Майя Гогулан: Законы здоровья

Способ приготовления: продукты перемешивают и подают к печеному картофелю или рису.

16. Хрен.Компоненты: 3 чайные ложки размельченного хрена, мелко нарезанная свекла, сок одного лимона, 3 чайные ложки винного (или яблочного) уксуса, 1 столовая ложка фруктового или нерафинированного сахара (или меда).

Способ приготовления: все продукты смешивают и подают к вареным блюдам и паштетам.

17. Салат из листьев свеклы.Компоненты: свекла, помидоры, кукурузное масло.

Способ приготовления: тщательно промывают свекольные листья и варят 5–6 минут, не добавляя воды. После варки режут, добавляют нарезанные помидоры и кукурузное масло. Подают вместе со свежими ростками. Рекомендуется для праздничного стола.

18. Вареное блюдо из свекольных листьев.Приготовленный по указанному выше способу салат толкут, чтобы получить тестообразную массу. Добавляют душицу, чеснок и сметану.

19. Авокадо.Разминают авокадо вместе с творогом и добавляют большое количество укропа, зелени, чеснока.

Можно мазать на хлеб или крекер.

20. Авокадо (дополнительный рецепт)Разминают авокадо вместе с размельченным луком и душицей. Добавляют ломтики помидоров, огурцов, укроп.

21. Салат из полевых трав (на зимний период).Компоненты: клевер, крапива, одуванчик, щавель, полевой чеснок (черемша), 4 чайные ложки оливкового масла (неочищенного), 1 столовая ложка яблочного уксуса, мелко нарезанный лук, 1 чайная ложка фруктового сахара.

Способ приготовления? промывают все травы, мелко нарезают их и смешивают. Добавляют растительное масло, яблочный уксус, фруктовый сахар и 1 столовую ложку горчицы.

Наиболее распространенные продукты Наилучшее сочетание Наихудшее сочетание

Фрукты (полукислые и некислые) Кислое молоко Кислые фрукты, крахмалы, белки, молоко

Фрукты кислые Прочие кислые фрукты, орехи, молоко кислое Сладости, крахмалы, белки, кроме орехов

Зеленые овощи Все белки, все крахмалы Молоко

Крахмалы Зеленые овощи, животные и растительные жиры Все белки, все фрукты, кислоты, сахара

Мясо (всех видов) Зеленые овощи Молоко, крахмалы, сладости, другие белки, кислые фрукты и овощи, сливочное масло, сметана, сливки

Орехи (большинство видов) Зеленые овощи, кислые фрукты Молоко, крахмалы, сладости, другие белки, кислые продукты, сливочное и растительное масло, сливки, сало

Яйца Зеленые овощи

Молоко (кислое), йогурт Принимать отдельно или с кислыми фруктами Все белки, зеленые овощи, крахмалы

Дыня (всех видов) Принимать отдельно Все продукты

Злаковые (зерновые) Зеленые овощи Зеленые овощи

Салаты, бобовые, горох (кроме зеленых бобовых) Зеленые овощи Все белки, все сладости, молоко, фрукты, сливочное и растительное масло, сливки, сало

Крахмалы:хлеб, картофель, зерновые, крахмалистые овощи (свекла, морковь, бобовые, тыква, кабачки, баклажаны и т. д.).

Белковые продукты: мясо, рыба, молоко, птица, яйца — животные белки, семечки, орехи, бобовые — растительные белки.

Жиры— сливочное масло, сметана, растительные жиры, сыры, орехи, семечки.

Существует предубеждение, будто вегетарианство и тем более сыроядение ведет к слабости. Это такое же заблуждение, как и мнение о том, что рак неизлечим. Дело в том, что за редким исключением к вегетарианству и Системе здоровья Ниши прибегают тогда, когда организм уже пострадал от неуемности предыдущего питания, лечения химией, облучением и хирургией.

Однако в таком случае Система здоровья Ниши протягивает руку помощи людям и дает им надежду. Все будет зависеть от энтузиазма конкретного человека, его воли, терпения и веры, а это при самом плохом прогнозе может дать хороший результат. Питаясь натуральной пищей, выполняя дважды в день Шесть правил здоровья, давая возможность своему телу получить как можно больше воздуха и воды, разумно уяснив все правила питания и Законы Жизни, человек имеет возможность полностью обновить свой организм.

Никогда не забывайте слова гениального создателя Системы здоровья Ниши: "Рак излечим. Даже в случае серьезных симптомов, если будет длительно и с верой применена методика профилактики рака по Системе здоровья Ниши, организм обязательно восстановит свои функции, и наступит полное излечение".

На протяжении всех глав книги я пытаюсь показать, как следует идти к здоровой, нормальной жизни и долголетию. Особенно мне хочется подчеркнуть, что не надо надеяться на кого бы то Ни было, кроме себя. Есть такое изречение: "К сорока годам человек или сам себе врач и целитель, или глупец".