Михаил Студеникин - Современные технологии преподавания истории в школе

В целом Патриаршие палаты представляли собой второй белокаменный дворец после Теремного, выстроенного в 1635–1636 гг. Вокруг второго этажа Патриарших палат проходила окружная галерея. К этому времени Крестовая палата представляла собой большой бесстолпный зал, перекрытый сомкнутым сводом.

Один из самых больших залов – Крестовую палату также называли Большой трапезной. Она была восстановлена архитектором М. Ф. Казаковым в 1790–1796 гг. Окна украшены необычным русским стеклом – слюдой, а настоящим итальянским. Муравленый кирпич зеленых тонов служил полом. Стены палат никогда не белили, а обивали войлоком, украшали кошмой, бархатом. Печи хотя и отделывали разноцветными изразцами, но все равно занавешивали яркой тканью.

В 1721 г. Петр I отдал Трапезную Синоду и она получила название Синодального дома. В 1763 г. в Крестовой палате установили большую печь для варки церковного мира и палату стали называть Мироваренной. В Мироваренной печи на березовом угле варили мир. Тогда в состав мира входило 60 компонентов, теперь только 30. После революции 1917 г. в Кремле не хватало помещений и в Трапезной жили люди, а в 1936 г. был устроен спортивный зал для солдат. Лишь в 1958 г. после реставрации здесь была устроена экспозиция из старинных вещей Оружейной палаты.

Юго-восточный угол Крестовой палаты, как и в церкви, самый почетный. Во времена Никона в этом месте стоял стол для государя и стольников. Далее на лавках за столами восседали бояре. Здесь могли принимать иностранных послов, для чего присутствовали переводчики. Но толмачи сидели спиной к государю, чтобы его не сглазить. В зале прекрасная акустика. Было определено специальное место, откуда звук распространялся особенно хорошо и звонко, это место называли «голосовой ямой». Здесь находился чтец. Прежде чем принимать пищу, надо было обязательно помолиться, ведь «еда без молитвы, что еда в хлеву».

Вельможи приходили в палату нарядно одетыми, в шубах, но без подкладок, чтобы прохладнее сидеть. Для торжественных приемов государю полагалось иметь белые шубы. Из богатых мехов белым был только мех горностая, именно из этого меха и были сшиты две шубы для государя.

В постные дни во время обеда подавали 35–40 блюд, а в иные дни во время больших праздничных приемов до 300 блюд – по количеству гостей. Ведь каждому из них государь делал подарок какого-то одного кушанья, которое одаренный после пира отвозил домой, чтобы порадовать своих домочадцев царским угощением.

Пищу клали на большие ломти хлеба, с которых руками и ели, ломти заменяли тарелки. Или же пекли хлеба в виде небольших корабликов, в них накладывали еду и съедали, не пачкая рук. Для еды вилок не было, но для раздачи еды на Руси всегда были трехпалые вилки. Еду приносили в больших блюдах и оловянных тарелях – тарелках. К тому времени олово начали добывать в Холмогорах под Архангельском. Однако своего металла не хватало и его привозили из-за границы в бочках. Из этого металла златокузнецы выполняли различные заказы. Например, чайники для заварки. Чаепитие из самовара пришло к нам из Англии в ХVII в. и крепко-накрепко прижилось на Руси. Более всего златокузнецы делали обрядовой посуды и утвари для церкви, например, ритуальные сковороды, тарели. На больших терелях, представленных на одном из стендов, хорошо видно выпуклое изображение оленей. Еще с языческих времен сохранилось поверье, что олени кормят мир. На дне другого блюда видно изображение Адама и Евы. Здесь же кубки для вина. Это посольские дары из Дании и Германии.

Рядом находятся весы для взвешивания русских серебряных гривен. Некоторые фальшивые гривны специально делали внешне очень красивыми, чтобы хозяева их берегли и не разрубали. Стоило разрубить такую «серебряную» гривну и владелец обнаруживал в середине дешевые, но тяжелые наполнители из дерева и других подручных материалов.

Здесь же варяжская и русская посуда, ковши, братины из металла и яшмы. В ХVII в. появилась сулея, сосуд в виде высокого кувшина с узким горлышком, пришедший на Русь из стран Востока. Одна серебряная сулея для вина, а та, что пониже – для восточных соусов. Рядом небольшая солонка. Она стояла только на столе государя, из нее он одаривал самых дорогих для него гостей солью, остальные уходили с пира не солоно хлебавши. На больших приемах государь, патриарх Никон до пяти раз меняли парадные одежды.

В экспозиции представлены также свадебные венцы, богато выполненное евангелие Филарета Романова, украшенный драгоценными камнями рог буйвола (церковная дарохранительница), маленький металлический рожок для кормления детей. В него клали хлеб с медом, разбавленным водичкой, и давали рожок младенцу. А вот штрафной кубок «Непролей» предназначался для взрослых: с округлым донышком высокий металлический кубок просто не мог стоять на столе. Так что его надо было обязательно опростать до дна. Здесь же испанские и итальянские зеркала, украшенные слоновой костью и позолотой, со специальными крышками. Считалось, что глядя в зеркало ты видишь свою душу, она как бы обитает в зеркале, а посторонним твою душу видеть нельзя, поэтому зеркало надо скрывать от чужих глаз, закрыв крышкой или занавесив тканью.