Нелли Лещенко - Япония в эпоху Токугава

Примерно начиная с XV в. в качестве удобрения стали использовать молодую траву и листья (побеги). В связи с этим между деревнями и рёсю (владельцами поместий) происходили споры из-за права владения и использования лесов и пустырей.

Прогресс в сельскохозяйственной технике, более широкое использование рабочего скота, улучшение ирригационной системы позволяли крестьянам сажать разные сорта риса — ранние, средние, поздние. Интенсификация методов ведения хозяйства привела к тому, что даже низшие слои крестьян стали получать два урожая риса и других злаковых культур в год. Начавшись в районах Кинки и Санъё, такая практика потом распространилось и на север, в район Тохоку. С суходольных полей стали также получать по второму урожаю, чередуя культуры. Еще в 1406 г. корейское посольство передало бакуфу водоподъемное колесо, которое было установлено в провинции Сэццу поблизости от Анагасаки. Его использование позволило получать до трех урожаев риса в год [29] Иноуэ Киёси. Нихон-но рэкиси. T. 1. С. 204. Следует отметить, что корейское влияние на ремесленную и сельскохозяйственную технику в Японии было значительным. .

Постоянно расширялись виды сельскохозяйственных культур: тутовые, бумажные и лаковые деревья, чайные кусты. Были завезены батат, арбузы, табак. Интенсивно осваивалась целина. В окрестностях Киото, для снабжения которого требовалось много разных продуктов, стало развиваться товарное огородничество. Большое распространение получили экономически выгодные технические культуры — судза (перилла) и кунжут, которые использовались для изготовления масла для светильников. Сырье привозили на судах из районов Внутреннего Японского моря, а его закупку монополизировал цех масла в Ямадзаки.

Но главной технической культурой стал хлопчатник. Семена хлопчатника были привезены в Японию из Индии в 799 г. Эта культура стала прививаться в южных районах Японии, но особого распространения в то время не получила. Тогда широко процветали разведение шелковичных червей и шелководство [30] Конрад Н. И. Избранные труды. История. С. 399. .

Вторично семена хлопчатника были завезены в Японию из Кореи в XIV в. Хлопок получил распространение примерно в 1490–1520 гг. и постепенно стал культурой, на основе которой интенсивно развивалось товарное производство. Хлопок сделал известной провинцию Микава, где уже в 1510 г. приступили к изготовлению хлопчатобумажной ткани, которая, как и одежда из нее, прежде ввозилась из-за рубежа. До появления хлопка в Японии были в основном распространены пеньковые и шелковые ткани.

Распространение хлопководства имело большие последствия для экономического развития страны. Оно оказало большое влияние на развитие домашней деревенской промышленности в период Токугава. Производство ниток повлекло за собой необходимость в красителях. Поэтому начиная с XVI в. стали расширяться посевы индиго [31] Иноуэ Киёси. Нихон-но рэкиси. T. 1. С. 206. . Все это создавало благоприятную атмосферу для развития производства и товарного обмена, и отделения ремесла от сельского хозяйства. Хлопчатобумажные ткани производились в Тоноэ, Суруга, Каи, Мусаси, а к началу XVII в. — в Ава, Исэ, Овари, Мино. В частности, в 1580 г. в Мусаси была почтовая станция, где торговали хлопчатобумажными тканями, там появились торговцы, которые скупали их у крестьян из окрестных деревень. В западной части Японии скупка тканей получила распространение несколько позже. В конце XVI в. в уезде Нисинори провинции Сэццу изготовляли ткань « кодзума », которую продавали в Киото [32] Нихон кэйдзай си. Токио, 1983. С. 136. .

В XV в. быстро развивалось рыболовство, которое с древнейших времен играло важную роль в повседневной жизни японцев, являясь главным занятием населения прибрежных районов. Появились невод ( дзибики ами ), специальные сети для лова разных пород рыб — иваси, лакреда, тай [33] Тай — общее название для окуневых рыб. . Морскую рыбу стали солить, что позволяло возить ее на продажу на дальние расстояния [34] Иноуэ Киёси. Указ. соч. С. 206. .

Изменения в деревне шли параллельно со становлением крупных земельных владений. Система землевладения и землепользования представляла собой довольно пеструю картину. Возникшая еще в VIII в. система сёэн — форма поместного землевладения столичной аристократии и храмов — в середине XVI в. окончательно пришла в упадок. Для сёэн были характерны отсутствие компактного земельного массива и сложная система подчинения: наряду с номинальным владельцем, проживавшим, главным образом, в столице и получавшим натуральную ренту, существовал фактический владелец ( дзито , формально — только управляющий), а также различные категории чиновников, приближавшихся по своему положению к феодалам. Слой дзито формировался из гокэнин — непосредственных вассалов сёгуна. В их обязанность входил сбор налогов, а также полицейские и судебные функции.