В составе пиноленовая кислота — снижает уровень глюкозы и аппетит через индукцию GLP-1 и холецистокинина, имеет противовоспалительные свойства, является иммуномодулятором; фитостеролы, сфинголипиды, витамин К, Е, магний, калий, кальций, цинк. Источник белка.
Способствует снижению артериального давления, улучшению состояния костей, регуляции массы тела и уровня глюкозы в крови.
Источник белка, аминокислот, в т. ч. ВCAA (применяются в спортивном питании для регуляции состава тела). Снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови. Является более безопасным аналогом соевого белка (не содержит ГМО, может применяться мужчинами).
Фосфолипиды, являющиеся частью клеточных мембран, в том числе мозга, печени, сердца. ПАПАИН
Растительный фермент папаин быстро расщепляет практически любые белки до аминокислот, которые могут быть легко усвоены организмом.
Состав: аскорбиновая кислота (вит. С), экстракт зеленого чая, кальция лактат, магния цитрат, инозит (вит. В 8), таурин, калия цитрат, холина битартрат, глицин, цинка бисглицинат, никотинамид, d, l-альфа-токоферола ацетат (вит. Е), бета-каротин (провит. А), кальция пантотенат, пиридоксина гидрохлорид (вит. В 6), рибофлавин-5-фосфат (вит В 2), тиамина гидрохлорид (вит. В!), марганца бисглицинат, натрия молибдат, фолиевая кислота (вит. В 9), ретинола ацетат (вит. А), биотин, холекальциферол (вит. D), хрома пиколинат, селенометионин, калия йодид, цианокобаламин (вит. В 12).
Содержит витамины (кроме К) и микроэлементы в особой форме — органической или аминокислотных хелатов. Такая форма дает значительно большую биодоступность, аналогичную природным микроэлементам в растениях. Не содержит окислители — железо и медь (что особенно актуально для женщин в пременопаузе и менопаузе). В составе есть аминокислоты — глицин, таурин, благотворно влияющие на работу мозга и сердечно — сосудистой системы. Содержит холин, полифенолы зеленого чая.
Клюква сушеная.Содержит витамин С, бензойную кислоту и другие органические кислоты, бетаин, кверцетин, пектины, антоцианины, флавоноиды. Клюква является ценным источником витамина К !(филлохинон).
Брусника сушеная.Содержит бензойную кислоту и другие органические кислоты, кверцетин.
Черника сушеная.Содержит флавоноиды, антоцианидины, богатый источник витамина С,
K, рутина, пищевых волокон, калия и магния.
Черного винограда жмых сушеный.Антиоксидантные и противовоспалительные фенольные кислоты, стильбены, антоцианы и проантоцианидины, среди них геропротекторы — резвератрол, полидатин, птеростильбен.
Пектин яблочный.Пребиотик, геропротектор.
В составе других продуктов также содержится набор пищевых веществ.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ОВОЩИ — тыква, помидор, морковь, куркума, петрушка, сельдерей, батат/топинамбур, мука чиа — источники ликопина, каротиноидов, апигенина, куркумина, антиоксидантов, Омега-3 ПНЖК.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ЗЕЛЕНЬ — брокколи, сельдерей, шпинат, имбирь, базилик, петрушка, семена чиа — источник биофлавоноидов, сульфорафана, апигенина, урсоловой кислоты, альфа-липоевой кислоты, Омега-3 ПНЖК.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ГРИБЫ — белые грибы, шампиньоны, шиитаке, майтаке, семена чиа, кокосовое молоко — F3 фракции полисахаридов, витамин D, Омега-3 ПНЖК, антиоксиданты — глутатион и эрготионеин.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ПРЯНОСТИ — розмарин, куркума, ваниль, черный и красный перец, кокосовое молоко, экстракт зеленого чая, цикорий, гвоздика, имбирь, зира, семена укропа, аир болотный, почки березовые — биофлавоноиды, капсаицин, куркумин.
СЕМЕНА-ПРОРОСТКИ-ДЕСЕРТ — кокосовое молоко, какао-бобы, семена чиа, миндаль, курага, изюм, груша сушеная, корица — кахвеол, кафестол, Омега-3.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
1. СТАНДАРТНЫЙ. Положите в чашку 2 ст. ложки с горкой порошка любого состава, залейте кипятком, тщательно размешайте, дайте настояться в течение 3–5 минут. Употребите горячим. При необходимости добавьте 1 ч. ложку оливкового или тыквенного масла, гуакомоле в состав ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ или кокосовых сливок в состав ПРЯНОСТИ, ГРИБЫ, ДЕСЕРТ.
2. НА ОСНОВЕ БУЛЬОНОВ (ОВОЩНЫХ, МЯСНЫХ, ГРИБНЫХ). Используйте составы: ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ, ПРЯНОСТИ. Положите в чашку 2 ст. ложки с горкой порошка и залейте доведенным до кипения бульоном, тщательно размешайте. Дайте настояться в течение 3–5 минут. Употребите горячим. По желанию можно добавить 1 ч. ложку оливкового, тыквенного масла или кокосовых сливок.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу