Божена Кропка - Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела

Здесь есть возможность читать онлайн «Божена Кропка - Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2018, ISBN: 2018, Издательство: Эксмо, Жанр: Медицина, Здоровье, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Известный специалист по питанию, врач аллерголог-диетолог, Божена Кропка уверена: от здоровья кишечника зависит наша способность мыслить, принимать решения, жить и быть счастливыми. В этой книге раскрываются неочевидные связи между работой кишечника и нашим психическим и физическим самочувствием, даются рекомендации по правильному питанию, лечению самых частых заболеваний желудка и кишечника. Особенность книги – наличие большого раздела по самодиагностике, который поможет наверняка узнать, какие продукты плохо влияют именно на ваш организм.

Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Привычкой китайцев, славящихся высокоразвитой профилактикой заболеваний, является длительное пережевывание пищи перед глотанием. У императоров Китая были личные врачи, тщательно наблюдавшие за правителями. Они в совершенстве овладели искусством раннего предупреждения болезней. С этим, безусловно, связан факт, что согласно закону в случае болезни императора медики лишались головы. Китайский врач пользовался популярностью, только когда его пациенты не страдали никакими болезнями. Тут и заключается причина подобной высокоразвитой ранней диагностики и профилактики заболеваний. Главной рекомендацией в случае обнаружения болезни было пережевывание пищи как минимум тридцать раз до ее поглощения.Ведь долгое пережевывание еды эффективно влияет на процесс проглатывания. Сегодня мы уже знаем, что их рекомендации были удивительно уместны.

Если мы поможем пищеварительной системе хорошо выполнять свою роль, это сбережет нас от пищевых аллергий и непереносимостей.

В том, как сильно пищеварение влияет на состояние здоровья больного, я убедилась, когда занималась лечением двухлетней девочки. Ребенок страдал мучительной сыпью, всегда появлявшейся после лечения антибиотиками. Стероиды не действовали. Я порекомендовала маленькой пациентке один месяц принимать ферменты поджелудочной железы. Следовательно, я попросила у ее матери измельчать все блюда с целью улучшить пищеварение дочери. После одного месяца ребенок был способен принимать обычную еду, пищеварение пришло в норму, а сыпь исчезла и больше не появилась.

Рисунок 2 Тщательное пережевывание пищи фундамент пищеварения 4 Слюна и - фото 3

Рисунок 2. Тщательное пережевывание пищи – фундамент пищеварения

4. Слюна и лимон

В процессе пищеварения очень важна роль слюны, поскольку она содержит пищеварительные ферменты. Слюна также растворяет еду, выполаскивает остатки пищи, защищает ротовую полость от кислых и раздражающих веществ, содержащихся в еде. Благодаря ей пищеварительный процесс начинается уже в ротовой полости. Слюна содержит лизоцим, обладающий, среди прочих, противомикробным и противопаразитарным действием, и направленный против Хеликобактер пилори. Это вредная и быстро размножающаяся бактерия, избавиться от которой довольно-таки нелегко.

Слюна защищает слизистую оболочку и увлажняет ротовую полость, что необходимо для процесса речи, и содержит 99,5 % воды. Выделение слюны составляет в среднем 0,3–0,5 мл/мин., тогда как во время жевания лимона оно повышается до 5,0 мл/мин. Перед приемом пищи полезно выпить воду с долькой экологически чистого лимона.Для выработки слюны необходима вода, а употребление этого фрукта дополнительно увеличит выделение слюны.

Рисунок 3 Перед приемом пищи нужно выпить стакан воды с лимоном 5 Правильная - фото 4

Рисунок 3. Перед приемом пищи нужно выпить стакан воды с лимоном

5. Правильная поза при сидении влияет на пищеварение

Давайте подражать хорошим примерам. Французы известны своей стройной фигурой. Для них немаловажен обеденный перерыв. Французы едят медленно, пережевывая каждый кусок, при этом каждый раз откладывая столовые приборы. Разговаривают. Соответственно, их завтрак, обед или ужин длятся как минимум час. Перекусы между завтраком/обедом/ужином – признак плохих манер. К сожалению, навыки меняются. Это видно даже на улицах Парижа. Все больше и больше парижан страдают лишним весом. На сегодняшний день эта проблема касается многих национальностей.

Рисунок 4 Сиди прямо не сутулься во время еды Как это выглядит у нас Мы едим - фото 5

Рисунок 4. Сиди прямо, не сутулься во время еды

Как это выглядит у нас? Мы едим на ходу, иногда даже стоя, поглощая большие куски пищи, потому что жалко времени для еды. Еду «вбрасываем» в себя быстро, кое-как и неважно где. На научных конференциях по диетической тематике я наблюдаю, как слушатели после докладов о правильном питании идут на ланч и едят, стоя за столом без стульев. Дома ситуация бывает не лучше. Мы часто едим перед телевизором, смотря фильмы, переполненные насилием и сценами конфликтов. Желудок не способен правильно переваривать пищу, если в мозг поступает информация: «Я свидетель убийства».Для нашего разума это не фикция. В организме ощущаются негативные эмоции.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела»

Обсуждение, отзывы о книге «Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x