Сок аронии черноплодной применяют в начальной стадии гипертонической болезни, при атеросклерозе. Плоды аронии черноплодной принимают при гипертонической болезни, аллергиях.
Арония черноплодная не рекомендуется при повышенной свертываемости крови и язве желудка.
С лечебной целью в сентябре — октябре собирают плоды, используют свежими или сушат.
Плоды содержат фланоноиды и фенолокислоты, пектиновые вещества, сахара, фсиолкарбоновые кислоты, фолиевую кислоту, рибофлавин, никотиновую кислоту, токоферол, аскорбиновую кислоту и микроэлементы (йод, молибден, марганец, медь, бор, кобальт).
Отвар плодов аронии черноплодной: 20 г сухих плодов на 200 мл кипятка, принимать по полстакана 3–4 раза в день.
Научное название рода Aronia, возможно, образовано от греч. aros (польза, помощь) в связи с применением плодов. Видовое определение melanocarpa, образованное греческими словами melas, melanos (черный) и karpos (mod), характеризует окраску плодов.
Плоды или сок из аронии черноплодной рекомендуют при гипертонии, геморрагических диатезах, капилляроток-сикозах и кровотечениях различного происхождения, а также при атеросклерозе, при нарушениях, связанных с применением коагулянтов.
Внимание! Арония черноплодная противопоказана при повышенной свертываемости крови, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью.
В России растет в европейской части страны и в Сибири на лугах, в луговых степях, на полянах, опушках, в светлых березняках и сосняках.
Многолетнее травянистое растение. Цветет астрагал датский в июне — июле. Плоды — яйцевидные бобы 7–8 мм длиной, около 5 мм в диаметре, пушистые от белых волосков, при созревании темнеющих. Плоды созревают в июле — августе.
С лечебной целью используют «траву», которую собирают во время цветения. Она содержит кумарины, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и сапонины. Препараты из нее проявляют тонизирующие свойства и используются в народной медицине при гипертонии и как средство, снимающее утомление.
Настои: 2 ст. л. свежей «травы» астрагала на 300 мл холодной кипяченой воды, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при сильном переутомлении.
В диком виде баклажан встречается в Юго-Восточной Азии.
В Индии баклажан был известен еще в I тыс. до н. э., и VIII в. он был завезен в Южную Европу и до XVIII в. cm выращивали как декоративное и лекарственное растение.
В Россию баклажан проник и XVII - XVIII вв. с Нижнего Поволжья, из Среднем Азии и Кавказа.
Научное родовое название Solatium происходит от слова solari — «приносить облегчение, утешать» и дано роду в связи с успокаивающим боль и даже наркотическим воздействием большинства видов этого рода.
Плоды баклажана содержат минеральные соли железа, калия, натрия, фосфора, меди и др., сравнительно много кобальта, марганца, витамина В 1. Сахара в плодах — 3,2–4,6 %, белков 0,6–1,4 %, жиров 0,1–0,4 %, клетчатки 1,4 %; имеется также рутин и никотиновая кислота (витамин РР).
Баклажан способствует стимуляции кроветворения при малокровии, снижает уровень холестерина в крови, противодействуя тем самым развитию атеросклероза. Очень ценного для сердечной деятельности калия в баклажанах в полтора раза больше, чем в капусте, репчатом луке, сладком перце.
Рекомендуют употреблять баклажан людям пожилого возраста, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как наличие большого количества калии н нем усиливает работу сердца и способствует выведению из организма жидкости.
В лечебных целях следует употреблять зрелые плоды баклажана (жареные, вареные, консервированные).
Многолетнее вечнозеленое растение со стелющимися, укореняющимися побегами 30–60 см длиной, деревенеющими у основания.
Читать дальше