Аптечный бенедикт — эффективное глистогонное средство. Будучи горьким, он обладает теми сильными качествами, присущими всем горьким лекарствам. В гомеопатии используется настойка бенедикта, чтобы лечить гепатит, желтуху и артрит.
ДЕКОРАТИВНЫЙ ОВОЩ
Кроме его случайного использования в качестве интересного садового растения, аптечный бенедикт можно есть — корень готовить как овощ, листья — как салат, „головки“ — как артишоки. Листья прежде ели на хлебе с маслом, как и кресс водяной — на ужин. Во время голода, эта трава может быть питательным и заживляющим дополнением к диете.
Хорошо раздавленные листья — превосходный корм для рогатого скота и лошадей; козы также любят листья и цветы. Отжатые семена дают хорошее масло.
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ И СБОР
Семена обычно сажаются весной, хотя в теплицах, посеянные осенью семена снабдят зеленью в течении всей зимы. Трава легко растет в почти любой почве. Садите на расстояние 50 см, прореживая рассаду.
Листья и цветущие верхушки готовы к сборукак только на растении появляются цветки — с июня по август. Срезайте их в сухой день в приблизительно полдень, после того как высохнет роса. Сушите растение в тени, на экранах или раскрытых полотенцах, разламывайте на кусочки, когда они полностью высохнут. Храните в воздухонепроницаемых бутылках или мешках.
Примерно 3,5 тонны свежей травы дают одну тонну сухой. Листва теряет приблизительно 75 % своего веса при сушке, имеет серо-зеленый цвет и решительно горький вкус.
ОПИСАНИЕ
Аптечный бенедикт — ежегодное, ветвистое, по структуре похожее на шерсть растение, с волокнистым, беловатым корнем, выбрасывающее несколько кругловатых, красноватых стеблей, 30–60 см высотой. Листья стеблеобъемлющие, несколько нисходящие, почти цельные, перьеобразные, более или менее волосистые; верхние листья бесчерешковые; более низкие — черешчатые. Цветы желтые, крепящиеся в имеющих прицветники головах. Покров овальный; чешуйки близко расположенные, кожистые, вытянутые в длинный, твердый, колючий, перьеобразный придаток; боковые колючки конические и отдаленные. Цветки компактного соцветия бесплодные, тонкие. Плод продольный, регулярно полосатый, гладкий с широким, боковым шрамом. (Felk:563).
ПОДГОТОВКА
Аптечный бенедикт работает наиболее эффективно для производства молока, и при простудах и лихорадках, в виде теплого отвара (1 чайная ложка травы на стакан кипящей воды). Охлажденный, отвар хорошо работает как тонизирующее средство и помогает пищеварению. Из травы также можно сделать экстракт или концентрат, настойку, поскольку она с готовностью отдает свои свойства алкоголю (Felk:564).
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Лаборатория предоставила доктору Кристоферу следующий анализ:
АПТЕЧНЫЙ БЕНЕДИКТ
Cnicus Benedictus (COMPOSITAE)
herb E
Carbenia benedicta
ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ
Ca 1.34 %
P 0,92%
K 2,06%
Na 0,31%
Сl 0,40%
Mg 0,39%
Fe 0.0006%
Следы Mn, Cu и Zn
ДРУГИЕ ВЕЩЕСТВА
эфирное масло 0,3 %
cnicin (аналог салицина)
лактон
лактоза
guaianolider
flavinoidr
стерины
тиамин
растительная слизь
танины E
Горькое вещество, Cnicin (C42H560 15), является обнаруженным активным компонентом растения. Она кристаллизуется в прозрачных белых иглах, горьких на вкус, без запаха, нейтральных и устойчивых. Химически оно напоминает салицин. Оно проивает лихорадки, но также и производит рвоту (Felk:564).
ПОХОЖИЕ РАСТЕНИЯ
Расторопша пятнистая (Silybum Marianum) похожа на аптечный бенедикт по большинству функций — специально для производства молока, как диетическая добавка, против ядов, простуд и лихорадок. Она усиливает память (потому что улучшает кровообращение), из ее очищенных стеблей можно печь пироги.
Собачий чертополох обыкновенный (Canlina vulganis); хорош и как растительное лекарственное средство и как еда.
Василек колючеголовый (Centaurea colcitrapa)
Карликовый чертополох (Carduus acaulis)
Шотландский чертополох (Onopordon Acanthium)
St. Mary's Thistle(?) (Carduus manianus); семена — гемостатическое средство, emmenagogue (Emmenagogues: Травы, корректирующие деятельность женских репродуктивных органов; стимулирующие и вызывающие нормальную менструальную функцию, течение и выделение. Прим. пер.), печеночное средство; от утробных кровотечений, аменоррейных застоев в печени, желтухи, проблем с желчью.(SNII:45 1).
КОМБИНАЦИИ ДОКТОРА КРИСТОФЕРА, СОДЕРЖАЩИЕ АПТЕЧНЫЙ БЕНЕДИКТ
Пренатальный отвар (The PreNatal Tea) содержит аптечный бенедикт — не удивительно, ибо это важный компонент регулирования беременности и родов.
Читать дальше