Джейсон Фанґ
Код діабету. Запобігти та вилікувати
Цю книжку я хотів би присвятити своїй красуні дружині Міні.
Ти – моя дороговказна зоря, без якої я блукав би довіку.
Ти – моє життя, моє кохання, моє все
Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля»
DR. JASON FUNG
THE DIABETES CODE
PREVENT AND REVERSE
TYPE 2 DIABETES NATURALLY
Електронна версія зроблена за виданням:
First Published by Greystone Books Ltd. 343 Railway Street, Suite 302, Vancouver, B.C. V6A 1A4, Canada
Видавництво не несе відповідальності за можливі наслідки виконання наведених у книжці рекомендацій. Книжка не може замінити консультації спеціаліста
Науковий редактор к.м.н. Стеценко Т. В.
Перекладено за виданням: Fung J. The diabetes Code. Prevent and Reverse Type 2 Diabetes Naturally / Jason Fung. – Vancouver: Greystone Books Ltd., 2018. – 268 p.
Переклад з англійської Андрія Зорницького
Дизайнер обкладинки Анастасія Попова
© Jason Fung, 2018
© Depositphotos.com / marina_ua, bioraven, обкладинка, 2021
© Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля», видання українською мовою, 2021
© Книжковий Клуб «Клуб Сімейного Дозвілля», переклад і художнє оформлення, 2021
Пояснюючи першопричину цієї хвороби, доктор Джейсон Фанґ показує, як можна запобігти [діабету 2-го типу] та природно обернути його перебіг – не медикаментозно, а за допомогою дієти. Важлива та своєчасна книжка. Дуже рекомендую.
Марк Гаймен, доктор медицини, автор книжки «Харчування: що його, у біса, з’їсти?» (Food: What the Heck Should I Eat?)
Спираючись на багаті наукові дані, доктор Джейсон Фанґ закликає переглянути підходи до природи та лікування діабету. Приблизно половина дорослих у світі – діабетики (або принаймні до цього йдеться – у них так званий переддіабетний стан), тому «Код діабету» стає дуже важливою книжкою.
Доктор Бенджамін Бікмен, доцент кафедри фізіології Університету Брігема Янґа
У цій чудовій, сповненій надії книжці доктор Джейсон Фанґ навчить вас усього, що варто знати про діабет 2-го типу. І це знання може змінити світ.
Доктор Андреас Енфельдт, автор книжки «Низьковуглеводна й високожирова революція в харчуванні» (Low Carb, High Fat Food Revolution)
«Код діабету» має стояти на книжковій полиці в кожного лікаря та пацієнта, які прагнуть нормалізувати рівень цукру в крові.
Керрі Даюлус, докторка медицини, медична директорка Центру вертебрологічного здоров’я клініки Crystal
У «Коді діабету» доктор Джейсон Фанґ обстоює відмову від цукру та рафінованих вуглеводів і заміну їх на технологічно необроблені продукти та корисні жири. Він подає простий і реалістичний рецепт як змінити перебіг діабету 2-го типу, усунувши його першопричину – неправильне харчування.
Марія Еммеріх, авторка книжки «Тридцять днів кетогенного очищення» (The 30-Day Ketogenic Cleanse)
«Код діабету» – це неприховано провокативний і водночас практичний… покроковий посібник для кожного, хто прагне повернути собі контроль над рівнем глюкози в крові, здоров’ям та власним життям».
Доктор Вілл Коул, провідний фахівець із функціональної медицини та засновник сайту drwillcole.com
З прикметним для нього гумором Джейсон Фанґ розкриває секрет: перебіг діабету 2-го типу можна обернути, якщо правильно поєднати харчування та стиль життя, а отже, повернути собі здоров’я та життєву наснагу. Доктор Фанґ навчить вас як.
Емі Берґер, магістерка біології (нейрофізіологія), авторка книжки «Антидот до хвороби Альцгеймера» (The Alzheimer’s Antidote)
«Код діабету» розганяє туман, якого напустили довкола діабету 2-го типу, і підкреслює, що здебільшого цій хворобі можна запобігти або обернути її перебіг.
Карім Хан, доктор медицини, British Journal of Sports Medicine
Лише за одне покоління діабет перетворився з рідкісної на епідемічну хворобу, і цей катастрофічний поворот порушує нагальне запитання: звідки такі численні жертви й така раптовість? Чому служби охорони здоров’я, попри мільярдні видатки, не змогли з’ясувати причину чи знайти лікування цієї страшної недуги? Натомість на пошуки терапії фактично махнули рукою, оголосивши діабет 2-го типу1 хронічним прогресивним захворюванням, що перетворює життя пацієнтів на повільне й болісне виснаження, яке завершується передчасною смертю.
Хай як прикро, але діабетологи в усьому світі дійшли одностайності: хворі на діабет можуть лише контролювати свою недугу й уповільнити її розвиток завдяки довічній залежності від препаратів у комплексі з медичними приладами та хірургією.
Читать дальше