Важно подчеркнуть, что широкое распространение остриц и карликового цепня возможно только при несоблюдении санитарных правил и правил личной гигиены. Чтобы уберечься от заражения, необходимо тщательно убирать жилище, стирать пыль влажной тряпкой, обдавать кипятком полы и все предметы в туалете. Нужно мыть руки каждый раз после посещения туалета, а также перед едой, следить за чистотой белья и тела.
Цепень бычий
Цепень бычий – это ленточный червь, достигающий в длину 6—10 м. Тело этого паразита состоит из множества крупных члеников и небольшой круглой головки, снабженной присосками. Живет бычий цепень у человека в тонких кишках. Расположенные в хвостовой части его тела зрелые членики содержат матку, наполненную множеством яиц. Эти членики отделяются от всей ленты червя и вместе с калом человека выделяются наружу. Часто членики самостоятельно выходят из кишечника и даже ползают по телу больного. Членики, попавшие во внешнюю среду, могут быть проглочены крупным рогатым скотом. Обычно коровы заглатывают членики вместе с травой, сеном или водой, загрязненными испражнениями больных людей. В кишечнике крупного рогатого скота членики растворяются, а из освободившихся яиц развиваются особого вида личинки – финны, которые поселяются в мышцах.
Финны представляют собой небольшие наполненные прозрачной жидкостью пузырьки со втянутой внутрь головкой паразита.
Если человек съест зараженное финнами мясо, примерно через 2 месяца из финны разовьется взрослый ленточный глист.
При заражении бычьим цепнем у человека появляются общая слабость, головные боли, боли в животе, тошнота, иногда рвота.
Цепень свиной
Этот паразит напоминает по внешнему виду цепня бычьего, отличаясь от него только размерами (длина его тела 1,5–2 м) и наличием на головке помимо присосок венчика крючьев, с помощью которых червь прикрепляется к кишечной стенке.
Заражение финнами свиного цепня происходит через свиное мясо.
Трихинеллы
Трихинеллы – очень мелкие круглые черви длиной до 4 мм.
Взрослые трихинеллы живут в тонких кишках у человека, свиньи, собаки, крысы и многих диких животных. Самки трихинелл, в отличие от большинства других видов гельминтов, откладывают не яйца, а уже сформировавшиеся личинки, которые проникают в кровеносные сосуды и током крови заносятся в мышцы, где и поселяются.
Человек чаще всего заражается трихинеллами через свиное мясо, а также сало, имеющее мясные прослойки. Иногда заболевание развивается при употреблении в пищу мяса диких животных: кабана, медведя и др.
Свиньи заражаются трихинеллами, пожирая пораженных этими глистами крыс и трупы других животных.
При заражении трихинеллами у человека развивается заболевание с высокой температурой, сильными болями в мышцах, отеком лица, общей слабостью, головными болями.
Для того чтобы предотвратить заражение населения глистами через мясо свиней и крупного рогатого скота, на всех бойнях и мясокомбинатах производится специальный осмотр мясных туш. Туши животных, в которых обнаружены финны бычьего или свиного цепня, а также пораженные личинками трихинелл, бракуются.
Чтобы обезопасить себя от заражения глистами, не следует покупать «с рук» мясо и сало, не прошедшие осмотра и не имеющие клейма. Нельзя также есть мясо в сыром и полусыром виде.
Для полного обеззараживания мяса его нужно варить или жарить небольшими кусками до тех пор, пока на разрезе говядина не примет серый, свинина – белый цвет, а в вытекающем соке совершенно не исчезнут следы крови.
Двуустка сибирская
Это небольшой червь длиной 8—13 см. Живут двуустки в печени, желчном пузыре и поджелудочной железе человека, кошки, собаки и некоторых пушных животных.
Заражение двуусткой сибирской происходит через карповых рыб: язя, ельца, плотву, красноперку, усача, жереха.
Поселившись в печени, желчном пузыре или поджелудочной железе человека, двуустка вызывает развитие заболевания, если больной не лечится, в течение ряда лет.
Заражение лентецом и двуусткой сибирской происходит только через сырую и полусырую рыбу. Поэтому нельзя есть недостаточно прожаренную или проваренную, сырую, мороженую или плохо просоленную рыбу.
Следует помнить, что наиболее надежным средством предупреждения заражения лентецом широким и двуусткой сибирской является тщательная кулинарная обработка рыбы.
Лямблии
Лямблии – это крупные простейшие грушевидной формы. Обитают эти паразиты в верхних отделах тонкой кишки, с помощью присасывательного диска прикрепляясь к эпителию кишечных ворсинок. Попадая в неблагоприятные условия нижних отделов кишечника, они образуют цисты (паразиты, окружающие себя плотной капсулой-оболочкой), которые выделяются с испражнениями. За одни сутки зараженный лямблиями человек выбрасывает около миллиарда таких цист.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу