Андрей Мартьянов - Прогулки по средневековью

Тем временем матушка Людовика Святого, королева Бланка Кастильская, несмотря на всю свою благочестивость, посещала роскошный общественный этюв «для благородных» на улице Сен-Мартен и не считала это чем-то зазорным или непристойным.

Поджо Джанфранческо Браччолини; гравюра 1600

Частота, с которой как Церковь, так и светские власти осуждают совместное купание мужчин и женщин, наводит на определенные размышления — следовательно, прецедентов блуда имелось предостаточно. Официальный Рим издает запрет на посещение бань мужчинами и женщинами вместе (исключение — супружеские пары) в 1250-х годах, но, как обычно, строгость законов компенсировалась их неисполнением, а у инквизиции было полно других, куда более серьезных дел, кроме беготни по баням и отслеживания общественной нравственности в таковых. В России аналогичный запрет тоже появился, но значительно позже, см. пункт 16 правил Большого Московского собора 1666–1667 годов.

В сущности, в подобных ограничениях нет ничего необычного — Святая Мать-Церковь обязана бороться за моральное здоровье прихожан. У слуг короля были свои соображения: хочешь открыть публичный дом — никто не станет возражать, только плати специальные налоги и устраивай заведение с непринужденными в общении барышнями в особом квартале. Использовать же этюв в качестве дома свиданий нельзя, поскольку это, безусловно, расходится с цеховыми правилами и действующим законодательством — когда парижскому прево окончательно надоели столь вопиющие нарушения, он проталкивает через городской парламент в 1399 году очередной грозный закон о запрете совместного мытья с немалыми штрафами для нарушителя, а особенно для клириков, аж целый турский ливр золотом! В пересчете цены на золото к 2017 году это около 20 тысяч рублей Российской Федерации, а с учетом изменения покупательной стоимости за шесть веков, получается почти 50 тысяч!

Понятно, что все эти меры не были особо результативными. Человеческую природу не исправишь, да и банщики не хотели терять выгодную статью дохода. Будем честны: за минувшие столетия мало что изменилось, и у весьма многих современных саун репутация тоже оставляет желать лучшего — так что не судите, да не судимы будете.

Общественные этювы, при всем их распространении, не могли заменить ванну домашнюю, являвшуюся вполне обыденной деталью любого обеспеченного дома — подразумевается средневековый «средний класс», зажиточные ремесленники или богатые крестьяне-землевладельцы, обслуживающие продуктовые рынки крупных городов. Такая же кадка, как и в этюве, изнутри застилалась плотной простыней и заполнялась горячей водой. Аристократия вовсю пользовалась отдушками для ванны — лепестки цветов, жасмин, розмарин, рябина, целебные травы.

А что же мыло? Как раз на времена расцвета этювов приходится пик средневекового мыловарения, основные центры были сосредоточены в Италии, на юге Франции в Марселе и в Кастильском королевстве. Технология омыления смеси растительных масел при помощи соды, предположительно, пришла из Алеппо (Халеба), где мыло производили еще в Античности, а традиция сохранялась и после арабского завоевания. Марсельское мыло появилось в X–XI веках («Британская энциклопедия» дает более поздние даты — около 1200 года) и было товаром для высших классов общества, простецы пользовались более грубым вариантом, который мог вываривать любой крестьянин — так называемое черное или зольное мыло. Ингредиенты зольного мыла были доступны каждому: вода, древесная зола и топленый животный или китовый жир. Неизвестно, использовалось зольное мыло для мытья или исключительно для стирки, но простота изготовления и дешевизна делали его доступным для всех слоев общества. Пахло зольное мыло неприятно, но щелочная составляющая давала возможность прекрасно отстирать одежду, при этом не раздражая кожу.

Наконец, во Флоренции и Венеции после долгих экспериментов научились делать полужидкое мыло с мускусным запахом или ароматизированное цветочными лепестками; понятно, что этот товар предназначался для господ — употреблялось оно в этювах для благородной публики и частных купальнях.

14 век, Гильом Де Лоррис, «Роман о Розе»