Однако у среднестатистического жителя средней полосы или юга России с витаминами сейчас полный порядок — авитаминоза у нас теперь практически не бывает. За редким исключением.
Я бы даже сказал, что сейчас у наших людей чаще возникает другая проблема — гипервитаминоз. Многие люди, наслушавшись лекарственной пропаганды и начитавшись статей о пользе витаминов, часто пьют витамины без всякой на то надобности. Пьют их в явно избыточных дозах и получают нешуточные проблемы со здоровьем.
Одна моя знакомая, почитав в модном глянцевом журнале, что витамин А обладает омолаживающим действием и замедляет старение, сама себе назначила повышенные дозы этого витамина. Пила она его довольно долго. А потом в одно чудесное утро девушка проснулась… пожелтевшей.
Поскольку к заметной желтизне у нее прибавилась тошнота и сильная слабость, девушка, естественно, решила у что у нее гепатит — инфекционная желтуха. Врач, который ее осматривал, диагноз поначалу подтвердил — ведь у девушки вдобавок ко всему оказалась очень увеличена печень.
Девушку упекли в инфекционное отделение. И только там выяснилось, что никакого гепатита у нашей любительницы витаминов нет — желтуха и остальные неприятные симптомы были вызваны передозировкой и накоплением витамина А в ее организме.
Другая моя знакомая тоже решила «попить витаминчиков». «Так, для профилактики», — призналась она мне потом. Но поскольку пила она витамины долго, целых полгода, и в максимальных дозах, от такой «профилактики» у нее понемногу стали выпадать волосы, начала шелушиться кожа и появились боли в костях.
С этими болями девушка и обратилась ко мне за помощью. Каково же было ее удивление, когда она узнала, что боли в костях, выпадение волос и шелушение кожи вызваны избыточным приемом витаминов.
«Странно, — сказала она, — а я думала, что витамины очень полезны и совершенно безвредны».
«Странно, — подумал я, — что так думают даже многие врачи».
Ведь я не раз и не два сталкивался с ситуациями, когда врачи назначали своим пациентам большие дозы витаминов просто так, без каких-либо на то оснований и показаний. «На авось»:
«Авось поможет. Авось не навредит. А вдруг от витаминов пациенту почему-то станет лучше».
Для чего он назначил пациенту витамины в больших дозах, и почему они вдруг должны помочь конкретному больному, такой любитель «авосей» обычно ответить не может. И, как правило, даже не подозревает, что своим лечением может вызвать передозировку витаминов и спровоцировать их токсическое воздействие на организм.
Между тем передозировка некоторых витаминов может привести к крайне неприятным последствиям.
Вообще надо сказать, что передозировка витаминов — явление современное: до появления индустрии, производящей и синтезирующей витамины, люди от передозировки витаминов не страдали.
Хотя нет, вру. Некоторые люди страдали. В первую очередь чукчи и эскимосы.
Дело в том, что чукчи и эскимосы часто употребляли в пищу рыбий жир и печень животных, в частности печень белого медведя. Но в рыбьем жире и в печени животных (и особенно в печени белого медведя) очень, ну очень много витамина А . Настолько много, что у представителей этих северных народов порой бывали случаи тяжелой передозировки данного витамина.
Такая передозировка отнюдь не безопасна.
При хронической передозировке витамина А нарушается работа печени. Печень увеличивается в размерах. Появляется слабость, сонливость. Часто повышается внутричерепное давление, которое сопровождается головной болью, тошнотой, рвотой. Могут появиться боли в костях и суставах. Начинают выпадать волосы. Кожа становится сухой и шелушащейся.
Острое отравление витамином А может привести к токсическому поражению печени, судорогам и параличам. И даже к гибели.
В 1597 году известный голландский мореплаватель Геррит де Веер, искавший Северный морской путь, и члены его команды серьезно заболели после того, как съели печень белого медведя. Несколько человек из команды чуть не погибли.
Острое отравление витамином А — это, конечно, крайность. Но учитывая, что в наши дни появилось огромное количество людей, пьющих витамины «просто так, для профилактики», хроническая передозировка витаминов уже давно перестала быть «из ряда вон выходящим» редким событием.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу