противном случае необходимо сразу переходить на применение медикаментозных препаратов, используя питательные вещества в качестве вспомогательного средства.

Основные причины большинства болезней связаны с неправильным питанием, недостаточным количеством энергии, вырабатываемым организмом и избыточной концентрацией токсинов. Учитывая, что организм человека обладает мощным самоисцеляющим эффектом, необходимо использовать питание в качестве фактора насыщения организма энергией, что позволит не только избавиться от вредных для организма веществ, но и запустить обратный процесс восстановления здоровья, причем процесс исцеления будет ускорен в несколько раз. Кстати, процесс исцеления можно эффективно поддержать и ускорить с помощью спорта. В процессе движения клетки впитывают глюкозу из крови независимо от инсулина. При высокой интенсивности физических нагрузок мышечные клетки способны потреблять в пятьдесят раз больше глюкозы. Вообще способность организма продуцировать достаточное количество энергии, в том числе за счет специально подобранного целенаправленного питания, а также способность поддерживать длительное время этот энергетический уровень имеет очень большое, если не решающее, значение для многих систем организма, включая иммунную систему. А сочетание эффективной работы иммунной системы с высоким уровнем вырабатываемой организмом энергией является залогом хорошего здоровья. Вообще выработка и поддержание требуемого уровня энергии является важнейшим фактором здоровья человека. Как известно, энергия вырабатывается в клетках, которых в организме более 50 триллионов. Каждая клетка для выработки энергии нуждается в определенных питательных веществах, которые она преобразует в энергию. Если энергии вырабатывается недостаточно, то возникает ощущение слабости, усталости, упадка сил, а в дальнейшем, когда такое состояние длится достаточно долго, могут возникнуть заболевания. Значит для поддержания здоровья критически важно, чтобы организм своевременно и регулярно получал полезные вещества из продуктов питания, а также кислород, т. е. через целенаправленное здоровое питание и использование кислорода можно насытить организм необходимой энергией.

Особое значение для поддержания здоровья и работоспособности имеет полноценное снабжение организма витаминами и микронутриентами. Микронутриенты являются незаменимыми питательными веществами, необходимыми для обеспечения жизненных функций, нормального метаболизма, защиты от вредных факторов внешней среды, защиты от развития болезней. Оптимальное содержание микроэлементов в рационе питания способствует обновлению клеток, росту костей, улучшению процесса кровообращения. Немалую роль в управление нервной и иммунной систем играют минералы, особенно такие как цинк, железо, кальций, магний, йод, селен, медь. Минералы участвуют в поддержании артериального давления, кислотно-щелочного баланса. Нельзя забывать о еще одном очень важном элементе – воде. Вода способствует транспортировке питательных веществ, регуляции температуры тела и выведению из организма шлаков, токсинов, лишних солей.