Джон Кристофер - Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 3

КОРЕНЬ ЛАКРИЧНИКА — Наследство Древних

У многих из трав, которые мы используем сегодня, есть захватывающие истории, некоторые из которых простираются далеко назад в темные глубины старины. Лакричник — одна такая трава. Факты, легенды и знания многих трав были сохранены только благодаря традиции устной передачи, письменам или перезаписи древней истории трав, особенно во время Средневековья, когда по предмету растительных лекарственных средств было написано множество книг. Мы сталкивались с многочисленными ссылками к лакричнику — популярной траве в течение прошлых трех тысяч лет. Наше намерение — представить Вам самую интересную информацию о лакричнике в этом информационном бюллетене, наряду с нашим личным успехом использования этого благородного корня.

Лакричник известен научным названием "Glycyrrhiza glabra" ("солодка голая"). Слово "лакричник" является популярным упрощением двух греческих слов — "glykys" — "сладкий", и "rhiza" — "корень". Корень лакричника содержит glycyrrhizic acid, которая приблизительно в 50 раз более сладкая, чем сахар. Это корень, который используется для всех практических целей. Этот корень глубоко проникает в плодородную почву, содержащую питательные минералы, недоступные растениям, растущим около поверхности земли.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Лакричник — многолетняя трава, принадлежащая семье Бобовых. Бобовые включают горох, бобы, люцерну и арахис. Растения этой семьи на корнях имеют то, что известно как "азотфиксирующие бактерии". Эти мелкие формы жизни в состоянии использовать азот непосредственно из воздуха. У лакричника есть бледно-зеленый, круглый стебель, который над землей ветвится на высоте в 30 см на два меньших отделения. Меньшие отделения приблизительно 15 см длиной, дают питание единственным листьям. Стебли являются вертикальные и травяные. Они поднимаются от толстого корневища, известного как "корона". Растение обычно достигает полной высоты приблизительно 120–150 см.

Листья являются дополнительными и состоят из от 4 до 7 пар темно-зеленых, овальных, тупых, гладких листков, которые нижней стороне являются липкими. Цветы различаются по цвету — от желто-белого до багрянисто-синего, и устроены в соцветиях.

Корни, которые распространяются на землю от ветвящегося корневища, называют столонами. Столоны на наружной поверхности являются тонкими, цилиндрическими, коричневыми и продольно морщинистыми, и желтоватыми на внутренней части.

Лакричник обожает плодородную, песчаную или глиняную почва около реки или потока — там, где для растения достаточно воды, чтобы процветать в дикой местности, или при культивировании, где лакричник может орошаться когда это необходимо.

(Взято из U. S. Dispensatory, 1871)

Корень лакричника является местным для Греции, Малой Азии, Испании, южной Италии, Сирии, Ирака, Кавказской и Транскаспийской России и Северного Китая. Мы импортируем большую часть лакричника из этих стран. Количества лакричника, выращенного в Соединенных Штатах, недостаточно, чтобы удовлетворить наши требования коммерческих лекарственных приготовлений и кондитерской промышленности.

Корень лакричника выращивали в Италии уже в 13-ом столетии нашей эры, в Англии — уже в 16-ом столетии н. э… Лакричник — ценный актив промышленности. Он используется в приправах и трубочном табаке. Изготовители сладостей в течение многих лет приправляли кондитерские изделия соком лакричника. Остающийся волокнистый остаток после того, как были извлечены соки, используется в огнетушителях, в качестве изолирующего материала, и для грибного компоста.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОРНЯ ЛАКРИЧНИКА

Корень лакричника содержит сапонины. Это вещества, которые производят пузыри когда взбалтываются с водой. Именно сапонины (подобно очищающемук средству), так ослабляют мокроту в дыхательных путях, чтобы тело могло удалить слизь. Они также увеличивают использование телом кальция и кремния. Вещества Flavinoids, которые ответственны за желтый цвет корня, а также за здоровье артерий, также присутствуют в корне. Glycyrrhizin, сладкий белый прозрачный порошок, составленный из кальция и калиевых солей glycyrrhizic acid, является одним из главных компонентов травы.

Согласно доктору Шуку, корень лакричника содержит сахар, крахмал, резину, белок, жир, смолу, asparagin (который содержит 12, 5 % азота из-за закрепляющих азот бактерий на узелках корней растений семества бобовых), след танина во внешней коре корня, и эфирное масло. Количество glycyrrhizi в экстракте изменяется от 5 до 24 %, и количество влажности изменяется от 8 до 17 %.