Геннадий Малахов - Как стать стройной и сохранить здоровье

12. Чтобы нормализовать естественную потребность в еде, необходимо питаться той пищей, к которой приспособлено наше пищеварение. «Видовое питание» человека содержит в себе «не убитые» различной обработкой ферменты, витамины, целые (не денатурированные) белки, углеводы и т. д.

13. Прекращение поступления пищи в желудочно-кишечный тракт способствует приведению в уравновешенное состояние кишечной гормональной системы, ибо отсутствуют ее реакции на тот или иной вид пищи. Для этой цели подойдет голодание от 5 до 10 суток. Двух-трех таких голоданий в течение года вполне достаточно.

14. Известно, что полное обновление кишечного эпителия у человека происходит за 6—14 дней. Если дать пищеварительной системе «отдых» с помощью голодания, то ее работа восстанавливается.

Данные рекомендации позволят вам наладить нормальную работу пищеварительного тракта, что улучшит обмен веществ и, соответственно, снизит вес. Основаны они на знании его работы, поэтому действуют в любых случаях, просто иногда надо потратить больше времени и запастись терпением.

«С 1994 года начала оздоравливаться по Армстронгу, а с 1995‑го живу по Вашим книгам. Болезней было много: кишечник, желудок, а главная болезнь – душа (развелась с мужем, живу одна, вырастила двоих сыновей).

По Вашим советам перешла на растительную пищу, ем три раза в день, ужинаю не позднее 18 часов. Основные блюда у меня – тушеные овощи, салаты, рис, пью травяные чаи и чистую воду.

Сначала было тяжело привыкнуть к таким продуктам после жареной картошки с мясом, блинов и сосисок. Так и норовила чего-нибудь запретного съесть, а потом совесть мучила. Только боли в желудке и кишечнике заставили меня полностью отказаться от вредной еды. Теперь кишечник хорошо работает, желудок переваривает все. Прошла депрессия, длившаяся 15 лет. Я уверовала в Бога. И во мне проснулась способность к поэзии. Пишу для души, друзей, сестер и братьев по духу.

Четыре раза чистила печень. Выходили билирубиновые камушки. Первый раз не считала, был примерно стакан. Второй раз 90 штук, один большой, с голубиное яйцо, остальные с фасолину. Третий раз – 50, помельче. Четвертый раз – 40, крупный с семечко, много мелких, как рис и пшено. Вышли безболезненно.

Голодаю я только по 36 часов перед очищением печени. Однажды в пост голодала два дня, больше не могла. В глазах появились желтые пятна и сильно ослабла. Хотя пила урину, массаж делала упаренной до 1/4». [33]

Инжир – одно из самых древних культурных растений. Согласно Библии, Адам и Ева, вкусив этот запретный плод, окрыли свою наготу и были изгнаны из рая. В культуре инжир выращивался сначала в Аравии, откуда был заимствован Финикией, Сирией и Египтом. В IX в. до н. э. был завезен в Элладу, а вот в Америку попал только в конце XVI века. В русский язык видовое название «фикус» пришло в XVIII веке и уже несколько измененным – «фига», отсюда – фиговое дерево. Были на Руси у этого растения и другие названия – смоковница, смоква, винная ягода, смирнская ягода.

В чем же причина такой популярности инжира? Во-первых, полезных веществ в нем хоть отбавляй: свежие плоды содержат до 1,3 % белков, 11,2 % сахаров, кислот только 0,5 %. В сушеных фигах доля белка увеличивается до 3–6 %, сахара – до 40–50 %, что придает им глубокий сладкий вкус и ощущение сытости (калорийность сушеных плодов – 214 ккал/100 г). Есть в них и витамины (бета-каротин, В 1, В 3, РР, С), и минеральные вещества (натрий – 18 мг/100 г, калий – 268, кальций – до 34, магний – до 20, фосфор – до 32). Калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам.

Инжир используют как средство от кашля, заболеваний горла, для чего соплодия заваривают кипятком или горячим молоком. Мякоть плодов обладает хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендуют больным, страдающим железодифицитной анемией.

Самый лучший инжир – белый или черный. Белый инжир более пригоден как питательный продукт, а черный используется как питательное средство. Инжир обладает большой питательностью, успокаивает жар в теле и утоляет жажду. Гонит пот и смягчает организм, слегка расслабляет, охлаждает сердце, дает полноту телу. Инжир полезен при сердцебиении, бронхиальной астме, кашле, болях в груди, огрублении плевры; употребление его в пищу с миндалем, помогает при сильном похудении. Когда его едят натощак, он хорошо раскрывает пути прохождения питательных веществ и способствует хорошему усвоению пищи. Сушеный инжир обладает слабительным действием.